10 Jenis Tomat dengan Berbagai Bentuk, Ukuran, dan Rasa yang Berbeda, Mana Favoritmu?
Buah tomat bukan hanya sekadar pelengkap dalam masakan atau penghasil likopen untuk kesehatan kulit. Tomat memiliki beragam jenis dengan ciri khas, bentuk, ukuran, dan rasa yang berbeda.
Mulai dari tomat sayur hingga kumato, setiap jenis tomat memberikan kontribusi yang bagus bagi kesehatan tubuh. Mari kita eksplorasi lebih dalam 10 jenis tomat yang menarik ini!
1. Tomat Sayur: Bentuk Tidak Teratur, Tekstur Lembut
Tomat sayur, juga dikenal sebagai "tomat biasa," sering digunakan dalam masakan berkat teksturnya yang lembut.
Dengan bentuk yang tidak teratur dan tekstur yang lembut, tomat sayur cocok untuk tambahan dalam masakan sehari-hari.
2. Tomat Hijau: Warna Hijau, Tekstur Keras
Tomat hijau memiliki tekstur yang lebih keras daripada tomat sayur karena dipanen sebelum waktunya. Meski keras, tomat ini kaya akan serat dan antioksidan, bisa membantu mencegah kanker, diabetes, dan menjaga kesehatan mata.
3. Tomat Ceri: Kecil, Manis, Cocok untuk Salad
Tomat ceri, punya ukuran yang kecil dan rasa manis. Tomat ceri sering digunakan dalam campuran salad atau bisa dimakan langsung. Tomat ini menjadi pilihan yang segar dan nikmat untuk berbagai hidangan.
Kamu sudah membaca beberapa halaman, Berikut rekomendasi berita untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
4. Tomat Anggur: Kecil dan Lonjong, Cocok untuk Salad atau Dimakan Langsung
Tomat anggur, yang berukuran seperti anggur, merupakan tomat terkecil dan agak lonjong dengan kulit lebih tebal. Cocok untuk campuran salad atau dinikmati langsung.
5. Tomat Roma: Bentuk Hampir Sama dengan Tomat Anggur, Cocok untuk Saus
Tomat roma, hampir seukuran dengan tomat anggur, cenderung manis dan berair, sehingga ideal untuk dijadikan bahan pembuatan saus.
6. Tomat Lonjong: Bentuk Lonjong, Kulit Tebal
Tomat lonjong, dengan bentuk yang lebih gondol dan kulit yang lebih tebal, dapat disimpan dalam waktu yang lebih lama. Meski kecil, tomat ini memberikan keunikan tersendiri.
7. Tomat Apel: Bentuk Menyerupai Apel, Tekstur Padat
Tomat apel, dengan bentuk mirip buah apel dan tekstur padat, lebih cocok untuk dijadikan jus atau dimakan langsung karena memiliki rasa yang cenderung manis.
8. Tomat Pusaka: Varian Warna, Manis, Cocok untuk Saus
Tomat pusaka memiliki warna yang beragam, seperti kuning, hijau, hingga merah keunguan. Rasanya yang lebih manis membuatnya cocok diolah menjadi saus yang lezat.
9. Tomat Bistik: Besar, Manis, Cocok untuk Burger dan Saus
Tomat bistik, dengan ukuran besar dan rasa manisnya, sering diolah sebagai campuran burger, sandwich, atau saus. Mengandung vitamin C, serat, dan kalori, tomat ini memberikan manfaat bagi sistem kekebalan tubuh.
10. Kumato: Unik dengan Warna Cokelat Kemerahan, Cocok Dimakan Mentah
Kumato, jenis tomat yang unik dengan warna cokelat kemerahan, memiliki kandungan gula tinggi dan kulit tebal. Tomat ini lebih cocok dimakan mentah.
Manfaat Kesehatan Tomat
Selain mengetahui berbagai jenis tomat, penting juga untuk memahami manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya.
Buah tomat telah lama diyakini dapat membantu mencegah berbagai penyakit, seperti kanker, menurunkan tekanan darah tinggi, menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, merawat kesehatan kulit, serta mendukung kesehatan mata.
Meskipun manfaat kesehatan tomat masih membutuhkan lebih banyak penelitian, tidak ada salahnya untuk menikmati berbagai jenis tomat ini sebagai bagian dari pola makan sehat kita.
Pilihlah jenis tomat favoritmu dan nikmati manfaat kesehatannya!
10 Jenis Tomat dengan Berbagai Bentuk, Ukuran, dan Rasa yang Berbeda, Mana Favoritmu?
Artikel ini ditulis oleh
Editor Titah Mranani
Reporter
Tomat memiliki beragam jenis dengan ciri khas, bentuk, ukuran, dan rasa yang berbeda.
Selain memberikan sensasi kesegaran di lidah, mengonsumsi tomat juga berkontribusi positif terhadap kesehatan, termasuk dalam menjaga tingkat gula darah.
Kulit gatal bisa sangat mengganggu. Namun terkadang, gatal pada kulit bukan gatal biasa. Bisa jadi itu adalah kondisi yang serius dan tak bisa dibiarkan.
Follow
Rekomendasi
