Kebijakan Pembelian Gabah Bulog Rp6.500/Kg "Any Quality" Berlanjut Hingga 2026

Perum Bulog memastikan Kebijakan Pembelian Gabah Bulog seharga Rp6.500 per kilogram "any quality" akan terus berlanjut pada tahun 2026 demi kesejahteraan petani dan stabilitas pasokan pangan nasional.

Perum Bulog mengumumkan bahwa kebijakan pembelian gabah dengan harga Rp6.500 per kilogram untuk "any quality" akan tetap berlaku hingga tahun 2026. Direktur Utama Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, menyampaikan kelanjutan kebijakan ini di Jakarta pada Jumat (02/1), menegaskan komitmen pemerintah dalam melindungi petani. Langkah strategis ini bertujuan untuk memperkuat serapan padi secara nasional serta menjamin kepastian pasar bagi para petani di seluruh Indonesia.

Kebijakan ini merupakan implementasi dari Instruksi Presiden Prabowo Subianto yang telah dibahas secara mendalam oleh jajaran direksi Bulog serta dilaporkan kepada Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman dan Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan. Diskusi tersebut menghasilkan kesepakatan bahwa sistem "any quality" akan terus dipertahankan untuk memastikan semua gabah petani dapat terserap optimal.

Tujuan utama dari penerapan kebijakan "any quality" adalah untuk memberikan kebahagiaan dan kepastian pendapatan bagi petani, sehingga seluruh hasil panen mereka dapat diserap oleh Bulog. Dengan adanya harga acuan resmi Rp6.500 per kilogram, petani diharapkan terhindar dari praktik tengkulak dan memperoleh pendapatan yang layak. Kebijakan ini juga krusial untuk menjaga stabilitas produksi serta keberlanjutan pasokan beras nasional di masa mendatang.

Komitmen Bulog untuk Kesejahteraan Petani

Perum Bulog menunjukkan komitmen kuatnya terhadap kesejahteraan petani melalui kelanjutan kebijakan pembelian gabah "any quality" hingga tahun 2026. Kebijakan Pembelian Gabah Bulog ini memastikan bahwa setiap gabah yang dihasilkan petani dapat terserap dengan harga pemerintah yang telah ditetapkan. Hal ini memberikan kepastian pasar dan melindungi petani dari fluktuasi harga yang merugikan.

Direktur Utama Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, menegaskan bahwa tujuan utama dari kebijakan ini adalah membahagiakan petani. Dengan jaminan penyerapan gabah, petani tidak perlu khawatir hasil panennya tidak laku atau dijual dengan harga rendah. Ini merupakan langkah nyata pemerintah dalam mendukung sektor pertanian.

Pemberlakuan sistem pembelian "any quality" telah dimulai sejak 15 Januari 2025, berdasarkan Keputusan Badan Pangan Nasional Nomor 14 Tahun 2025. Aturan ini mengubah ketentuan sebelumnya yang memiliki syarat kualitas ketat, seperti kadar air hingga derajat sosoh. Kini, fokus utama adalah penyerapan gabah petani secara menyeluruh.

Syarat dan Standar Kualitas Gabah dalam Kebijakan "Any Quality"

Meskipun disebut "any quality", Bulog tetap menekankan pentingnya panen gabah sesuai dengan usia tanam yang memadai. Syarat ini krusial untuk menjaga kualitas beras, memastikan rendemen optimal, dan memperpanjang daya simpan. Rizal menjelaskan bahwa panen sebelum waktunya dapat menurunkan mutu gabah, membuatnya mudah pecah dan beras cepat rusak sehingga merugikan rantai pasok nasional.

Kualitas gabah yang baik sangat penting untuk menjaga rantai pasok nasional agar tetap efisien dan stabil. Panen yang tidak sesuai usia dapat berdampak negatif pada ketahanan simpan beras, yang pada akhirnya merugikan konsumen dan sistem logistik pangan. Oleh karena itu, edukasi mengenai praktik panen yang benar menjadi prioritas.

Bulog menetapkan harga pembelian gabah sebesar Rp6.500 per kilogram sebagai harga acuan resmi. Harga ini bertujuan untuk menjaga stabilitas produksi dan memastikan petani mendapatkan imbalan yang adil atas kerja keras mereka. Kebijakan Pembelian Gabah Bulog ini diharapkan mampu menopang pendapatan petani secara berkelanjutan.

Sosialisasi dan Koordinasi Lintas Sektor

Untuk memastikan keberhasilan kebijakan ini, Bulog akan memperkuat sosialisasi kepada berbagai pihak terkait di lapangan. Penyuluh pertanian lapangan, Babinsa, dan Babinkamtibmas akan menjadi garda terdepan dalam menyampaikan pemahaman seragam mengenai kriteria panen sesuai ketentuan pemerintah secara terpadu. Koordinasi terpadu ini sangat penting untuk implementasi yang efektif.

Koordinasi lintas pihak tersebut bertujuan agar praktik panen gabah di seluruh Indonesia mengikuti umur tanaman yang ideal. Hal ini tidak hanya meningkatkan kualitas hasil panen tetapi juga menjaga efisiensi dalam pengolahan gabah menjadi beras. Beras bermutu tinggi akan memiliki daya saing yang lebih baik di pasar.

Rizal memberikan analogi dengan panen buah-buahan seperti mangga atau durian, di mana rasa dan kualitas akan berbeda jika dipanen sebelum usia matang. Analogi ini menekankan pentingnya kesadaran petani untuk memanen pada waktu yang tepat demi kualitas gabah yang optimal.

Dampak Kebijakan pada Ketahanan Pangan Nasional

Kelanjutan Kebijakan Pembelian Gabah Bulog ini memiliki peran vital dalam stabilisasi harga gabah dan menjaga pasokan beras di pasar. Dengan intervensi pemerintah melalui Bulog, fluktuasi harga dapat ditekan, memberikan kepastian bagi produsen dan konsumen. Ini adalah pilar penting dalam ketahanan pangan nasional.

Pemerintah menargetkan serapan beras oleh Bulog mencapai 4 juta ton pada tahun 2026. Target ambisius ini menunjukkan peran strategis Bulog dalam mengamankan stok pangan nasional. Kebijakan "any quality" diharapkan dapat mendukung pencapaian target tersebut dengan memaksimalkan penyerapan dari petani.

Bulog menegaskan komitmennya untuk menjalankan kebijakan "any quality" secara tertib, terukur, dan bertanggung jawab. Tujuannya adalah untuk mewujudkan kesejahteraan petani serta stabilitas pangan nasional yang aman dan berkelanjutan di tahun 2026. Ini mencerminkan tata niaga yang adil, transparan, dan efisien.

Sumber: AntaraNews