Manfaat Kolagen Bagi Kesehatan Kulit Beserta Sumber Alaminya

Kolagen merupakan jenis protein paling melimpah yang terdapat di dalam tubuh.

Kolagen disebut sebagai komponen utama dari jaringan ikat yang membentuk beberapa bagian tubuh, termasuk tendon, ligamen, kulit, dan otot.

Kolagen memiliki banyak fungsi penting bagi tubuh, di antaranya termasuk memberikan struktur pada kulit dan memperkuat tulang.

Manfaatnya yang baik bagi kulit membuat banyak orang saat ini mulai ramai memberi perhatian dan mengonsumsi suplemen kolagen.

Sebagian besar suplemen kolagen ini terhidrolisis, yang berarti kolagen telah dipecah dan membuatnya lebih mudah untuk diserap.

Selain itu terdapat juga beberapa makanan yang bisa dikonsumsi untuk meningkatkan asupan kolagen secara alami sehingga bermanfaat bagi kesehatan kulit. Apa saja?

Melansir dari berbagai sumber, Rabu (16/10) simak informasi selengkapnya berikut ini.

Apa itu Kolagen?

Mengutip dari Halodoc, Rabu (16/10) kolagen merupakan sebuah molekul atau protein berserat keras dan tidak larut. Protein ini berfungsi untuk menyatukan jaringan tubuh.

Molekul ini memiliki peran dalam struktur tubuh, di antaranya:

1. Kulit.
2. Tendon.
3. Pembuluh darah.
4. Tulang rawan.
5. Tulang.
6. Tingkat kolagen yang sehat berkontribusi pada:
7. Kesehatan sendi.
8. Perlindungan ginjal dan organ lainnya.
9. Elastisitas kulit.
10. Sistem kardiovaskular yang sehat.
11. Dalam tubuh kita ada sekitar 28 jenis kolagen dan semuanya memiliki struktur yang berbeda. Sebagian besar terbentuk dari fibril, yang panjang, struktur tipis yang kuat dan fleksibel.

Kandungan kolagen juga ternyata baik bagi kesehatan kulit salah satunya memberikan kekuatan dan elastisitas. Seiring bertambahnya usia, kadarnya bisa menurun, menipis, dan melemah.

Alasan tersebut yang membuat banyak produk perawatan kulit yang mengandung kolagen cukup tinggi.

Manfaat Kolagen Bagi Kulit

1. Mengurangi Garis Halus di Wajah

Penelitian yang terbit dalam jurnal Dermatology Practical & Conceptual, menyebutkan bahwa suplemen kolagen baik oral maupun aplikasi langsung ke kulit, terbukti mampu meningkatkan kelembapan, elastisitas, dan hidrasi kulit.

Tak hanya itu, suplemen dengan kandungan protein asam amino ini dapat mengurangi kerutan dan kekasaran kulit.

2. Melancarkan Sirkulasi Darah ke Kulit

Kolagen efektif untuk memperkuat struktur pembuluh darah sehingga dapat mengalir ke seluruh tubuh dengan baik, termasuk kulit.

Peredaran darah yang lancar membuat oksigen dan zat gizi yang terbawa oleh darah tersebut dapat meningkatkan kesehatan kulit.

3. Mengurangi Selulit

Selulit adalah kondisi ketika jaringan lemak terdorong ke atas dan menembus serat hingga ke permukaan kulit. Akibatnya, kulit akan tampak bergelombang dan teksturnya tidak rata.

Untuk mengatasinya, protein alami dari kolagen sangat membantu mempercepat proses perbaikan dan regenerasi sel kulit pada jaringan kulit.

4. Mengencangkan Kulit

Manfaat kolagen bagi kulit selanjutnya adalah dapat mengencangkan kulit, mencegah penuaan dini, hingga mengatasi kulit kering.

Manfaat kolagen untuk wajah dan kulit ini bisa diperoleh lebih optimal jika kadar kolagen diperoleh secara optimal.

5. Membantu Penyembuhan Luka

Salah satu fungsi kolagen terakhir bagi kuliat adalah membantu proses penyembuhan luka dengan cara menarik sel-sel kulit baru ke area kulit yang terluka.

Pertumbuhan jaringan kulit baru akan lebih cepat pulih dan kuat. Kolagen juga bermanfaat membentuk jaringan di beberapa bagian tubuh lain, seperti ligamen, tendon, dan otot yang mengalami cedera.

Sumber Kolagen Alami

Melansir dari Siloam Hospitals, Rabu (16/10) sumber kolagen alami bisa dihasilkan dari beberapa sumber makanan, yaitu:

1. Daging Ayam

Salah satu rekomendasi makanan yang mengandung kolagen yang tinggi adalah daging ayam, terutama bagian paha dan leher.

Daging ayam mengandung berbagai jenis asam amino yang berperan sebagai zat pembentuk kolagen.

Selain itu, daging ayam juga mengandung vitamin dan mineral yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan otak dan sistem saraf.

2. Putih Telur

Jenis makanan yang mengandung kolagen alami berikutnya adalah putih telur. Meski kandungan kolagennya tidak begitu tinggi, putih telur diperkaya oleh prolin yang berfungsi membentuk kolagen di dalam kulit.

Selain itu, putih telur juga mengandung 6,2 gram protein yang setara dengan 10% kebutuhan protein harian orang dewasa.

3. Kaldu Tulang

Kaldu tulang juga dipercaya memiliki kandungan kolagen yang cukup tinggi. Bahkan, kaldu tulang juga dilengkapi oleh magnesium, fosfor, kalsium, glukosamin, serta kondroitin yang baik untuk kesehatan tulang maupun kulit.

Cara mengonsumsinya cukup dengan merebus tulang ayam atau sapi selama 12–48 jam.

Tambahkan juga bumbu rempah-rempah, batang seledri, dan potongan daging ayam ke dalam kaldu tulang agar semakin nikmat.

4. Ikan

Segala jenis ikan memiliki kandungan kolagen yang cukup tinggi. Pasalnya, kolagen yang terkandung di dalam ikan cenderung lebih mudah dicerna dibandingkan jenis kolagen dari makanan lain.

Untuk memperoleh kandungan kolagen berkualitas dari ikan, Anda dapat mengonsumsi bagian kepala dan kulitnya.