Tak Disadari Banyak Orang, ini 6 Manfaat Rutin Makan Kacang Mete Bagi Kesehatan

Berikut beberapa keuntungan kesehatan yang mungkin tidak kamu ketahui dari kebiasaan mengonsumsi kacang mete secara rutin.

Kacang merupakan sumber lemak sehat yang kaya gizi dan merupakan tambahan yang bijak untuk pola makan seimbang. Meskipun kacang almond sering menjadi sorotan, sebenarnya kacang almond bukanlah satu-satunya jenis kacang yang bermanfaat untuk kesehatan Anda.

Seorang ahli gizi menjelaskan manfaat kesehatan dari kacang mete serta cara terbaik untuk menikmatinya.

"Kacang mete seperti sumber energi kecil yang dapat meningkatkan suasana hati dan memberikan dorongan energi," ungkap Lisa Mastela, RD, pendiri dan CEO Bumpin Blends.

Berikut adalah beberapa alasan mengapa kacang mete pantas untuk dimasukkan ke dalam rutinitas harian Anda, seperti yang dirangkum dari Woman's World.

1. Kacang Mete Menjaga Daya Ingat Anda tetap Tajam

Kacang mete mengandung magnesium dan triptofan, yang berperan dalam meningkatkan produksi serotonin, zat kimia yang berkontribusi pada suasana hati yang baik di otak Anda, jelas Mastela.

"Nutrisi yang terdapat dalam kacang mete juga berfungsi untuk meningkatkan kemampuan kognitif dan dapat menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif," tambah Stephanie Ferrari, RDN, salah satu pendiri dan mitra di FRESH Communications, Inc.

2. Kacang Mete Melindungi Kesehatan Jantung Anda

Kacang mete kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, yang mendukung kadar kolesterol sehat serta berkontribusi pada fungsi jantung yang optimal. Di samping itu, lemak sehat ini berperan dalam menurunkan kolesterol LDL "jahat", mengurangi tekanan darah tinggi, dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.

Kacang Mete dapat Menambah Energi Anda

Kacang mete merupakan sumber yang kaya akan protein, lemak sehat, dan karbohidrat, yang mampu memberikan energi yang tahan lama tanpa gangguan, menurut Mastela.

4. Menghaluskan Kulit

Kacang ini memiliki kandungan tembaga yang tinggi. Sebuah porsi kacang mete panggang kering seberat 1 ons dapat memenuhi hampir 70 persen dari Angka Kecukupan Gizi (AKG) mineral, yang sangat penting bagi fungsi sistem saraf dan kekebalan tubuh. Mineral-mineral ini berperan dalam berbagai proses tubuh, mulai dari pembentukan sel darah merah dan jaringan ikat hingga meningkatkan penyerapan zat besi yang berdampak pada peningkatan energi. Tembaga juga berkontribusi pada produksi kolagen, kata Mastela, yang sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan rambut, kulit, kuku, dan tulang Anda.

5. Memperkuat Kekebalan Tubuh

Selain memiliki kadar magnesium dan tembaga yang tinggi, satu porsi kacang mete juga menyediakan 15 persen dari nilai harian seng yang disarankan. Ketiga mineral ini sangat penting untuk menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh yang sehat, sehingga membantu Anda dalam melawan pilek dan virus yang mungkin menyebar.

6. Melawan Peradangan

Kacang mete kaya akan antioksidan seperti vitamin E dan polifenol, yang berfungsi melawan proses kerusakan sel yang dikenal dengan stres oksidatif. Selain itu, mereka juga dapat mengurangi peradangan dan mungkin menurunkan risiko penyakit kronis.

Manfaat Kacang Mete jika Dibandingkan dengan Jenis Kacang Lainnya

Banyak jenis kacang yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan. Lalu, bagaimana kacang mete jika dibandingkan dengan jenis kacang lainnya?

"Kacang mete sedikit berbeda dari kacang lainnya karena memiliki tekstur yang lembut secara alami dan kandungan lemak yang sedikit lebih rendah dibandingkan dengan kacang almond atau kenari," jelas Mastela.

Kacang ini memiliki karakteristik unik yang membuatnya menonjol di antara jenis kacang lainnya.

Walaupun kacang almond dikenal kaya akan vitamin E dan kenari terkenal karena kandungan omega-3, kacang mete memiliki keunggulan tersendiri.

"Kacang mete menonjol karena kandungan magnesiumnya yang tinggi, khasiatnya yang meningkatkan suasana hati, dan kemampuannya untuk dicampur ke dalam camilan bebas susu yang paling lembut," tambah Mastela.

Ini menunjukkan bahwa kacang mete bukan hanya enak, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang signifikan.

Lebih lanjut, kacang mete mentah juga memiliki kandungan asam fitat yang lebih rendah dibandingkan beberapa kacang lainnya, sehingga nutrisinya lebih mudah diserap oleh tubuh. Meskipun Anda mungkin lebih memilih kacang almond jika mencari serat lebih banyak, kacang mete menawarkan keunggulan lain.

"Kacang mete menyediakan lebih banyak tembaga, dan kandungan magnesiumnya yang mengesankan juga bermanfaat untuk fungsi otot dan saraf," kata Ferrari.

Ini menegaskan bahwa kacang mete adalah pilihan yang baik untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Berikut adalah kalimat yang berbeda namun tetap mempertahankan konteks: "Langkah-langkah untuk mengoptimalkan manfaat kesehatan dari kacang mete."

Seperti halnya jenis makanan lainnya, penting untuk mengonsumsi kacang mete dalam jumlah yang tepat agar dapat meraih manfaat yang optimal. Kacang mete dikenal memiliki kandungan kalori yang tinggi, di mana satu porsi seberat 1 ons mengandung sekitar 157 kalori.

"Segenggam kecil (sekitar 1 ons atau 16-18 kacang mete) adalah jumlah yang pas. Ini memberi Anda sekitar 5 gram protein, lemak sehat, dan dosis magnesium yang kuat tanpa kalori yang berlebihan," ungkap Mastela.

Anda dapat menikmati kacang mete sebagai camilan di antara waktu makan, atau menambahkannya ke dalam hidangan favorit. Mastela menyarankan untuk mencampurkan kacang mete ke dalam selai kacang, menjadikannya bahan dasar bebas susu untuk sup dan saus, atau menambahkannya ke dalam smoothie untuk mendapatkan tekstur yang lembut. Namun, menurur Ferrari cara terbaik untuk mendapatkan semua manfaat kesehatan dari kacang mete adalah dengan mengonsumsinya dalam keadaan mentah atau dipanggang kering tanpa tambahan garam atau minyak.