Berkunjung ke Kota Solo kurang lengkap jika tak mencicipi kulinernya.
Pilihan kuliner legendaris di Solo berikut ini tentu sayang untuk dilewatkan.
Bagi penikmat daging kambing, santapan khas Solo ini tak boleh terlewatkan. Tengkleng merupakan makanan yang diolah menyerupai gulai kambing namun dimasak tanpa memakai santan.
Berbeda dengan sate kambing, Sate Buntel khas Solo terbuat dari daging kambing cincang berbumbu yang dibungkus dengan lemak. Sate Buntel bertambah nikmat saat disajikan dengan irisan tomat merah, daun kol, cabe rawit dan kecap manis.
Seiring berkembangnya zaman, Sate Kere disandingkan dengan sate jeroan sapi. Sebelum dibakar sate kere dan sate jeroan sapi dibumbui dengan bumbu khas yang kemudian disajikan dengan saus kacang.
Kuliner satu ini tentu identik dengan kota Solo. Nasi Liwet memiliki cita rasa gurih dan lezat dari kaldu ayam. Seporsi Nasi Liwet disajikan dengan sayur labu siam, aneka lauk yang dapat dipilih sesuai selera dan kumut atau yang disebut juga areh.
Selat Solo menjadi salah satu makanan akulturasi Jawa-Belanda. Kata “selat” dalam Selat Solo diduga berasal dari kata slaatje yang dalam bahasa Belanda berarti salad.
Kue ini dulu jadi santapan raja dan para bangsawan Kerajaan Gelang-Gelang. Kini bisa dinikmati siapa saja.
Baca Selengkapnya
Arumi Bachsin punya hobi kulineran. Sejumlah kuliner legendaris di Jawa Timur ini bikin dia ketagihan.
Baca Selengkapnya
Emping Beras, kuliner unik dan legendaris kebanggaan warga Orang Darat di Bangka Belitung. Makanan ini hadir saat tradisi Maras Taun.
Baca Selengkapnya
Belitung tak hanya terkenal dengan spot wisatanya saja. Di bidang kuliner, Belitung punya makanan khas bernama aruk gelagau.
Baca Selengkapnya
Pantai selatan Jawa memiliki banyak spot wisata eksotik. Selain itu, sejumlah kulinernya layak dicoba.
Baca Selengkapnya
Keberadaan kuliner ini biasanya ditemui di pasar-pasar tradisional. Namun seiring waktu keberadaannya makin sulit ditemukan.
Baca Selengkapnya
Menu ini menjadi salah satu kuliner yang mudah dibuat di rumah dengan bahan yang sederhana.
Baca Selengkapnya
Selat Solo menjadi salah satu kuliner yang bisa menjadi pilihan saat berkunjung ke Kota Surakarta, Jawa Tengah.
Baca Selengkapnya
Perwira itu terkejut. Sosok yang berdiri di depannya sangat disegani. Bukan sembarang Jenderal.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi