Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

6 Kuliner Jepang yang Sangat Populer di Indonesia

6 Kuliner Jepang yang Sangat Populer di Indonesia

6 Kuliner Jepang yang Sangat Populer di Indonesia

Jepang memiliki kebudayaan yang sangat kental dan kaya destinasi wisata. Hal ini membuat masyarakat Indonesia tertarik pada kebudayaan Jepang, termasuk kuliner khasnya.

Apalagi makanan Jepang memiliki cita rasa yang lezat dan cocok dengan lidah orang Indonesia. Rasanya yang khas dan beragam membuat kuliner Jepang diminati oleh masyarakat Indonesia

Makanan Jepang juga mudah diolah dan tersedia dalam berbagai bentuk, mulai dari makanan instan hingga bahan-bahan untuk memasak. Hal ini membuat makanan Jepang lebih mudah diakses oleh masyarakat Indonesia.

Selain itu, banyak restoran Jepang yang menyajikan beragam menu, mulai dari sushi, ramen, hingga takoyaki, dapat ditemui dengan mudah di Indonesia. Hal tersebut memberikan variasi pilihan bagi pecinta kuliner Jepang.

Lantas, apa saja kuliner Jepang yang sangat populer di Indonesia?

Sushi dan Sashimi

Sushi dan Sashimi adalah dua hidangan khas Jepang yang memiliki perbedaan yang mencolok. Sushi adalah hidangan yang terdiri dari nasi yang telah diberi cuka atau mirin, lalu ada beragam pilihan isian di dalamnya.

Sementara itu, sashimi terdiri dari potongan tipis daging atau ikan mentah. Jadi, perbedaan utama antara keduanya terletak pada komposisi dan penyajiannya. 

Sushi biasanya disajikan dengan nasi, sementara sashimi hanya terdiri dari potongan tipis daging atau ikan mentah. Sashimi biasanya berupa irisan daging ikan tipis yang masih sangat segar yang langsung dimakan dalam keadaan mentah bersama penyedap seperti kecap asin.

Sedangkan sushi biasanya berupa nasi yang diolah dengan cuka lalu disajikan bersama potongan sumber protein seperti ikan, udang, dan sayuran. Keduanya sangat populer di Indonesia dan sering dijadikan pilihan saat makan di restoran Jepang.

Takoyaki

Takoyaki juga termasuk hidangan Jepang yang terkenal. Makanan ini terdiri dari bola-bola adonan berbentuk bulat kecil yang diisi dengan potongan gurita. Adapun kata takoyaki sendiri secara harfiah berarti "bakso gurita".

Adonan takoyaki biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, dashi (kaldu ikan), telur, dan bawang hijau. Setelah digoreng dalam cetakan khusus, takoyaki disajikan dengan saus takoyaki, mayones, rumput laut kering, dan serbuk ikan bonito. 

Hidangan ini populer karena tekstur guritanya yang kenyal dan rasa sausnya yang khas. Takoyaki sering dianggap sebagai makanan jajanan atau cemilan yang populer di Jepang maupun di luar negeri, termasuk Indonesia. Rasanya yang enak membuat takoyaki cocok dengan lidah masyarakat Indonesia.

© Merdeka.com 2024

Ramen

Ramen adalah masakan Jepang yang terdiri dari mi yang disajikan dengan kuah kaldu daging atau ikan, dibumbui dengan kecap atau miso, dan disajikan dengan topping seperti irisan daging babi (chashu), rumput laut kering (nori), menma (bamboo shoots), dan daun bawang.

Ramen memiliki akar dari hidangan mi China dan merupakan bagian dari kuliner Tionghoa Jepang. Setiap daerah di Jepang memiliki variasi ramen yang unik, seperti tonkotsu (kaldu tulang babi) ramen dari Kyushu dan miso ramen dari Hokkaido.

Ramen pertama kali diperkenalkan di Jepang oleh imigran Tiongkok pada akhir abad ke-19 atau awal abad ke-20, dan sejak itu telah menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Jepang dan di seluruh dunia.

Variasi rasa dan bentuk ramen sangat beragam, sehingga ramen telah menjadi salah satu makanan Jepang yang paling diminati oleh masyarakat di berbagai negara, termasuk Indonesia.

Snack Jepang Kekinian

Snack Jepang kekinian sangat populer di banyak negara, termasuk Indonesia. Berbagai jenis snack khas Jepang biasanya menjadi oleh-oleh saat melancong ke Negeri Sakura.

Saat ini, sudah banyak toko online yang menyediakan snack Jepang asli yang bisa dibeli di Indonesia. Beberapa contoh snack Jepang kekinian yang populer di Indonesia antara lain:

Tokyo Milk Cheese Factory
Biskuit yang ditujukan untuk para pecinta keju. Produk ini dikemas dengan sangat mewah yang membuat camilan ini terlihat berkualitas.

KitKat Jepang
Selain varian matcha, KitKat Jepang juga menyediakan rasa kiwi, anggur, stroberi, soy milk, Sakura, dan masih banyak lagi. Snack Jepang kekinian ini bisa didapatkan dengan harga Rp70-Rp130 ribu.

Kabaya
Snack Jepang kekinian ini dibuat dari 100% jus buah murni dengan enam kali proses essence. Rasa manisnya pas dan alami, dengan kandungan gulanya yang rendah. Kabaya juga dikomposisikan dari bahan-bahan alami dan bebas pengawet, sehingga aman dikonsumsi anak-anak.

© Merdeka.com 2024

Hokuriku Sanrio
Snack Jepang kekinian ini ditawarkan dengan berbagai karakter Sanrio seperti Hello Kitty. Snack ini sangat diminati karena keunikan dan kelezatannya.

Alfort - Bourbon
Snack Jepang kekinian yang sering jadi incaran wisatawan, di samping biskuit dari Tokyo Milk Cheese Factory juga menjadi pilihan yang populer.

Onigiri

Onigiri adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dikepal dan dipadatkan menjadi bentuk bulat, segitiga, atau lonjong. Nasi tersebut seringkali dibungkus dengan rumput laut (nori) dan dapat diisi dengan berbagai varian isian.

Mulai isian seperti pickled ume (umeboshi), salted salmon, katsuobushi, kombu, tarako, mentaiko, takanazuke, atau bahan lain yang memiliki rasa asin atau asam sebagai pengawet alami. 

Karena mudah dibawa dan dimakan dengan tangan, onigiri telah digunakan sebagai makanan portabel atau bekal sejak zaman kuno hingga saat ini. Onigiri juga memiliki sejarah yang kaya dan telah menjadi makanan yang sangat populer di Jepang dan di berbagai negara lainnya, termasuk Indonesia.

© Merdeka.com 2024

Yakitori

Yakitori adalah hidangan Jepang yang terdiri dari potongan-potongan daging ayam yang ditusuk menggunakan tusukan sate, lalu dipanggang di atas bara arang.

Proses persiapan yakitori melibatkan pemasangan daging ke tusukan, biasanya terbuat dari baja, bambu, atau bahan serupa, sebelum dipanggang di atas api arang. Setelah dipanggang, daging biasanya disiram dengan saus tare atau diberi taburan garam.


Yakitori dapat disajikan dalam berbagai variasi, termasuk menggunakan bagian-bagian ayam yang berbeda, seperti daging bagian atas, hati, sayap, dada, dan lainnya.

Selain itu, yakitori juga dapat dibuat dari bahan selain ayam, seperti daging sapi, seafood, atau sayuran. Yakitori merupakan hidangan yang populer di Jepang dan sering dijumpai di kedai-kedai kecil (yatai) maupun restoran.

Hidangan ini juga disukai oleh pecinta makanan Jepang di Indonesia. 

Rahasia Kesehatan Orang Jepang Terungkap, Nikmati Kelezatan dan Manfaat dalam Masakan Legendaris
Rahasia Kesehatan Orang Jepang Terungkap, Nikmati Kelezatan dan Manfaat dalam Masakan Legendaris

Masakan Jepang terkenal dengan penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, terutama produk laut seperti ikan, crustasea, dan rumput laut.

Baca Selengkapnya
Merajut Kenangan di Kuningan, Alamnya Indah Kulinernya Menggiurkan
Merajut Kenangan di Kuningan, Alamnya Indah Kulinernya Menggiurkan

Kota kecil di selatan Jawa Barat ini punya kuliner yang eksotis dan destinasi yang nyeni.

Baca Selengkapnya
Unik dan Menggoda, Ini 5 Kuliner Khas Jepang yang Wajib Kamu Coba!
Unik dan Menggoda, Ini 5 Kuliner Khas Jepang yang Wajib Kamu Coba!

Jepang mempunyai banyak makanan khas dengan cita rasa yang unik.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Uniknya Nasi Sek, Kuliner Favorit Masyarakat Pariaman yang Mirip Nasi Kucing di Jawa
Uniknya Nasi Sek, Kuliner Favorit Masyarakat Pariaman yang Mirip Nasi Kucing di Jawa

Kuliner khas pesisir Sumatera Barat ini disajikan hanya segenggam tangan orang dewasa namun cita rasanya sungguh luar biasa dan menggoyang lidah.

Baca Selengkapnya
Indonesia Masuk Daftar 10 Besar Negara dengan Makanan Terbaik di Dunia
Indonesia Masuk Daftar 10 Besar Negara dengan Makanan Terbaik di Dunia

Indonesia menempati posisi ke-6 dalam 100 Destinasi Kuliner Terbaik di Dunia 2023/2024.

Baca Selengkapnya
10 Makanan Daerah di Pulau Jawa, Terbuat dari Pangan Nabati Lengkap dengan Cara Membuatnya
10 Makanan Daerah di Pulau Jawa, Terbuat dari Pangan Nabati Lengkap dengan Cara Membuatnya

Setiap daerah memiliki makanan daerah yang menjadi ciri khasnya masing-masing. Berikut adalah macam-macamnya di Pulau Jawa.

Baca Selengkapnya
5 Wisata Kuliner Balikpapan yang Enak dan Menggugah Selera, Wajib Dicoba
5 Wisata Kuliner Balikpapan yang Enak dan Menggugah Selera, Wajib Dicoba

Selain terkenal dengan pesona pantainya yang menawan, Balikpapan juga mempunyai aneka kuliner khas yang lezat dan menggugah selera.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Nasi Kelor Lumajang, Kuliner Bercita Rasa Nikmat Kaya Nutrisi Cocok untuk Orang yang Tak Suka Sayur
Mencicipi Nasi Kelor Lumajang, Kuliner Bercita Rasa Nikmat Kaya Nutrisi Cocok untuk Orang yang Tak Suka Sayur

Kuliner ini tidak hanya terkenal di Lumajang, tapi juga banyak diburu warga daerah lain.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Lezatnya Galamai, Makanan Manis nan Legit dari Sumatera Barat
Mencicipi Lezatnya Galamai, Makanan Manis nan Legit dari Sumatera Barat

Salah satu camilan khas dari Payakumbuh ini mirip seperti dodol atau jenang yang populer di Pulau Jawa.

Baca Selengkapnya