Resep Cheetos Tahu Crispy, Camilan Gurih, Lezat dan Praktis

Cheetos tahu adalah kreasi camilan lezat dan mudah dibuat.

Senin, 23 Okt 2023 20:38:00

Cheetos tahu adalah kreasi camilan lezat dan mudah dibuat.

Resep Cheetos Tahu Crispy, Camilan Gurih, Lezat dan Praktis

Tahu adalah bahan makanan yang serbaguna dan dapat dikreasikan menjadi berbagai macam hidangan lezat. Dengan tekstur yang lembut dan cita rasa gurih, tahu cocok diolah dengan berbagai bumbu masakan. Mulai dari masakan tumis, semur, goreng hingga bakar.

Bukan hanya itu, tahu juga sering dibuat dengan berbagai macam kreasi camilan. Seperti yang baru-baru ini menjadi tren di media sosial, yaitu olahan Cheetos tahu. Ini adalah camilan tahu yang dihaluskan kemudian digoreng dalam bentuk memanjang seperti bentuk camilan Cheetos.
Bagi Anda yang tertarik, terdapat beberapa resep Cheetos tahu krispi yang bisa dicoba. Mulai dari Cheetos tahu sederhana, Cheetos tahu jagung bakar, Cheetos tahu keju, hingga Cheetos tahu wortel. Berbagai olahan Cheetos tahu ini dibuat dengan bahan dan bumbu sederhana, cara pengolahannya pun mudah dipraktikkan.

Tentu, ini bisa menjadi rekomendasi camilan lezat untuk keluarga di rumah. Selain mudah dan praktis, camilan ini memiliki cita rasa lezat dan dijamin sehat. Dengan begitu, Anda bisa melatih anak-anak untuk mengurangi berbagai junkfood yang tidak baik untuk tubuh.

Mengutip dari Cookpad, berikut kami merangkum berbagai resep Cheetos tahu crispy yang bisa Anda coba di rumah.

Resep Cheetos Tahu Sederhana

Bahan:
• 3 buah / 120 gr tahu putih
• 4 sdm tepung tapioka, kurang lebih40 gr
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt kaldu ayam
• Secukupnya bumbu tabur rasa jagung bakar atau jagung manis
• Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan tahu putih lalu beri kaldu bubuk, baking powder dan tepung tapioka.
2. Aduk rata bahan-bahan tersebut lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.
3. Potong ujung plastik. Semprotkan adonan Cheetos kedalam minyak yg telah dipanaskan sebelumnya. Pakai api sedang cenderung kecil saja.
4. Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan. Tunggu dingin lalu beri secukupnya bumbu tabur. Kocok hingga rata. Sajikan. 

Resep Cheetos Tahu Jagung Bakar

Bahan:
• 5 buah tahu kuning
• 50 gr maizena
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt parsley bubuk
• 1/4 sdt ketumbar bubuk
• Secukupnya antaka bubuk rasa jagung bakar
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Cuci bersih tahu, campur dengan semua bahan kecuali antaka bubuk. Hancurkan tahu sambil diaduk rata. Tes rasa.
2. Masukan tahu kedalam piping bag atau plastik kiloan. Kalau menggunakan plastik kiloan gunting ujung plastik kecil saja sekitar 1/2 cm.
3. Semprotkan adonan berbentuk memanjang ke dalam wajan yang sudah berisi minyak yang telah dipanaskan. (Dorong dan padatkan agar bentuknya panjang dan tidak putus).
4. Goreng stick tahu ke dalam minyak goreng panas menggunakan api sedang sampai kering dan berwarna kecokelatan. Angkat tiriskan.
5. Masukan ke dalam toples setelah hawa panas hilang, taburkan dengan bumbu bubuk jagung bakar. Sajikan.

Resep Cheetos Tahu Keju

Bahan:
• 300 gr tahu putih, haluskan dengan garpu
• 25 gr keju cheddar parut
• 25 gr maizena
• 25 gr tapioka
• 1/2 sdt baking powder
• 300 gr tahu putih, haluskan dengan garpu
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt kaldu jamur bubuk

Cara membuat:
1. Campur semua bahan hingga merata.
2. Masukkan adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya sekitar diameter 0,75 cm.
3. Semprotkan adonan ke dalam minyak panas.
4. Goreng hingga kuning keemasan atau hingga kering dengan api cenderung kecil. Angkat dan tiriskan.
5. Bisa langsung dihidangkan atau ditambah bubuk keju atau bumbu tabur lainnya.

Resep Cheetos Tahu Wortel

Bahan:
• 200 gr tahu
• 20 gr wortel manis parut
• 50 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• Minyak goreng

Bumbu halus:
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk (bisa skip)
• Kaldu bubuk

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan, parut wortel lalu campur semua bahan menjadi satu. Aduk hingga merata dan jangan lupa koreksi rasa
2. Panaskan minyak goreng, masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik bening lalu tekan-tekan hingga adonan keluar dari piping bag
3. Goreng hingga matang kuning kecoklatan. Lakukan berulang ssmpai semua adonan habis. Sajikan dengan saus sambal.