Melihat Pameran Kopi Nusantara yang Mendunia di Qatar

Direktur Jenderal Kebudayaan Kemendikbudristek, Hilmar Farid, mengatakan, kebanggaan bagi Indonesia dapat menyajikan kopi Nusantara di Qatar.
Hilmar menambahkan, Kopi mempunyai sejarah panjang, dari kepahitan hingga berbuah manis sekarang.

"Secara literal buahnya yang pahit, juga secara sejarah punya catatan pahit. Namun sekarang kita ingin menunjukkan kepada dunia bahwa kopi di Indonesia bukan sekadar minuman. Tapi membawa nilai dan sarat tradisi. Oleh karena itu yang kita pamerkan bukan kopinya, tapi budaya kopi,” jelas Hilmar. 

Hilmar mengatakan, kopi sebagai media diplomasi yang bisa mencairkan suasana.

Lewat pameran ini, para penikmat dan penggiat kopi dapat berinteraksi dengan disiplin ilmu lain seperti pemerhati lingkungan, kuliner dan gaya hidup.

“Saling berbagi pandangan untuk meningkatkan apresiasi terhadap kopi Indonesia dari hulu hingga hilir,” ujar Hilmar.

Hilmar mengatakan, tanaman kopi juga memiliki fungsi sebagai penghasil oksigen. Sehingga ikut berperan dalam menjaga lingkungan dengan proses pertanian yang berkelanjutan.

“Karena itu, kopi tidak boleh dipandang sebatas komoditas,” ucapnya.

Dalam kegiatan pameran itu juga menampilkan seluk-beluk kopi lainnya, mulai dari sejarah penanaman kopi, perdagangan, dan budaya minum kopi di seluruh dunia.

Duta Besar Indonesia untuk Qatar, Ridwan Hassan, mengatakan, ada banyak hal yang mengikat Qatar dan Indonesia, menjadi lebih kuat melalui eksplorasi lebih dalam terhadap budaya masing-masing yang dimungkinkan selama Tahun Kebudayaan Qatar-Indonesia.

”Saya sangat senang menyaksikan pengalaman budaya luar biasa yang dibangun oleh tim berbakat di Museum Nasional Qatar dan Museum Nasional Indonesia," jelas Ridwan.