6 Resep Pizza Mini Mudah dan Enak, Inspirasi Camilan untuk Si Kecil

Pizza mini adalah pilihan camilan yang tepat dan praktis untuk orang-orang terdekat Anda.

Kamis, 13 Jul 2023 14:15:00

Pizza mini adalah pilihan camilan yang tepat dan praktis untuk orang-orang terdekat Anda.

6 Resep Pizza Mini Mudah dan Enak, Inspirasi Camilan untuk Si Kecil

Pizza mini adalah camilan yang populer dan banyak dipilih untuk suguhan di berbagai acara sebab ukurannya yang kecil mudah untuk disantap. Pizza mini juga cocok untuk mengganjal perut yang lapar di saat sibuk atau terburu-buru. Anda juga bisa berkreasi dalam membuat pizza mini. Pilihan toppingnya yang tak terbatas dapat dengan mudah disesuaikan tergantung ketersediaan bahan di dapur.

Selain untuk dikonsumsi sendiri, pizza mini juga bisa menjadi ide usaha kue rumahan yang menjanjikan.

Dilansi dari laman Cookpad dan Liputan 6, berikut beberapa resep pizza mini pilihan yang dapat dicoba di rumah. Selamat mencoba!

1. Pizza Mini Bakerpad

Bahan pizza:

200 gram Tepung Terigu pro sedang
70 gram gula pasir
2 butir kuning telur
3/4 sachet ragi instan
1 sdt garam
60 gram Butter
300 ml Air Es

Bahan topping:

Saus spaghetti
10 buah Bakso Sapi potong bulat
secukupnya Saus sambal
Keju mozzarella
Basil untuk taburan
Plastik Cara membuat resep pizza mini:

1. Campur semua bahan kering. Tambahkan kuning telur serta air es. Uleni hingga tercampur.

2. Tambahkan butter dan garam. Uleni hingga kalis.

3. Bulatkan per-30 gram. Kemudian proffing selama 30 menit atau sesuaikan lokasi masing masing. Lalu tusuk tusuk.

4. Gunakan saus spaghetti kemudian masukkan, potongan bakso. Siapkan bahan lain seperti saus, keju dan basil.

5. Berikan saus serta parutan keju di atasnya. Tambahkan basil di atasnya. Supaya aromanya bertambah enak. Proffing sekitar 30 menitan.

6. Panaskan oven selama 10 menit. Lalu Panggang kurang lebih 20 menit di suhu 175 °Celcius hingga matang.

2. Pizza Mini Teflon Empuk

Bahan Kulit Pizza:

20 sdm tepung terigu
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 gelas kecil air hangat suam-suam kuku
1 sdm margarin

Bahan Topping:

3 buah sosis, iris
1/2 balok keju cheddar
2 siung bawang putih
1 butir kecil bawang bombay
3 sdm saus tomat
3 sdm saus bolognese
gula dan garam secukupnya Cara membuat resep pizza teflon:

1. Aduk ragi instan, gula, dan air hangat. Diamkan 10 menit hingga berbuih.

2. Campur tepung terigu, garam, dan margarin. Tuang larutan ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

3. Tutup adonan dengan lap bersih atau plastic wrap. Diamkan 30 menit.

4. Buat topping. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan sosis, saus bolognese, dan saus tomat. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata.

5. Bagi adonan menjadi 16 buah. Bentuk bulat pipih. Taburi topping dan keju.

6. Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang pizza mini dan tutup teflon. Panggang pizza hingga matang. Angkat dan sajikan.

3. Pizza Mini Oven

Bahan Kering:

150 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sdt garam

Bahan Basah:

120 ml susu cair putih hangat
30 gram gula pasir
5 gram ragi instan
1 butir telur ayam
20 ml minyak goreng
1 sdm mentega

Bahan Topping:

100 gram keju mozarella parut
50 gram keju cheddar parut
50 gram jagung pipil
1/2 butir bawang bombay, iris halus
4 buah sosis, potong bulat
5 sdm saus bologne
2 sdm saus tomat
2 sdt oregano Cara membuat resep pizza mini:

1. Campur gula, ragi, dan susu. Aduk dan biarkan selama 10 menit hingga berbuih.

2. Campur semua bahan kering. Aduk rata. Masukkan telur dan minyak ke larutan ragi. Aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit ke adonan kering sambil diuleni hingga setengah kalis.

3. Tambahkan mentega ke adonan. Uleni sampai kalis. Bulatkan adonan. Tutupi plastic wrap. Diamkan 45 menit sampai mengembang.

4. Bentuk adonan bulat-bulat dengan berat 40 gram. Istirahatkan sekitar 10 menit. Giling adonan hingga pipih. Tambahkan bahan topping di atasnya.

5. Panaskan oven. Panggang pizza hingga keju meleleh dan roti matang selama sekitar 20 menit. Angkat dan sajikan.

4. Pizza Mini Roti Tawar

Bahan-bahan:

3 lembar roti
1/2 buah jagung manis, pipil
2 buah sosis ayam
1/2 butir bawang bombay, iris
1/2 butir paprika, iris
3 sdm mentega
keju secukupnya
saus tomat, saus sambal, garam, dan lada bubuk secukupnya

Cara membuat resep pizza mini:

1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay, jagung, paprika, dan sosis. Tambahkan garam dan lada. Masak hingga harum. Sisihkan.

2. Olesi roti dengan mentega dan saus tomat serta saus sambal. Taburi bahan tumisan dan keju parut.

3. Panaskan teflon yang sudah diolesi mentega. Panggang roti dengan api kecil sampai keju lumer. Sajikan.

5. Pizza Mini Simple

Bahan-bahan:

250 tepung protein tinggi
1 sdt ragi instan
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak sayur
100 ml air hangat

Bahan saus:

1/4 potong bawang bombay
3 siung bawang putih cincang
secukupnya Gula pasir
secukupnya Garam
3 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
2 sdm saus barbekyu

Bahan topping:

Daun parsley
2 buah sosis
Keju cheddar parut Cara membuat resep pizza mini:

1. Campurkan semua bahan adonan pizza. Uleni hingga kalis. Diamkan adonan sekitar 30 menit tutup dengan plastik. Tunggu hingga mengembang.

2. Buat bahan saus. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Beri sedikit air, tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus barbekyu. Tambahkan gula pasir dan garam. Koreksi rasa.

3. Bagi adonan menjadi 10 bagian masing-masing berat 40 gram. Bulatkan adonan terus pipihkan. Tata di loyang teflon. Tusuk2 adonan menggunakan garpu. Olesi saus dan beri topping daun parsley/oregano, sosis dan keju parut.

4. Panggang diatas api kecil sekitar 20 menit.

6. Pizza Mini Tuna

Bahan kulit pizza:

200 gr tepung terigu
120 ml air hangat
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng

Topping dan saus:

1 kaleng ikan tuna
2 sdm keju cheddar, parut (sesuai selera)
mayonaise, saus cabai dan tomat secukupnya
bawang bombay secukupnya, iris tipis

Cara membuat pizza mini:

1. Larutkan ragi instan dan gula pasir dengan air. Biarkan selama 5 menit atau sampai mengembang. 2. Campurkan tepung terigu dengan garam dan minyak sayur. Tuang air ragi ke dalamnya, aduk rata. Uleni sebentar hingga adonan bisa dibuat bulatan. Tekstur adonan lembap dan sedikit lengket di tangan. Diamkan selama 1 jam di wadah yang tertutup kain.

3. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Uleni sebentar, bagi jadi dua. Pipihkan separuh adonan di teflon yang sudah dioles margarin sedikit. Tusuk-tusuk dengan garpu.

4. Oles saus, mayonaise dan taburan bawang bombay. Tata tuna merata dan keju secukupnya.

5. Panggang pizza dengan api kecil. Alasi kompor dengan saringan panci sebelumnya agar api tidak langsung ke teflon. Setelah dipanggang 10 menit dan tampak matang, angkat. Ulangi dengan adonan setengahnya lagi.