Rekor Baru, Sapi di Brasil Produksi 343 Liter Susu dalam 24 Jam
Bagaimana mungkin seekor sapi di Brasil dapat memproduksi susu hingga 343 liter dalam satu hari?
Bayangkan seekor sapi yang dapat memproduksi susu lebih dari 100 liter dalam satu hari. Kemampuan luar biasa ini dimiliki oleh beberapa sapi Girolando, yang merupakan hasil persilangan antara sapi Holstein dan Gir, dan dikenal sebagai penghasil susu terbanyak di dunia.
Rata-rata, seekor sapi Girolando mampu menghasilkan sekitar 3.600 liter susu selama masa laktasi yang berlangsung selama 305 hari. Namun, ada juga individu yang mampu memproduksi lebih dari 100 liter susu dalam sehari, seperti yang dilaporkan oleh Odditycentral pada Senin (11/8).
Peternak sapi perah di Brasil merasa sangat bangga jika mereka memiliki Girolando yang dapat mencetak rekor. Mereka bahkan sering mengadakan kompetisi untuk memerah susu guna menentukan sapi mana yang mampu menghasilkan susu terbanyak dalam waktu tertentu.
Rekor terbaru tercatat di Delfim Moreira, sebuah wilayah di selatan Minas Gerais, di mana seekor sapi Girolando berhasil memecahkan rekor. Meskipun nama sapi dan pemiliknya belum diumumkan oleh media Brasil, yang jelas adalah sapi Girolando tersebut berhasil mencetak prestasi luar biasa dengan memproduksi 120 liter susu hanya dalam satu hari.
Rekor baru dunia
Jumlah produksi susu harian ini hampir mencapai Rekor Dunia Guinness. Buku referensi tahunan tersebut mencatat berbagai rekor dunia, termasuk pencapaian manusia dan catatan "ter-" serta "paling" di berbagai bidang.
Sebagai perbandingan, pada 3 Agustus 2019, seekor sapi Girolando bernama Marlia FIV Teatro de Naylo berhasil mencetak rekor dunia dengan produksi susu harian mencapai 127,6 liter. Sapi Girolando memang dikenal sebagai "mesin" penghasil susu terbaik di dunia.
Perlu dicatat bahwa para peternak biasanya membutuhkan waktu berbulan-bulan untuk mempersiapkan sapi mereka sebelum mengikuti kompetisi perah susu. Pakan yang diberikan kepada sapi juga dilengkapi dengan suplemen khusus untuk meningkatkan hasil produksi susu.
Beberapa tahun yang lalu, penggunaan steroid dan bahan terlarang untuk meningkatkan hormon cukup umum terjadi dalam kompetisi semacam ini. Namun, dengan adanya perubahan aturan, kini diharuskan untuk melakukan tes, serta sapi harus dibawa ke lokasi lomba setidaknya 48 jam sebelum pemerahan pertama. Jadwal pemerahan juga diatur dengan ketat, yaitu dilakukan tiga kali sehari dengan jeda delapan jam.
Untuk memberikan gambaran mengenai betapa berharganya sapi di Brasil, negara ini juga memegang rekor dunia untuk sapi termahal. Seekor sapi jenis Nelore pernah terjual dengan harga mencapai 4,3 juta dolar AS, yang merupakan angka yang sangat fantastis untuk seekor hewan ternak.
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/7717033/original/075506000_1780518909-donyell-malen-zineddine-belaid-nabil-bentaleb-belanda-vs-aljazair-berebut-bola-laga-persahabatan-internasional.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8259120/original/007260100_1781462583-AP26165628839322.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5248153/original/073257500_1749559890-AP25161409351273.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8259117/original/063233100_1781457330-755033.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8259115/original/051932500_1781456732-ddfab3dd-56f3-4860-878f-61dc4a047ce4.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4669543/original/060190900_1701345770-Untitled.jpg)
