Seorang food blogger mendedikasikan dirinya pada mimpi ingin mengenalkan dan mempromosikan kuliner Indonesia ke kancah Internasional.
Makanan kini dapat menjadi sarana mempresentasikan sebuah identitas, budaya hingga warisan dari suatu tempat.
Tidak heran apabila, saat ini telah terjadi pergeseran tren kuliner global. Tahukah kalian, di balik itu semua sebenarnya ada individu-individu yang memainkan peran penting dalam memajukan makanan lokal ke kancah Internasional.
Salah satu sosok tersebut yang berhasil menarik perhatian adalah Fransisco Diaz Gouw. Simak ulasan informasinya berikut ini.
Fransisco Diaz Gouw merupakan seorang food blogger yang mendedikasikan dirinya pada sebuah mimpi yang luar biasa. Alumni di salah satu universitas terbaik di dunia, The University of Auckland ini ingin mengenalkan dan mempromosikan kuliner Indonesia ke kancah Internasional.
Terlebih, Indonesia sendiri dikenal mempunyai begitu ragam kuliner khas yang tersebar di setiap daerahnya.
Di mana kuliner-kuliner inilah yang menurutnya layak diketahui oleh seluruh penjuru dunia.
Fransisco sebenarnya bukahlah seorang ahli di bidang kuliner. Lahir dari seorang pengusaha garment, Ia mengatakan ingin mempraktikkan apa yang sudah dipelajari selama New Zealand.
Tahun demi tahun berlalu, tak disangka usaha orang tuanya yang tadinya berjalan dengan baik harus merugi karena pandemi melanda dunia.
"Everything has to start from zero," kata Fransisco Diaz Gouw.
Sejak saat itu, Ia mulai mendapatkan tawaran pekerjaan. Khususnya di bulan kedua setelah Fransisco rajin mengunggah video makanan.
Ia kemudian dikenal sebagai foodbudgetid, seorang content creator di bidang kuliner.
"Supaya gak cuma makanan Japanese, Korean dan Thai yang banyak orang tahu. Indonesian food juga harus go international".
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Jika kualitas produk yang dijual disenangi masyarakat global, ekspansi membangun bisnis di luar negeri bukan hanya cita-cita.
Baca Selengkapnya
Di kenal sebagai artis tajir melintir, Raffi Ahmad terus mengembangkan sayap bisnisnya.
Baca Selengkapnya
Dunia entertainment yang tidak stabil membuat 11 artis ini berinisiatif membuka berbagai macam bisnis, mulai dari kuliner, aksesoris dan lain sebagainya.
Baca Selengkapnya
Bukan cuma masakan Belanda yang diserap kuliner Indonesia, makanan nusantara juga mempengaruhi kuliner Belanda.
Baca Selengkapnya
15 Daun aromatik ini sering sekali dijadikan tambahan berbagai macam kuliner, sehingga membuat aromanya menggugah selera
Baca Selengkapnya
Biarpun familiar di Indonesia, tapi nasi goreng bukan kuliner asli tanah air!
Baca Selengkapnya
Tiktokers sekaligus pemilik warung makan Nyak Kopsah ngamuk usai tempat usahanya direview jujur.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi