Resep Spicy Chicken Wings Meresap Bumbu ala Pizza Hut

Kunci dari spicy chicken wings yang meresap bumbu adalah waktu marinasi yang lama.

Resep Spicy Chicken Wings Meresap Bumbu ala Pizza Hut

Gerai restoran Pizza Hut punya banyak menu lezat. Salah satu yang paling digemari adalah spicy chicken wings.

Menu ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah, asal mengikuti resep dan cara marinasi yang benar.

Bahan-bahan yang diperlukan juga tidak sulit dicari, dan tentunya lebih sehat dan hemat untuk dinikmati bersama keluarga.

Spicy chicken wings memiliki rasa pedas manis yang gurih dan tekstur ayam yang juicy.

Olahan sayap ayam ini sangat pas disantap dengan nasi hangat atau kentang goreng sebagai camilan.

Berikut resep spicy chicken wings ala Pizza Hut dari chef Devina Hermawan.

Bahan:

• 6 potong sayap ayam
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 ½ sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus barbeque
• 1 ½ sendok makan saus sambal botolan
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok teh kaldu jamur
• ½ sendok teh merica
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Spicy Chicken Wings:

1. Potong sayap ayam menjadi tiga bagian, buang bagian ujungnya, kemudian cuci hingga bersih.

2. Campur sayap ayam dengan bawang putih, kecap manis, saus tiram, saus sambal, saus barbeque, madu, kaldu jamur, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.

3. Diamkan ayam marinasi selama 8 jam di lemari es agar bumbu meresap.

4. Setelah selesai dimarinasi, urapi ayam dengan minyak.

5. Siapkan loyang oven dan alasnya, lalu taruh ayam di atasnya agar bumbu yang menetes tidak mengotori loyang. Bisa juga menggunakan kertas aluminium foil sebagai alas.

6. Masukkan loyang sayap ayam ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 220 derajat, lalu panggang selama 10 menit.

7. Setelah 10 menit, keluarkan loyang dari oven lalu oleskan sisa bumbu marinasi ke ayam.

8. Masukkan kembali ke oven dengan suhu 180 derajat, panggang selama 5--10 menit.

9. Jika ayam sudah berubah warna menjadi kecokelatan, angkat dan hidangkan.

Demikian resep spicy chicken wings seenak Pizza Hut dari chef Devina Hermawan.

Simak juga video tutorial pembuatan yang diperagakan chef Devina berikut ini!