Rekomendasi Menu Diet DEBM, Panduan Lengkap untuk Pemula

Menu diet DEBM memberlakukan aturan untuk mengonsumsi makanan yang rendah karbohirat, tinggi lemak dan protein.

Kamis, 07 Sep 2023 16:23:00

Menu diet DEBM memberlakukan aturan untuk mengonsumsi makanan yang rendah karbohirat, tinggi lemak dan protein.

Rekomendasi Menu Diet DEBM, Panduan Lengkap untuk Pemula

Apa itu Diet DEBM?

Diet DEBM merupakan program diet yang dirancang agar tidak menyiksa orang yang melakukannya.

Kita tidak perlu menahan lapar ataupun mengurangi porsi makan seperti diet-diet pada umumnya.

Menu diet DEBM memperkenankan kita untuk mengonsumsi makanan apapun.

DEBM sendiri merupakan singkatan dari Diet Enak, Bahagia, dan Menyenangkan.

Diet ini memberlakukan aturan untuk mengonsumsi makanan yang rendah karbohirat, tinggi lemak dan protein.

Menu diet DEBM dipopulerkan oleh Robert Hendrik Liembono. 

Konsep yang diusung oleh menu diet DEBM adalah mengurangi konsumsi karbohidrat, dengan begitu keberadaan glukosa di dalam tubuh akan menjadi rendah dan tubuh pun mulai menggunakan lemak sebagai bahan bakar.

Dengan mengurangi konsumsi karbohidrat dan meningkatkan konsumsi lemak atau protein, maka konsumsi makanan akan memiliki nilai glycemix index (GI) yang rendah.

Menu diet DEBM memberikan perubahan yang membuat kadar gula darah menjadi rendah, sehingga tubuh menjadi tidak mudah merasa lapar dan proses pembakaran lemak dapat terjadi lebih cepat.

Aturan Sarapan Pagi

Dalam menu diet DEBM, kita perlu menghindari sarapan pagi yang mengandung karbohidrat seperti segala jenis nasi, mie, roti, minuman dengan kadar gula atau bubur ayam.

Ketika sarapan, menu diet DEBM menyarankan untuk mengganti karbohidrat yang biasa dikonsumsi menjadi protein, sehingga akan lebih banyak protein yang menjadi asupan tubuh.

Selain itu, dalam menu diet DEBM akan menyarankan untuk mengonsumsi banyak lemak sehat dan serat.

Dengan porsi makan seperti ini, nafsu makan akan lebih terkontrol. 

Selanjutnya, energi yang dihasilkan akan lebih banyak dan tidak menjadi lemak. 

Beberapa pilihan menu diet DEBM untuk sarapan :
a. Telur rebus
b. Omelette keju
c. Alpukat keju
d. Yogurt rendah gula
e. Susu tinggi protein
f. Sayuran tinggi serat

(Foto : istockphoto)

Aturan Makan Siang Menu Diet DEBM

Aturan makan siang dalam menu diet DEBM :

a. Mengganti nasi dengan sayuran seperti buncis, wortel, atau sayuran hijau.

b. Mengawali makan siang dengan protein hewani, seperti telur rebus, keju, ataupun susu protein agar nafsu makan dapat terkontrol. Jika tidak menyukai sayur, dapat menggantinya dengan daging, ayam, atau ikan.

c. Mengonsumsi air putih yang cukup bagi tubuh

Aturan Makan Malam Menu Diet DEBM

Menu diet DEBM, makan malam adalah wajib.
Namun, tetap ada aturan yang harus dilakukan, yaitu :

a. Mengonsumsi protein hewani dengan makanan berkarbohidrat yang boleh dikonsumsi seperti brokoli, bayam, atau wortel.

b. Makan tanpa karbohidrat sama sekali jika akan makan lewat dari jam 6 sore. Pilih makanan seperti alpukat, keju, sate kambing tanpa kecap dan lontong, ikan, ataupun telur.

Camilan Menu Diet DEBM

Camilan menjadi bagian yang juga penting dalam menu diet DEBM.

Tujuan camilan dalam menu diet DEBM adalah untuk meningkatkan metabolisme sehingga tubuh akan membakar kalori lebih banyak serta dapat mengontrol nafsu makan ketika makan siang dan malam.

Namun, camilan yang dikonsumsi dalam menu diet DEBM perlu dibatasi, yaitu hanya 750 kalori per hari yang dapat dibagi menjadi 3 kali makan.

Beberapa pilihan camilan menu diet DEBM yang mengandung 100-150 kalori, tinggi protein, serat, dan lemak :
a. 2 butir telur rebus
b. 1 telur goreng
c. 100 gram alpukat keju
d. Susu fullcream 125 ml sekali sehari
e. Biji-bijian seperti biji bunga matahari atau kuaci
f. 1-2 buah apel dengan ukuran sedang
g. Stroberi dan yogurt
(Foto : istockphoto)

Rekomendasi Menu Diet DEBM

Berikut adalah beberapa rekomendasi menu diet DEBM yang dapat dicoba :
- Scotch Egg
- Tongkol Saus Tiram
- Pepes Ayam Bumbu Rujak
- Puding Klapertart
- Sup Tomat Telur
- Rica-rica Ayam Sosis Kemangi
- Martabak Telur Tanpa Tepung
- Martabak Keju
- Sosis Solo
- Orak arik Buncis Telur
- Capcay Udang

Cara Menjalani Menu Diet DEBM yang Benar dan Efektif

- Sarapan wajib dilakukan di pagi hari dengan mengonsumsi makanan kaya protein
- Makan siang dan malam harus memiliki protein hewani yang tinggi

- Wajib minum 3 gelas air putih di jam 9 pagi dan 3 sore. Selain jam tersebut, konsumsi air putih tetap diperbolehkan

- Mengonsumsi sparkling water, kopi atau atau the tawar bebas gula dan krimmer

- Jika merasakan lapar ketika sudah lewat dari jam 6 sore, menu diet DEBM hanya memperbolehkan untuk mengonsumsi makanan dengan protein hewani tinggi tanpa karbohidrat

- Garam dan minyak masih tetap diperbolehkan untuk digunakan dalam memasak makanan. Namun, harus yang bebas tepung dan gula

- Menu Diet DEBM mewajibkan untuk mengonsumsi makanan dengan sumber protein hewani setiap kali makan

(Foto : istockphoto.com)

Efek Samping Melaksanakan Menu Diet DEBM

Selain baik untuk menurunkan berat badan, menu diet DEBM juga memiliki bebebapa efek samping yang mungkin bisa terjadi pada Anda, yaitu :

- Sulit Buang Air Besar (BAB)

- Tubuh akan merasa lemas karena kurangnya asupan karbohidrat dan gula

- Adanya peningkatan jumlah kolesterol

- Kinerja otak mengalami penurunan

- Kekurangan asupan nutrisi lainnya seperti vitamin dan mineral

Makanan yang Harus Dihindari Ketika Menjalani Menu Diet DEBM

- Nasi dan makanan dengan bahan baku tepung

- Minuman manis

- Pemanis alami atau buatan

- Sayuran dengan kandungan pati yang tinggi

- Buah dengan kadar karbohidrat tinggi