7 Cara Membuat Teh Telur yang Enak dan Mudah Dibuat, Kaya Akan Manfaat

Rutinitas minum teh memang telah menjadi tradisi bangsa Indonesia yang dilakukan secara turun temurun. Hingga saat ini, tradisi tersebut masih sering kita lakukan pada waktu pagi maupun sore hari.

Saat ini, banyak sekali kreasi teh yang mudah ditemui di berbagai daerah, salah satunya teh telur.

Teh telur atau yang lebih dikenal dengan sebutan teh talua ini merupakan minuman khas Minangkabau.

Minuman legendaris Sumatra Barat yang mencampurkan telur dalam pembuatannya ini dipercaya dapat menghangatkan tubuh dan meningkatkan stamina.

Tak heran jika teh telur digemari oleh semua kalangan. Selain memiliki cita rasa yang enak, bahan pembuatan teh ini juga sangat mudah ditemukan.

Bagi Anda yang ingin menikmati kenikmatan teh telur, dapat membuatnya sendiri di rumah.

Berikut beberapa cara membuat teh telur yang merdeka.com lansir dari Brilio:

Bahan:

• 1 butir telur ayam kampung

• 2 sdt gula pasir

• 1 saset teh bubuk

• 300 milimeter air

• 1 saset susu kental manis

• 1/2 buah jeruk nipis

Cara membuat teh telur:

1. Langkah pertama, masukkan kuning telur pada gelas, tambahkan gula dan susu kental manis. Kemudian, kocok hingga berwarna putih.

2. Panaskan air dan teh bubuk hingga mendidih.

3. Kemudian saring air teh yang sudah direbus ke dalam gelas berisikan adonan telur.

4. Terakhir, tambahkan perasan jeruk nipis. Teh telur bisa langsung Anda nikmati.

Bahan:

• 1 kuning telur

• Gula pasir secukupnya

• 1 sendok makan madu

• Teh melati secukupnya

• Jeruk nipis

Cara membuat teh telur:

1. Langkah pertama, seduh teh melati dengan air panas.

2. Setelah air mendidih, masukkan kuning telur, gula pasir dan madu ke dalam gelas saji. Kemudian kocok menggunakan hand mixer hingga warnanya menjadi putih dan sedikit berbusa.

3. Kemudian masukkan air seduhan teh ke dalam kocokan telur yang sudah berbuih.

4. Sajikan dan tambahkan sedikit perasan jeruk nipis agar bau amis dari telur dapat disamarkan.

Bahan:

• 1 butir telur ayam

• 1 sdm gula pasir

• 2 sdm susu kental manis

• Jahe secukupnya

• 1 bungkus teh celup

Cara membuat teh telur:

1. Langkah pertama, rebus jahe yang sebelumnya sudah digeprek bersama teh celup dan air hingga mendidih.

2. Pisahkan kuning telur, kemudian campur dengan gula dan susu kental manis.

3. Kocok sampai semua bahan tercampur merata. Bisa dengan menggunakan hand mixer.

4. Kemudian campurkan teh yang telah mendidik dan sajikan bersama potongan jeruk nipis. Teh talua pun siap dihidangkan.

• 1 kantung teh

• 2 sdm kental manis

• 1 sdm gula pasir/sesuai selera

• air secukupnya

• potongan jeruk nipis secukupnya

Cara membuat teh telur:

1. Masukkan kuning telur dan gula pasir ke dalam gelas, kocok cepat hingga gula larut dan kuning telur kuning pucat.

2. Rebus air hingga mendidih, masukkan kantung teh, biarkan hingga cokelat gelap.

Bahan:

• 1 butir telur ayam

• 1 sdm gula pasir

• 2 sdm susu kental manis

• Jahe secukupnya

• 1 bungkus teh celup

Cara membuat teh telur:

1. Rebus jahe yang sebelumnya sudah digeprek bersama teh celup dan air hingga mendidih.

2. Pisahkan kuning telur, kemudian campur dengan gula dan susu kental manis.

3. Kocok sampai semua bahan tercampur merata. Bisa dengan menggunakan hand mixer.

4. Kemudian campurkan teh yang telah mendidik dan sajikan bersama potongan jeruk nipis. Teh talua pun siap dihidangkan.

Bahan:

-1 butir telur ayam kampung, ambil kuningnya saja
-1 kantung teh celup
-2 sdm susu kental manis
-1 sdm gula pasir atau sesuai selera
-Air secukupnya
-Jeruk nipis secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan kuning telur dan gula pasir ke dalam gelas, kocok cepat hingga gula larut dan kuning telur berubah warna menjadi kuning pucat.

2. Rebus air hingga mendidih, masukkan kantung teh celup, biarkan hingga cokelat gelap.

3. Angkat dan tuang teh ke dalam gelas yang berisi kuning telur dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

4. Tuang susu kental manis, aduk lagi dan beri perasan jeruk nipis sesuai selera. Teh talua siap dinikmati.

Bahan-bahan:

-1 butir kuning telur ayam kampung
-1 sdm gula pasir
-1 sdt teh tubruk
-1 jari jahe geprek
-2 cm kayu manis
-1 iris jeruk nipis
-1 sdm susu putih kental manis

Cara membuat teh telur:

1. Masukkan kuning telur, gula ke gelas. Kocok sampai putih sekitar 30 menit.

2. Rebus semua bahan kecuali jeruk nipis dan susu kental manis sampai mendidih.

3. Tuang dalam gelas, aduk rata dengan adonan telur sampai berbusa.

4. Tambahkan susu kental manis dan jeruk nipis.

5. Hidangkan saat kondisi panas.

Teh telur tidak hanya hangat dan menyegarkan, tetapi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menarik bagi mereka yang mengonsumsinya.

Berikut adalah beberapa manfaat dari teh telur:

Vitamin dan mineral dalam kuning telur dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Vitamin A dan E berperan penting dalam menjaga integritas sel-sel tubuh dan mencegah infeksi, sementara vitamin D diperlukan untuk mengatur respons imun tubuh terhadap infeksi.

Selain itu, asam amino esensial dalam telur juga dapat membantu memperbaiki kerusakan jaringan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Teh telur juga dapat membantu meningkatkan kualitas tidur Anda. Teh hijau terkenal karena kandungan L-theanine-nya yang dapat memberikan efek menenangkan dan mengurangi stres.

Kombinasinya dengan kuning telur yang mengandung triptofan, sejenis asam amino, dapat membantu meningkatkan produksi serotonin, hormon yang berperan dalam regulasi tidur dan suasana hati.