Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Cukup 5 Menit, Begini Cara Cepat Singkirkan Sisik Ikan Tanpa Pisau

Cukup 5 Menit, Begini Cara Cepat Singkirkan Sisik Ikan Tanpa Pisau<br>

Cukup 5 Menit, Begini Cara Cepat Singkirkan Sisik Ikan Tanpa Pisau

Sisik ikan dapat disingkirkan dengan sangat cepat, bahkan tanpa memakai pisau. Ini caranya.

Satu tantangan utama dalam mempersiapkan ikan adalah membersihkan sisiknya. Sisik ikan harus dibersihkan dan dibuang karena dapat mengganggu pencernaan.

Umumnya, orang menggunakan pisau atau alat khusus untuk membersihkan sisik ikan, terutama pada jenis ikan dengan sisik yang keras. Namun, ternyata ada cara lain untuk membersihkan sisik ikan tanpa harus mengandalkan pisau. Cara ini diungkapkan oleh akun TikTok, @@ummu_balqis_haura, dan dapat dilakukan dalam waktu hanya 5 menit.

Ditulis pada hari Senin (15/04/2024), berikut langkah-langkahnya.

Siapkan Ikan yang Ingin Dibersihkan Sisiknya

Siapkan Ikan yang Ingin Dibersihkan Sisiknya

Letakkan ikan dalam wadah

Mulailah dengan menyiapkan beberapa potong ikan yang akan dibersihkan sisiknya, letakkan mereka berurutan di dalam wadah.

Metode ini efektif digunakan untuk membersihkan ikan dengan sisik keras atau lembut.

Siram dengan Air Panas

Siram dengan Air Panas

Panaskan air sampai memenuhi wadah

Setelahnya, panaskan air sesuai dengan kapasitas wadah yang digunakan.

Masukkan air panas tersebut ke dalam wadah yang berisi ikan sampai ikan sepenuhnya terendam dalam air yang telah dipanaskan.

Rendam Selama 5 Menit

Rendam Selama 5 Menit

Rendam dengan air panas agar sisik ikan melunak

Ikan perlu direndam dalam air panas selama 3 hingga 5 menit, tergantung pada seberapa keras sisiknya.

Jika sisiknya sangat keras, perendaman dapat diperpanjang.

Usap Sisik Ikan

Usap Sisik Ikan

Jangan lupa gunakan sarung tangan

Setelah merendam selama lima menit, ikan diambil secara berurutan. Tekan dan usaplah sisik ikan yang sudah melunak karena direndam dalam air panas hingga terlepas.

Langkah ini diulang sampai semua ikan selesai. Ingatlah untuk menggunakan sarung tangan saat mengusap sisik ikan untuk mencegah tangan terluka.

Bagaimana Cara Membersihkan Sisik Ikan?

Awali dengan merendam ikan dalam air hangat yang telah dicampur jeruk nipis dan sedikit garam.

Setelah sekitar 5 menit, bersihkan sisik menggunakan pisau dengan teknik mengkerok yang sedikit dimiringkan. Agar lebih praktis, letakkan ikan di atas talenan sebelum melanjutkan langkah berikutnya.

Apakah Sisik Ikan Harus Dibersihkan?

Jika tidak dihilangkan, sisik ikan bisa membuat penampilan hidangan kurang menarik dan kurang nikmat, mengurangi kelezatan saat disantap.

Selain itu, membersihkan sisik juga membantu mengurangi risiko kontaminasi penyakit, menjadikan ikan yang disajikan lebih aman untuk dimakan.

Bagaimana Cara Mengolah Sisik Ikan Agar Tidak Bau?

Selama dua jam, rendam sisik-sisik ikan dalam larutan air yang telah dicampur dengan deterjen, kemudian bilas dengan air segar sebanyak tiga kali.

Setelah itu, rendam kembali sisik-sisik ikan dalam campuran air jeruk nipis dan air selama dua jam lagi untuk menghilangkan aroma amisnya secara menyeluruh.

Sisik Ikan Apa Saja?

Jenis-jenis sisik ikan dapat diklasifikasikan menjadi lima berdasarkan bentuk dan bahan pembentuknya, yaitu placoid, cosmoid, ganoid, cycloid, dan ctenoid.

Apa Fungsi Sisik Ikan?

Sisik, sebagai lapisan terluar pada kulit ikan, berfungsi sebagai penghalang untuk mencegah masuknya senyawa asing ke dalam tubuh ikan.

Ikan Ternyata Bisa Tidur, Begini Caranya
Ikan Ternyata Bisa Tidur, Begini Caranya

Ikan tidak hanya berenang kesana kemari sepanjang hari, tetapi hewan ini juga punya jam tidur.

Baca Selengkapnya
Apakah Ikan Masih Butuh Minum?
Apakah Ikan Masih Butuh Minum?

Walaupun tinggal di dalam air, apakah ikan bisa kehausan?

Baca Selengkapnya
Mencicipi Lezatnya Sala Lauak, Kudapan Khas Kota Pariaman Berbahan Dasar Daging Ikan
Mencicipi Lezatnya Sala Lauak, Kudapan Khas Kota Pariaman Berbahan Dasar Daging Ikan

Wilayah pesisir Kota Pariaman begitu kaya dengan sajian olahan kuliner berbagan dasar hasil laut.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
7 Ikan yang Tidak Cocok Dijadikan Bahan MPASI Bayi
7 Ikan yang Tidak Cocok Dijadikan Bahan MPASI Bayi

Walau ikan dianggap sebagai bahan yang cocok menjadi Makanan Pendamping ASI (MPASI) bayi, namun terdapat sejumlah ikan yang sebaiknya dihindari.

Baca Selengkapnya
Menikmati Beragam Ikan Asli Indonesia, Bisa Jadi Camilan Enak hingga Cocok untuk Diet
Menikmati Beragam Ikan Asli Indonesia, Bisa Jadi Camilan Enak hingga Cocok untuk Diet

Setidaknya ada enam jenis ikan endemik Indonesia yang cocok dikonsumsi.

Baca Selengkapnya
5 Resep Pesmol Ikan yang Istimewa dan Sedap, Bisa jadi Lauk Andalan untuk Makan Siang
5 Resep Pesmol Ikan yang Istimewa dan Sedap, Bisa jadi Lauk Andalan untuk Makan Siang

Ada berbagai resep pesmol ikan yang bisa menjadi menu andalan Anda dan keluarga

Baca Selengkapnya
Makan Satu Kali Sehari, Kakek Ini Sengaja Santap Mi Instan Lebih dari 1 Porsi Demi Berhemat
Makan Satu Kali Sehari, Kakek Ini Sengaja Santap Mi Instan Lebih dari 1 Porsi Demi Berhemat

Kisah pilu seorang kakek yang sengaja makan mi instan lebih dari 1 porsi untuk sekali makan.

Baca Selengkapnya
6 Resep Suwir Ikan Tuna Pedas, Praktis dan Nikmat
6 Resep Suwir Ikan Tuna Pedas, Praktis dan Nikmat

Suwir ikan tuna pedas nan lezat dan praktis ini dijamin akan menggugah selera Anda.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Putu Piring, Makanan Khas Melayu Riau yang Terbuat dari Tepung Beras dan Rempah-Rempah
Mencicipi Putu Piring, Makanan Khas Melayu Riau yang Terbuat dari Tepung Beras dan Rempah-Rempah

Makanan tradisional khas Kepulauan Riau ini selalu diburu penggemarnya sebagai sajian berbuka puasa.

Baca Selengkapnya