Manfaat Pisang Ambon bagi Kesehatan Tubuh, Sumber Folat yang Baik untuk Ibu Hamil

Selain memiliki rasa manis, pisang ambon punya segudang nutrisi yang akan menunjang kesehatan tubuh.

Pisang ambon menjadi salah satu pisang yang sering kita jumpai dan bergizi tinggi.

Manfaat Pisang Ambon bagi Kesehatan Tubuh, Sumber Folat yang Baik untuk Ibu Hamil

Pisang menjadi salah satu buah populer dan banyak ditemui.

Beragam jenis pisang yang ada di berbagai daerah menandakan bagaimana buah ini tumbuh subur di tanah Indonesia.

Salah satu jenis pisang yang terkenal adalah pisang ambon.

merdeka.com

Pisang ambon memiliki ciri berupa kulit buah yang berwarna hijau atau hijau kekuningan dengan bintik-bintik cokelat kehitaman ketika matang. Ketika kulitnya dibuka, Anda akan melihat daging buahnya yang putih kekuningan, lunak, dan manis.

Namun,dibalik itu semua, pisang ambon juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang baik bagi kesehatan.

Manfaat Pisang Ambon Bagi Kesehatan

1. Sebagai Sumber Energi

Manfaat pisang ambon yang pertama yaitu sebagai salah satu sumber energi. Kandungan gizi pisang ambon antara lain kalori sebesar 99 kkal / 100 gram. Ini dapat membantu menyumbangkan kalori ekstra yang dibutuhkan tubuh dalam proses metabolisme.

Meski tidak terlalu besar, kalori dalam pisang ambon bisa dijadikan makanan alternatif untuk membuat perut kita terasa kenyang saat kita kelaparan.

2. Kaya Asam Folat

Manfaat pisang ambon berikutnya yaitu dikemas dengan kandungan kaya asam folatnya. Para ahli gizi kerap menganjurkan ibu hamil untuk mengonsumsi pisang. Hal ini dikarenakan terdapat salah satu kandungan nutrisi dari manfaat pisang ambon yaitu asam folat alami yang mudah diserap oleh janin melalui kandungan, yang berguna untuk membantu perkembangan otak dan sumsum tulang belakang janin.

Wanita hamil yang kekurangan asam folat dapat menyebabkan terganggunya perkembangan otak dan sumsum tulang belakang.

Ini dapat menyebabkan kelumpuhan, kerusakan jaringan otak, atau meningkatkan risiko keguguran. Untuk itu, seorang wanita yang sedang hamil harus selalu memenuhi kebutuhan asam folat dalam tubuhnya.

3. Mengobati anemia

Anemia merupakan salah satu jenis penyakit yang dapat menyebabkan penderitanya merasa lemas dan lesu. Ini karena jumlah sel darah merah dalam tubuh di bawah normal.

Manfaat zat besi atau Fe dalam pisang ambon yang cukup tinggi sangat baik untuk membantu mengatasi gejala gangguan anemia, yaitu dengan meningkatkan sel darah merah dalam tubuh.

4. Mengurangi gangguan usus

Bagi penderita gangguan organ usus dan lambung, kandungan dalam manfaat pisang ambon dipercaya memiliki efek penyembuhan yang baik untuk kedua penyakit tersebut.

Caranya cukup mudah dan simpel, hanya dengan mengkonsumsi jus pisang ambon yang telah dicampur dengan susu khasiat kesehatan secara rutin setiap hari. Pisang ambon dan beberapa jenis pisang lainnya diketahui dapat menetralkan asam di lambung sehingga sangat baik untuk menenangkan perut.

5. Mengobati gangguan liver

Bagi penderita gangguan liver atau fungsi liver sangat dianjurkan untuk mengonsumsi 2 buah pisang ambon yang telah dicampur dengan manfaat madu 1 sendok makan secara rutin setiap hari.

Hal ini dipercaya dapat membantu meningkatkan nafsu makan sekaligus meningkatkan stamina bagi seseorang yang menderita gangguan lever.

6. Menurunkan Resiko Diabetes

Selain beberapa manfaat pisang ambon bagi kesehatan yang disebutkan di atas, ternyata buah yang memiliki rasa manis ini juga berkhasiat untuk mengobati penyakit diabetes, termasuk diabetes tipe 2.

Hal ini dikarenakan kandungan gula yang cukup sederhana pada pisang ambon yang mudah diserap tubuh, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.

7. Menurunkan berat badan

Bagi seseorang yang sedang menjalani program diet, makan pisang ambon sangat baik untuk membantu programnya. Hal ini dikarenakan kandungan karbohidrat kompleks pada pisang ambon tidak berpengaruh terhadap peningkatan kadar glukosa darah secara drastis.

Pisang ambon juga terkenal rendah lemak, sehingga aman untuk mendukung program diet. Serat yang terkandung dalam pisang ambon juga berpengaruh pada penurunan berat badan dan mempercepat proses metabolisme tubuh. 

8. Membantu pengobatan hipertensi

Bagi seorang penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi, dianjurkan untuk mengonsumsi manfaat buah pisang termasuk pisang ambon. Dalam buah ini mengandung senyawa kalium yang penting untuk membantu mengatur fungsi jantung, tekanan darah, saraf dan aktivitas otot.

Kalium juga dapat mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit, menjaga tekanan darah dalam kondisi normal. Kandungan serat pada pisang ambon juga berfungsi mengikat lemak di pembuluh darah.

9. Lancarkan sistem pencernaan

Gangguan pada sistem pencernaan pada tubuh manusia dapat disebabkan oleh kesalahan pola makan dan pola makan yang kita konsumsi. Pisang ambon sangat kaya akan produk serat yang dapat membantu pencernaan.

Selain itu, manfaat vitamin B yaitu vitamin B-6 mampu menangkal diare. Pisang ambon juga memiliki khasiat antasida serta mudah dicerna sehingga baik dikonsumsi oleh penderita penyakit asam lambung.
Menurut berbagai penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi pisang secara rutin akan memiliki dinding perut yang kuat dibandingkan orang yang tidak.

10. Mencegah serangan jantung

Serangan jantung bisa terjadi karena berbagai faktor, seperti berkurangnya aliran oksigen ke jantung akibat penyempitan pembuluh darah akibat penumpukan lemak di dinding pembuluh darah.

Kandungan kalium pada manfaat pisang ambon dapat berfungsi sebagai tonikum yang baik untuk jantung. Selain itu kandungan serat pada buah ini dapat membantu menurunkan kolesterol.

Sedangkan manfaat vitamin C dan manfaat senyawa flavonoid yang terdapat dalam pisang ambon merupakan agen antioksidan yang dapat mencegah terjadinya oksidasi lemak yang dapat menyebabkan serangan jantung.

11. Meningkatkan sistem kekebalan

Karena berhubungan dengan zat antibodi yang ada di dalam tubuh, maka setiap orang mempunyai sistem kekebalan (imunitas) yang berbeda-beda. Kandungan manfaat vitamin A, B-6, dan vitamin C yang terdapat dalam pisang Ambon dipercaya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dari berbagai infeksi dan virus.

Peneliti dari Amerika Serikat menemukan bahwa lektin, senyawa kimia yang terdapat pada pisang Ambon dapat menghambat perkembangan infeksi HIV di dalam tubuh, yaitu dengan cara menghalangi masuknya virus.

12. Meredakan nyeri

Pisang ambon dapat digunakan sebagai obat herbal untuk mengatasi rasa sakit. Ini dapat membantu mengurangi nyeri ringan seperti nyeri sendi atau sakit kepala ringan.

13. Menjaga kesehatan mata

Pisang ambon memiliki banyak sekali manfaat Vitamin A yang berfungsi untuk membantu menjaga kesehatan mata. Cara meningkatkan kinerja retina sebagai penerima cahaya dan bayangan dari objek yang kita lihat. 

14. Pertahankan memori

Kandungan vitamin B dalam pisang ambon cukup tinggi, sehingga membantu menjaga aktivitas kerja sistem saraf. Ini akan mendorong seseorang untuk berkonsentrasi lebih lama.

15. Tambahkan mood dan hindari stres

Kandungan serotonin dan potasium yang cukup tinggi pada manfaat pisang ambon, dapat membantu membuat perasaan menjadi rileks dan tenang. Itu juga bisa menambah mood atau suasana hati, menciptakan perasaan lebih bahagia, dan menghindari stres dan kelelahan.

Efek samping buah pisang

Pisang dianggap sangat sehat dan bergizi dalam segala bentuk serta memiliki berbagai manfaat kesehatan, tetapi juga memiliki efek samping yang sangat sedikit.

Beberapa orang mungkin memiliki alergi terhadap pisang dan mungkin mengalami gejala di mulut dan tenggorokan seperti gatal, gatal-gatal, bengkak dan mengi. 

Ada beberapa contoh ketika pisang dapat memicu migrain pada beberapa orang. Orang yang rentan terhadap migrain disarankan untuk mengonsumsi sedikit atau tidak sama sekali pisang.

 Pisang juga merupakan sumber serat yang kaya dan konsumsi pisang yang berlebihan dapat menyebabkan kembung dan kram perut.

Ciri-ciri Pisang Ambon

• Kulit Buah: Kulit buah pisang ambon ketika telah matang memiliki warna hijau atau hijau kekuningan dengan bintik-bintik cokelat kehitaman. Kulitnya cukup tebal dan bersih serta berbau harum sebelum dibuka.
• Daging Buah: Daging buah pisang ambon berwarna putih kekuningan dan lunak. Rasanya manis dan legit, hampir tidak ada rasa asamnya. Dalam satu sisir pisang ambon ada sekitar 10-16 buah.

• Batang Tanaman: Pisang ambon memiliki tinggi batang pohon mencapai 2,5 - 3 meter dengan lingkar batang atau diameter 0,4-0,6 meter. Cukup tinggi dan besar dibandingkan dengan tanaman pisang jenis lainnya.
• Kadar Tepung Rendah: Kadar zat tepung pada pisang ambon lumut berkisar 22,05%, termasuk persentase yang rendah karena tidak sampai seperempat dari keseluruhan kandungannya. Ini membuat pisang ambon lumut cocok untuk program diet.

• Warna Hijau: Walaupun sudah matang, kulit pisang ambon lumut akan berwarna hijau. Jika terlalu matang akan muncul bercak cokelat pada kulitnya.
• Daging Kekuningan: Warna daging pisang ambon lumut adalah putih kekuning-kuningan, menyerupai kuning gading.
• Bentuk Pisang Lurus: Buah pisang ambon lumut bentuknya lurus, dengan panjang 15-17 cm dan diameter 4,2 cm. Termasuk lumayan panjang dibandingkan dengan jenis pisang lainnya.

Interaksi pisang dengan obat-obatan

Pisang diketahui berinteraksi dengan obat tertentu yang digunakan untuk penyakit jantung dan hipertensi, yang diklasifikasikan sebagai beta-blocker.

Beta-blocker bekerja dengan menghalangi aksi hormon aldosteron dan cenderung meningkatkan produksi kalium. 

Orang yang telah diresepkan obat ini seperti beta-blocker disarankan untuk mengonsumsi pisang dalam jumlah yang lebih rendah karena kalium melimpah di dalam pisang dan dapat meningkatkan kadar kalium lebih tinggi dan menyebabkan kondisi medis yang disebut hiperkalemia.