Permintaan Gula Aren Lebak Melonjak Jelang Ramadhan, Harga dan Omzet Produsen Meroket

Jelang Ramadhan 2026, permintaan Gula Aren Lebak meningkat drastis hingga dua kali lipat, memicu kenaikan harga dan omzet signifikan bagi para penampung dan perajin.

Kabupaten Lebak, Provinsi Banten, mengalami lonjakan permintaan gula aren yang signifikan menjelang bulan suci Ramadhan 2026. Peningkatan ini mencapai dua kali lipat dari biasanya, terutama datang dari pedagang pengecer. Fenomena ini dipicu oleh antisipasi konsumen terhadap kebutuhan selama Ramadhan serta prediksi kenaikan harga di masa mendatang.

Fahri (60), seorang penampung gula aren di Rangkasbitung, mengungkapkan bahwa permintaan telah terpenuhi meskipun terjadi peningkatan drastis. Kenaikan harga gula aren juga telah terjadi, dari sebelumnya Rp200 ribu menjadi Rp250 ribu per toros atau lima ikat gula aren. Lonjakan ini memberikan dampak positif terhadap pendapatan para penampung dan perajin gula aren di wilayah tersebut.

Peningkatan permintaan ini tidak hanya datang dari pedagang lokal, tetapi juga dari luar daerah seperti Serang dan Bogor. Gula aren Lebak yang dikenal organik menjadi pilihan utama untuk bahan pemanis aneka makanan Lebaran. Kondisi ini menunjukkan potensi ekonomi yang besar bagi masyarakat perajin gula aren di Lebak.

Lonjakan Permintaan dan Kenaikan Harga Gula Aren Lebak

Sepekan terakhir, permintaan gula aren di Kabupaten Lebak melonjak tajam, didominasi oleh pedagang pengecer yang bersiap menghadapi Ramadhan. Mereka memprediksi harga akan terus meningkat dalam tiga pekan ke depan, mendorong pembelian dalam jumlah besar. Kenaikan harga saat ini sudah mencapai Rp50 ribu per toros, dari Rp200 ribu menjadi Rp250 ribu.

Fahri, penampung gula aren di Rangkasbitung, menyatakan bahwa omzet hariannya naik dua kali lipat, dari Rp15 juta menjadi Rp30 juta per hari. Kenaikan ini menunjukkan betapa besarnya dampak peningkatan permintaan terhadap perekonomian lokal. Produksi gula aren Lebak masih mampu memenuhi lonjakan permintaan berkat melimpahnya bahan baku nira pohon aren.

Konsumen gula aren tidak hanya berasal dari Rangkasbitung, tetapi juga dari Serang dan Bogor. Selain pedagang pengecer, pelaku usaha makanan juga menjadi pembeli utama untuk kebutuhan pemanis aneka makanan Lebaran. Hal ini mengindikasikan bahwa gula aren Lebak memiliki pasar yang luas dan beragam.

Keunggulan Organik dan Peningkatan Omzet Perajin Gula Aren Lebak

Maman (60), penampung gula aren lainnya di Pasar Rangkasbitung, mengaku kewalahan melayani banyaknya konsumen menjelang Ramadhan. Keunggulan utama gula aren Lebak adalah sifatnya yang organik, tanpa campuran bahan kimia, sebab pepohonan nira atau kaung tumbuh di pegunungan dan perbukitan.

Gula aren organik ini sangat diminati sebagai bahan campuran pemanis untuk aneka makanan khas Ramadhan dan Lebaran. Produk seperti kolak, es jus, hingga produksi dodol dan bolu banyak menggunakan gula aren Lebak. Kualitas alami ini menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen yang mencari produk sehat dan berkualitas.

Maman juga melaporkan peningkatan omzet harian dari Rp10 juta menjadi Rp20 juta per hari menjelang Ramadhan. Untuk mengantisipasi permintaan yang terus meningkat, ia kini menyetok 5 ton gula aren, naik dari sebelumnya 3 ton. Peningkatan stok ini menunjukkan optimisme para penampung terhadap pasar gula aren Lebak.

Peran Pemerintah dan Potensi Pasar Gula Aren Lebak

Pelaksana tugas (Plt) Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Lebak, Imam Suangsa, menegaskan bahwa produksi gula aren hingga kini menjadikan unggulan masyarakat setempat. Terdapat sekitar 11.000 unit usaha perajin gula aren yang tersebar di 11 kecamatan di Lebak. Sektor ini memberikan kontribusi signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi lokal.

Pemerintah daerah melalui Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Lebak terus melakukan pembinaan kepada para perajin. Tujuannya adalah agar produk gula aren Lebak mampu bersaing di pasar yang lebih luas. Pembinaan ini mencakup peningkatan kualitas dan standar produk agar dapat menembus pasar domestik hingga mancanegara.

Dengan dukungan pemerintah dan keunggulan produk organik, gula aren Lebak memiliki potensi besar untuk terus berkembang. Peningkatan permintaan menjelang Ramadhan menjadi momentum baik untuk memperkenalkan produk ini ke pasar yang lebih luas. Upaya kolaboratif antara perajin, penampung, dan pemerintah diharapkan dapat memaksimalkan potensi ekonomi gula aren Lebak.

Sumber: AntaraNews