Mencicipi Sate Ulat Sagu Khas Raja Ampat, Kuliner Kaya Protein yang Bikin Ketagihan
Wisata ke Raja Ampat tidak hanya cocok untuk menikmati surga bawah laut, ada kuliner khas bercita rasa lezat yang bakal bikin ketagihan
Kepulauan Raja Ampat di Provinsi Papua Barat disebut-sebut sebagai salah satu destinasi wisata alam terindah di Indonesia. Kabupaten Raja Ampat memiliki 610 pulau, termasuk kepulauan Raja Ampat.
Dari jumlah tersebut, hanya 35 pulau yang berpenghuni. Sisanya banyak pulau belum berpenghuni bahkan belum memiliki nama. Empat pulau besar yang terkenal yakni Pulau Misool, Salawati, Batanta, dan Waigeo.
-
Apa yang ditemukan di Papua yang viral di TikTok? Viral di TikTok Ditemukan di Papua Penemuan tank yang terpendam di dalam tanah ini diketahui berlokasi di Sarmi Kota, Kabupaten Sarmi, Provinsi Papua. Indonesia.
-
Apa makanan khas Papua yang terbuat dari sagu dan terkenal di seluruh Indonesia? Papeda adalah makanan khas Papua yang terkenal dan terbuat dari sagu. Makanan ini merupakan salah satu makanan pokok bagi masyarakat asli Papua dan masyarakat di wilayah timur Indonesia lainnya.Biasanya, papeda disajikan dengan ikan kuah kuning. Kuah kuning memiliki rasa asam yang segar.
-
Apa itu Kapurut Sagu? Kapurut sagu terbuat dari tepung sagu yang sudah agak mengeras dan memiliki warna kecokelatan. Kepulauan Mentawai di Sumatera Barat kaya akan tradisi, budaya, hingga sajian makanan yang unik.Salah satu sajian makanan khas Mentawai yang patut anda coba adalah kapurut sagu.
-
Apa yang dilakukan Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo di Papua? Pak Kapolri beliau jam 5 sudah berada di Papua, dengan Panglima TNI. Jadi beliau tidak bisa hadir, karena beliau tidak bisa hadir tentunya kita tidak mengikutsertakan para pejabat lainnya. Sehingga murni kita adalah PP Polri pada acara hari ini ya.
-
Apa yang ditemukan oleh para ilmuwan di Papua Nugini? Hasil penelitian menunjukkan, tengkorak manusia yang ditemukan di pantai utara Papua Nugini pada 1929 diperkirakan merupakan korban tsunami tertua di dunia.
-
Kodok baru apa yang ditemukan di Papua Barat? Spesies baru itu dikenali berbeda berdasarkan ukuran, warna, bentuk tubuh, dan garis-garis di tangannya.
Tak hanya terkenal akan keindahan alamnya, Raja Ampat juga jadi tempat yang menarik untuk wisata kuliner.
Sate Ulat Sagu
Mengutip Instagram @pesona.indonesia, Raja Ampat memiliki kejutan kuliner khas yang siap memanjakan lidah wisatawan. Salah satu kuliner yang paling terkenal ialah sate ulat sagu. Kuliner ini merupakan favorit warga lokal.
Sate ulat sagu merupakan makanan bergizi tinggi dan telah menjadi bagian penting dari budaya Papua. Sate ulat sagu dibuat dari ulat pohon sagu yang telah diolah secara khusus.
Mengutip Liputan6.com, begini proses pembuatan sate ulat sagu:
Pertama, ulat sagu dipanen dengan hati-hati dari pohon sagu. Selanjutnya, ulat-ulat ini dicuci dan dipersiapkan untuk diolah menjadi hidangan lezat.
- Mencicipi Asam Keueng, Kuliner Olahan Ikan Khas Aceh dengan Cita Rasa Asam Pedas
- Mencicipi Kuliner Pindang Serani, Sup Ikan Khas Jepara Kaya Rempah Cocok Buat Sarapan
- Mencicipi Sup Kepala Ikan di Pantai Matahari Terbit Denpasar, Cita Rasa Lezat Berpadu Pemandangan Alam Menakjubkan
- Mencicipi Sate hingga Bakso Ikan Marlin Khas Bali, Harga Terjangkau Kaya Kandungan Gizi
Ulat sagu yang sudah dipersiapkan kemudian diolah dengan bumbu-bumbu khas Papua seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya.
Setelah diolah, ulat-ulat ini ditusuk dengan bambu atau tusuk sate dan siap dipanggang. Sate ulat sagu memiliki cita rasa yang unik dan lezat.
Tekstur lembut dan cita rasa gurih dari ulat sagu dipadu dengan aroma rempah-rempah dan kepedasan cabai membuat siapapun yang mengonsumsinya bakal ketagihan.
Kaya Gizi
Ulat sagu mempunyai rasa gurih ini memiliki kandungan gizi tinggi, seperti protein, asam amino serta bebas kolesterol. Mengutip laman Halodoc, ulat sagu mengandung protein, lemak, karbohidrat, fosfor, kalsium, serat, natrium, besi, tembaga, zinc, dan beberapa kandungan lain.
Kandungan-kandungan gizi tersebut membuat ulat sagu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Mengonsumsi olahan ulat sagu baik untuk pencernaan, memperkuat tulang dan gigi, hingga melawan infeksi akibat mikroba.
Sate ulat sagu juga memiliki makna budaya yang dalam bagi masyarakat Papua. Hidangan ini bukan sekadar makanan, tetapi juga mewakili hubungan manusia dengan alam sekitar.Meski demikian, penggunaan ulat sagu pada hidangan juga perlu dikelola dengan bijak untuk menjaga keseimbangan ekosistem dan keberlanjutan sumber daya alam.
- Gemar Olahraga, Intip Potret Transformasi Saaih Halilintar dari Kecil hingga Punya Tubuh Atletis
- Blak-blakan Mantan Ketua Jemaah Islamilayah Akui Organisasinya Salah dan Minta Maaf
- Ahmad Sahroni Ditunjuk jadi Ketua Tim Pemenangan, Ini Respons Suswono
- Saksi Etik Dewas KPK Jadi Catatan DPR Seleksi Nurul Ghufron Sebagai Capim KPK
- Ridwan Kamil Janji Beri Rp200 per RW, Ahmad Sahroni: Jakarta Duitnya Banyak, Pasti Bisa
-
Rizka Nur Laily M
Berita Terpopuler
-
VIDEO: Intip Lagi Momen-Momen Menyentuh Paus Fransiskus di RI, Dicium 2 Kali Imam Besar Istiqlal
merdeka.com 06 Sep 2024 -
VIDEO: Kejutan Jokowi, Blak-blakan Sosok Faisal Basri "Pengoreksi Saat Pemerintah Tak Baik"
merdeka.com 06 Sep 2024 -
VIDEO: Respons Jokowi, Angkat Tangan Ada 41 Kotak Kosong di Pilkada 2024 "Yaa Proses Demokrasi"
merdeka.com 06 Sep 2024 -
VIDEO: Sampai Ngantuk, Jokowi Terpukau Aksi Martin Paes saat Timnas Indonesia 1-1 Lawan Arab
merdeka.com 06 Sep 2024 -
Resmikan Gedung Baru RSUP Wahidin Makassar, Presiden Jokowi Ingin Tekan Kematian Ibu dan Anak
merdeka.com 06 Sep 2024
