5 Resep Simpel Untuk Cooking Time Bersama Si Kecil Saat Weekend
5 Resep Simpel Untuk Cooking Time Bersama Si Kecil Saat Weekend
Masak bersama anak saat weekend ternyata bisa jadi hal yang menyenangkan. Bisa dari tebak-tebakan bahan makan, hingga momen mencicipi makanan yang sudah dibuat bersama-sama.
Masak bersama anak tidak hanya meningkatkan bonding, tapi juga bisa jadi media belajar dan bisa jadi salah satu cara untuk menstimulasi tumbuh kembang si kecil.
Tak perlu masak yang repot dan susah, ajak si kecil masak menu masakan dengan bahan yang mudah dan sudah pasti mereka sukai. Lima resep berikut ini bisa jadi yang direcook di rumah sambil menghabiskan weekend bersama, dijamin si kecil happy dan doyan makanannya. Yuk cobain ya, selamat bersenang-senang.
1. Brownies Donat Kukus
Bahan lelehkan: 80 g dark chocolate 120 g mentega
Bahan kocok: 4 btr telur 150 g gula pasir 2 sdt SP
Bahan Ayak: 80 g tepung terigu protein sedang 1 sdt vanili bubuk 35 g cokelat bubuk 1 sdt baking powder
Cara Membuat:
1. Siapkan panci. Dengan api sedang, lelehkan dark chocolate dan mentega. Angkat, dinginkan. 2. Campur telur, gula, dan SP dengan mixer sampai mengembang, kental, dan berjejak. 3. Masukkan tepung terigu, vanili, cokelat bubuk, dan baking powder. Kemudian mixer dengan speed rendah sampai cukup bercampur saja. 4. Masukkan campuran dark chocolate dan mentega. Aduk hingga rata. 5. Panaskan kukusan dengan api sedang. Bungkus tutup kukusan dengan serbet makan. 6.Olesi loyang cetakan brownies donat dengan mentega. Masukkan adonan satu per satu. 7. Kukus selama 30 menit. 8. Angkat dari kukusan dan diamkan sampai dingin. Setelah dingin keluarkan brownies donat dari loyang lalu potong dan sajikan.
Source: Vidio.com
Kamu sudah membaca beberapa halaman, Berikut rekomendasi berita untuk kamu.
Bahan coklat leleh: 200 g coklat compound 65 ml minyak
Topping: 20 g kacang almond iris
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang ukuran 25x10x6 cm basahi bagian dalam loyang dengan air agar puding tidak lengket saat akan dikeluarkan dari loyang. 2. Masukkan roti tawar rasa coklat, susu UHT coklat, agar-agar, coklat bubuk, gula pasir, dan vanili bubuk ke dalam blender. Blender seluruhnya hingga halus. 3. Masukkan bahan yang sudah diblender ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga mulai mendidih (muncul buih-buih kecil di sekeliling permukaan panci). 4. Masukkan sekitar 2 sdm campuran bahan yang sedang dimasak ke dalam wadah yang berisi kuning telur dan kopi , aduk cepat hingga tercampur rata. Beri sejumput garam, aduk rata. 5. Masih dengan api kecil, masukkan campuran kuning telur dan kopi ke dalam panci. Teruskan memasak hingga meletup-letup dan mengental. Matikan api.
6. Masukkan campuran puding ke dalam loyang. Diamkan hingga suhunya turun dan puding memadat. 7. Siapkan panci yang diisi 1/4 air. Panaskan di atas api kecil. Tim cokelat menggunakan mangkuk tahan panas atau panci hingga leleh. Setelah leleh angkat. 8. Tuang minyak sayur ke dalam coklat leleh lalu aduk rata. 9. Siram coklat leleh ke atas puding coklat. Beri taburan kacang almond iris. 10. Simpan puding di dalam kulkas hingga dingin. 11. Iris puding, sajikan dingin.
Source: Video.com
3. Cookies Chocolate Cornflakes
Bahan: 125 gr Mentega Parutan kulit jeruk 90 gram Gula kastor 1 btr Telur 1/2 sdt Baking Soda 125 gr Tepung Terigu 60 gr sultana (Kismis) 25 gr kacang almond yang sudah dicincang kasar 60 gr sereal Cokelat 65 gr cornflakes yang dihancurkan kasar
Cara Membuat:
1. Lelehkan mentega kemudian campur dengan parutan jeruk dan gula kastor kemudian aduk hingga rata. 2. Setelah mentega cukup dingin, masukkan telur. 3. Campurkan baking soda ke dalam tepung, kemudian masukkan tepung ke dalam adonan mentega dan aduk hingga rata. 4. Masukkan kismis sultana, kacang almond dan sereal cokelat. Setelah rata, dinginkan dalam kulkas +- 15 menit. 5. Bentuk adonan sesuai dengan keinginan. Balurkan adonan ke dalam cornflakes dan panggang dalam suhu 180 derajat celsius selama 15 menit. 6. Setelah matang glazing dengan cokelat. Kue siap disajikan.
Source: Vidio.com
4. Es Susu Jelly Mangga
Bahan: 1 bungkus jelly mangga Air 500 ml susu cair rasa mangga Kental manis
Cara Membuat:
1. Masak agar mangga sesuai instruksi pada kemasan 2. Cetak jelly pada wadah diamkan di lemari es, Potong sesuai selera. 3. Siapkan Gelas saji, masukkan potongan jelly mangga es batu dan susu rasa mangga. 4. Beri garnish.
5. Susu Pisang
Bahan: 2 buah pisang cavendish matang, kupas, potong-potong 250 ml susu rendah lemak 1 sdm madu 1 sdt ekstrak vanilla 1 tetes pewarna makanan warna kuning
Cara Membuat:
1. Siapkan blender. Masukkan pisang, susu rendah lemak, madu, ekstrak vanilla, dan satu tetes pewarna makanan warna kuning. 2. Blender hingga semua bahan tercampur rata dan lembut. 3. Sajikan segera atau dapat disimpan di kulkas hingga 24 jam.
Source: Vidio.com
5 Resep Simpel Untuk Cooking Time Bersama Si Kecil Saat Weekend
Artikel ini ditulis oleh
Editor Titah Mranani
Reporter
Menu cokelat brownies dan puding jeli, serta susu pisang adalah menu yang tidak akan ditolak anak bukan, sudah coba?
Memasuki pertengahan bulan bagi beberapa orang sudah memasuki masa kritis. Daripada harus beli makan, recook yuk lima resep simpel dengan bahan sederhana ini.
Kukis strawberry tidak hanya cocok untuk kue lebaran atau menyambut tahun baru, tapi juga cocok untuk bekal anak. Bahan yang digunakan simpel & bikinya mudah.
Follow
Rekomendasi
