Resep Mie Kare Viral, Enak, Simple dan Bisa Pakai Indomie ala Willgoz Kitchen

Resep mie kari viral yang cukup mudah, enak dan Indomie memang tidak pernah salah

Mie kari yang pernah di review Chef Willgoz di Seporsi Mie Kari dan tayang di channel Youtubenya, membuat banyak orang yang penasaran seperti apa rasanya.

Resep Mie Kare Viral, Enak, Simple dan Bisa Pakai Indomie ala Willgoz Kitchen

Kali ini Chef Willgoz mencoba berkreasi membuat mie kari dengan menggunakan Indomie Kari. Bahan lain yang digunakan untuk melengkapi sajian ini juga cukup mudah dan bisa disesuaikan dengan selera.

Yang otentik dari mie kareiSeporsi Mie Kari adalah penggunaan tahu dan telur untuk toppingnya. Untuk tahunya supaya lebih simple bisa menggunakan tahu sumedang.

Dan untuk menghasilkan rasa mie yang mirip dengan mie yang berada di wilayah Serpong Utara, Tangerang Selatan ini, Chef Willgoz menambahkan pasta kari Jepang atau jika tidak punya bisa menggunakan bubuk kari.

Sudah siap mencobanya? Yuk simak bahan-bahannya dan bisa langsung di recook.

Topping ayam :
1 paha ayam fillet
1 sdm kecap asin
2 cubit lada putih
1 sdt gula
1 sdm minyak

Bahan:
2 bks Indomie kari
30 gr Kari block japanese
2 Telur
4 Cabe rawit
2 sdm Daun bawang cung
2 Tahu sumedang

Cara Membuat

1. Marinasi fillet paha ayam ayam dengan menggunakan kecap asin, lada putih, gula dan sedikit minyak. Aduk hingga rata dan istirahatkan selama 30 menit.
2. Pan-seared ayam dengan api kecil hingga matang.
3. Rebus telur selama 7 menit, sejak air mendidih.
4. Masukkan pasta kari, cabe rawit, tahu sumedang, masak hingga wangi.
5. Masukkan bumbu indomie dan air, lalu aduk-aduk dan masak kurang lebih 10 menit hingga bumbunya meresap semua.
6. Jika kuah sudah mendidih dan mengental, masukkan mie dan ayam yang sudah di pan-seared ke dalam kuahnya dan masak hingga matang.
7. Tuang mie ke dalam mangkuk dan tambahkan telur dan daun bawang di atasnya.
8. Sajikan mie selagi hangat dan selamat menikmati.

RESEP MIE KARI VIRAL ! BISA PAKE INDOMIE

Source: Youtube/Willgoz Kitchen