Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Tanpa Jeruk Nipis, Begini Cara Cuci Daging Ayam Agar Bersih dan Tidak Amis

Tanpa Jeruk Nipis, Begini Cara Cuci Daging Ayam Agar Bersih dan Tidak Amis<br>

Tanpa Jeruk Nipis, Begini Cara Cuci Daging Ayam Agar Bersih dan Tidak Amis

Seringkali, saat mengolah daging ayam, masalah yang kerap timbul adalah aroma amis yang mengganggu. Namun, nyatanya, solusinya terletak pada proses mencuci daging tersebut. Berikut penjelasannya.

Ragam olahan yang dapat dibuat dari daging unggas satu ini membuatnya diminati oleh berbagai kalangan.

Adapun satu masalah yang sering timbul saat mengolah ayam adalah bau amis. Untuk mengatasinya, seringkali orang memanfaatkan jeruk nipis.

Namun, ternyata ada metode lain yang bisa digunakan untuk mengatasi masalah bau pada daging ayam sebagaimana yang dibagikan oleh akun TikTok Arya Cahya.

Berikut caranya.

1. Cuci dengan Air Mengalir

Pertama, cuci daging ayam menggunakan air mengalir.Penting juga untuk menggosoknya secara perlahan agar
kotoran dan darah yang menempel pada daging ayam dapat terangkat.

<b>1. Cuci dengan Air Mengalir</b>

2. Gunakan Tepung Terigu

Oleskan tepung terigu dan garam merata ke seluruh bagian daging ayam, pastikan merata. Hal ini karena tepung memiliki kemampuan menyerap bau amis dari daging ayam.

<b>2. Gunakan Tepung Terigu</b>

3. Bersihkan Baluran Tepung

Setelah memastikan semua bagian daging ayam dilapisi tepung secara merata, bilas kembali daging ayam tersebut dengan air mengalir. 

Pastikan seluruh permukaan daging ayam benar-benar bersih dari sisa tepung.

4. Keringkan dengan Tisu
Setelah ayam dicuci bersih, keringkan dengan tisu dapur, sebaiknya gunakan tisu masak untuk mencegah lengketnya tisu pada daging ayam.

Pastikan daging betul-betul kering agar dapat bertahan lama ketika disimpan di dalam lemari es.

5. Marinasi Daging Ayam

Agar lebih praktis dan efisien saat memasak, daging ayam yang sudah bersih dapat direndam dengan bumbu marinasi, kemudian disimpan dalam lemari es.Bumbu marinasinya sendiri dapat disesuaikan dengan jenis hidangan ayam yang akan diinginkan.

Dalam video tersebutu, dibagikan resep bumbu marinasi meliputi bawang putih cincang, bumbu bubuk instan, saus tiram, kecap, serta tepung bawang putih cincang, bumbu bubuk instan, saus tiram, kecap, dan tepung.

Cuma 5 Menit, Ini Trik Cairkan Daging Ayam Beku Tanpa Cuka atau Rendaman Air Panas

Cuma 5 Menit, Ini Trik Cairkan Daging Ayam Beku Tanpa Cuka atau Rendaman Air Panas

Daging ayam beku kini dapat dicairkan tanpa menggunakan campuran air panas atau cuka yang kuat. Ini dia cara alternatifnya.

Baca Selengkapnya
Tidak Pakai Jeruk Nipis, Ini Cara Bersihkan Cumi Biar Tidak Bau Amis

Tidak Pakai Jeruk Nipis, Ini Cara Bersihkan Cumi Biar Tidak Bau Amis

Tidak menggunakan jeruk nipis, cumi dapat dicuci bersih dan tidak lagi mengeluarkan bau amis. Ini caranya.

Baca Selengkapnya
Tanpa Jeruk Nipis, Begini Cara Bersihkan Lendir pada Kolang-kaling Agar Tidak Asam

Tanpa Jeruk Nipis, Begini Cara Bersihkan Lendir pada Kolang-kaling Agar Tidak Asam

Lendir kolang kaling yang menimbulkan rasa asam bisa dihilangkan walau tanpa jeruk nipis. Begini caranya.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Cuma Perlu 12 Menit, Ini Cara Cepat Rebus Ayam Ceker Agar Mudah Empuk hingga Mudah Dilepaskan dari Tulang

Cuma Perlu 12 Menit, Ini Cara Cepat Rebus Ayam Ceker Agar Mudah Empuk hingga Mudah Dilepaskan dari Tulang

Dengan metode ini, ceker ayam dapat dimasak hingga lunak dengan sangat cepat serta mudah dipisahkan dari tulang. Ini cara lengkapnya.

Baca Selengkapnya
Mengenal Ayam Kukuak Balenggek, Hewan Endemik Sumatera Barat yang Punya Suara Merdu

Mengenal Ayam Kukuak Balenggek, Hewan Endemik Sumatera Barat yang Punya Suara Merdu

Salah satu jenis unggas yang sudah menjadi satwa endemik ini memiliki suara yang panjang dan merdu.

Baca Selengkapnya
Kerap Diolah Menjadi Beragam Sajian, Nangka Ternyata Punya Banyak Kegunaan

Kerap Diolah Menjadi Beragam Sajian, Nangka Ternyata Punya Banyak Kegunaan

Daging buah yang matang sering kali dimakan dalam keadaan segar hingga dicampur dalam es.

Baca Selengkapnya
Gampang Ditiru, Ini Cara Pisahkan Daging Kelapa dari Tempurung Tanpa Menggunakan Pisau

Gampang Ditiru, Ini Cara Pisahkan Daging Kelapa dari Tempurung Tanpa Menggunakan Pisau

Dengan cara ini, pemisahan daging kelapa berwarna putih menjadi lebih sederhana, bahkan bisa dilakukan hanya dengan menggunakan sendok nasi. Begini caranya

Baca Selengkapnya
Bikin Ngakak! Kambing Putih Coba Seruduk Seorang Pria Berkali-kali

Bikin Ngakak! Kambing Putih Coba Seruduk Seorang Pria Berkali-kali

Seorang pria berbaju merah tampak hendak diseruduk kambing putih berkali-kali.

Baca Selengkapnya
Diremehkan Mantan Suami & Diganggu Preman, Janda Cantik 2 Anak Nekat Jualan Bakso Gerobak Kini Omzetnya Rp100 Juta

Diremehkan Mantan Suami & Diganggu Preman, Janda Cantik 2 Anak Nekat Jualan Bakso Gerobak Kini Omzetnya Rp100 Juta

Sempat kerja di Bandara Soekarno-Hatta selama dua tahun, Opi memutuskan buat banting setir berjualan bakso ikan dengan gerobak.

Baca Selengkapnya