Tak perlu khawatir kehabisan ide untuk menu masakan harian.
Dilansir dari laman Cookpad dan Briliofood, ini dia selengkapnya.
Bahan-bahan: Udang kupas 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih seruas jahe 10 buah cabai merah besar 2 sdm saus tomat 2 sdm saus pedas kecap manis garam gula Cara membuat: 1. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan jahe 2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan udang yang sudah dikupas, aduk rata, tambahkan saus, kecap, gula garam secukupnya, aduk rata, tambahkan air sedikit, aduk rata koreksi rasa 3. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.
Bahan-bahan: 1 mangkuk bunga pepaya, rebus dengan beberapa lembar daun jambu biji (untuk mengurangi rasa pahit) 1 genggam ikan teri, goreng garing 2 siung bawang putih, iris tipis 3 butir bawang merah, iris tipis 4 buah/sesuai selera cabai rawit, iris 4 buah/sesuai selera cabai merah, iris Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula Seruas jari lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam Cara membuat: 1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, dan daun salam sampai harum. 2. Masukkan bunga pepaya kemudian aduk rata, tambahkan sedikit air. 3. Bumbui garam, penyedap rasa, dan gula. Masukkan ikan teri dan aduk rata lagi. Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Bahan-bahan: 1 lembar panjang mi telur kering 1 butir telur 2 buah sosis, iris Bakso, belah dua Sawi, potong 3 siung bawang putih, haluskan 2 butir bawang merah, haluskan 3 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 1 sdt kecap asin 1 sdt kaldu jamur Gula garam dan merica, secukupnya Cara membuat: 1. Rebus mi, tiriskan. Campurkan kecap manis dan sedikit minyak ke dalam mi. Aduk rata 2. Panaskan sedikit minyak. Orak-arik telur, sosis, dan bakso. Tumis bumbu halus, dan masukkan semua bumbu. Tambahkan sedikit air. Masukkan mi dan sawi. Aduk hingga tercampur rata. Sajikan.
Bahan-bahan: 2 kaleng kecil sarden 2 buah terong, potong 2 papan pete 1 buah bawang bombay, iris 7 cabai rawit merah, iris serong 3 lembar daun jeruk, iris tipis Bumbu ulek kasar: 6 siung bawang merah 10 cabai merah keriting 5 cabai rawit merah Cara membuat: 1. Tumis bumbu ulek dan daun jeruk hingga harum 2. Lalu masukkan sarden, pete dan terong, aduk rata 3. Terakhir garam, bawang bombai dan irisan cabai rawit, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Bahan-bahan: 2 piring nasi suhu ruang 2 batang daun bawang 1 wortel potong korek sawi potong kecil 6 bakso potong tipis 2 butir telur 2 sdm kecap manis 1,5 sdt garam 2 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk Bumbu halus: 2 siung bawang putih 5 butir bawang merah 5 cabai rawit sesuai selera
Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan wortel, aduk rata. 2. Masukkan telur, orak arik. Tambahkan bakso dan sawi, aduk rata. 3. Masukkan nasi. Beri kecap, garam, gula, dan merica aduk rata sampai matang. 4. Sesaat sebelum diangkat beri daun bawang, koreksi rasa. 5. Angkat dan hidangkan.
Bahan-bahan: Toge panjang Kacang panjang Tahu putih Daun bawang Ikan asin Tetelan sapi Kaldu jamur Merica Saos tiram Gula pasir Bumbu iris: 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 cabai rawit merah 1 tomat merah
Cara membuat: 1. Goreng tahu yang sudah dipotong dadu setengah matang, sisihkan. 2. Lanjutkan dengan menggoreng ikan asin, sisihkan. 3. Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan tetelan sapi, tahu dan kacang panjang. Boleh tambah air sedikit saja. 4. Beri bumbu seperti merica, kaldu jamur, saos tiram dan gula pasir. 5. Terakhir masukkan toge, ikan asin dan daun bawang, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.
Bahan-bahan: 1 ikat atau sekitar 6 tangkai sawi, potong-potong 1 buah jagung manis, serut 3 siung bawang putih cincang 1 sdm ebi halus Secukupnya cabai iris sering Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya Air secukupnya Cara membuat: 1. Tumis bawang putih dan ebi sampai harum, masukkan cabai, jagung dan air. 2. Tunggu sampai jagung empuk/cukup matang. 3. Masukkan sawi, tambah garam gula dan kaldu bubuk. Aduk rata tunggu sawi layu, matikan kompor. 4. Sajikan pada mangkuk/piring.
Bahan-bahan: Tongkol, goreng sebentar 2 cm jahe, geprek 2 lembar daun salam 2 lembar daun bawang, iris Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya Air secangkir Bumbu halus: 10 siung bawang merah 8 siung bawang putih 10 cabai merah besar 10 cabai merah keriting 30 cabai rawit merah 1 buah tomat
Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus, jahe, daun bawang, daun salam sampai wangi. 2. Setelah itu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa 3. Setelah bumbu dirasa pas masukkan tongkol dan air secangkir. Aduk rata. 4. Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Tak perlu khawatir kehabisan ide untuk menu masakan harian.
Resep makanan sederhana ini kaya nutrisi dan lezat. Tentunya sangat mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Menu resep masakan yang variatif dan penuh nutrisi untuk isi tenaga Anda setiap harinya.
Baca Selengkapnya
Resep masakan udang ala rumahan ini cocok untuk menu makan siang atau sarapan.
Baca Selengkapnya
Udang adalah bahan makanan favorit. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat udang menjadi perhatia saat berada di meja makan.
Baca Selengkapnya
Resep masak kerang adalah salah satu sajian yang akan memanjakan lidah Anda dengan kelezatan rasanya.
Baca Selengkapnya
Olahan tempe saat ini cukup beragam, bahkan sudah mulai merambah ke selera ala kaum muda. Seperti olahan tempe kekinian berikut ini yang bisa kamu coba di rumah
Baca Selengkapnya
Tempe adalah bahan makanan yang murah meriah dan mudah diolah.
Baca Selengkapnya
Praktikkan segera menu praktis ala rumahan yang satu ini. Dijamin bikin ketagihan!
Baca Selengkapnya
Pecel adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang banyak digemari lantaran enak dan menyehatkan.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi