3 Resep Jinny's Kitchen, Salah Satunya Favorit V BTS, Mudah, Enak dan Anti Ribet

3 resep menu makanan yang ada di Jinnys Kitchen, ada resep andalan V juga

Selasa, 25 Jul 2023 16:10:00

Popularitas Jinny's Kitchen memang tidak diragukan lagi. Banyak penonton yang ngiler melihat menu makanan jalanan khas Korea.

3 Resep Jinny's Kitchen, Salah Satunya Favorit V BTS, Mudah, Enak dan Anti Ribet

Jinny's Kitchen yang mengambil konsep restoran makanan jalanan yang berlokasi syuting di kota Bacalar, Meksiko ini, menarik banyak perhatian fans K-Pop.

Selain menu makanan yang menggugah selera, restoran ini juga dijalankan deretan artis papan atas Korea Selatan. Lee Seo Jin, Jung Yu Mi, Park Seo Joon, Choi Woo Sik dan tentu saja idol muda kesayangan ARMY, V BTS.

Berikut tiga resep andalan Jinny's Kitchen yang bisa direcook di rumah dan mencicipi menu andalan V BTS, selamat mencoba.

Menu yang tersaji di Jinnys Kitchen antara lain, Tteokbokki, Kimbab (Kimbab bulgogi dan tuna), Corn Dog (original, campuran, dan kentang), Ramyeon (original, dan keju), Rice Bulgogi, Chibap, dan Spicy Fried Chicken.

1. Korean Frickin Resep V BTS

Bahan:



1/2 kg Dada ayam

150 ml Susu full cream

150 gram Tepung serbaguna beri air untuk adonan basah



10 gram Gochujang

20 gram Saus tomat

50 gram Cooking syrup/madu

20 gram Gula

10 gram Kecap asin

4 siung Bawang Putih

20 ml Air Cara membuat:

1. Rendam dada ayam dengan susu full cream selama 20 menit.



2. Masukkan ayam yang sudah direndam susu ke dalam adonan basah. Kemudian goreng sampai tengah cokelat, lalu angkat.



3. Jika sudah agak dingin, goreng kembali, untuk mendapatkan tekstur kriuk dari kulit ayamnya.



4. Masukkan gochujang, saus tomat, madu, gula, kecap asin, bawang putih dan air. Lalu aduk hingga semua tercampur rata.



5. Panaskan sedikit minyak, lalu masak bumbu hingga mengental. 6. Setelah ayam digoreng dua kali, masukkan ayam ke dalam bumbu yang sudah mengental. Aduk supaya ayam tercover bumbu dengan rata.



7. Beri taburan wijen supaya lebih otentik dengan resep yang dibagikan V BTS.

2. Chibap Resep Park Seo Joon

Bahan:

Dada ayam fillet 2 buah

Sari jahe 1 sdm

lada hitam 1 sdt

Bawang putih bubuk 1 sdt

Kaldu ayam bubuk 1 sdt

Garam 1/2 sdt

Tepung terigu 500 gram

Bawang putih bubuk 1/2 sdt

Kaldu ayam bubuk 1/2 sdt

Garam 1/4 sdt

Susu secukupnya

Telur 1 butir

Bawang bombay 1/2 buah

Bawang putih 2 siung

Nasi 1 porsi

Gochujang 1 sdm

Kecap manis 1 sdt

Kecap asin 1 sdt

Garam 1/4 sdt

Nori

Mayones

Cara memasak:

1. Potong dadu ayam fillet, lalu beri sari jahe, lada hitam, bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk dan garam, aduk hingga merata. Marinasi ayam di kulkas selama 2 jam.



2. Siapkan tepung terigu dengan bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.



3. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam ke adonan tepung kering, lalu masukkan ke susu, lalu kembali ke tepung, dan goreng hingga keemasan selama 10-15 menit. Goreng hingga ayam habis.



4. Panaskan minyak goreng, lalu buat orak arik telur.

5. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan potongan ayam aduk sebentar. Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.



6. Setelah rata masukkan gochujang, kecap manis, kecap asin, garam, aduk rata hingga nasi agak mengering.



7. Masukkan nasi dan ayam ke dalam mangkuk, tambahkan telur orak arik. Bagian atasnya beri nori dan mayones.

3. Corn Dog Resep Jung Yu Mi

Bahan :

Tepung terigu 200 gram

Air hangat 200 ml

Ragi 1/2 sdt

Gula pasir 2 sdm

Keju mozarella

Sosis

Kentang frozen/kentang dipotong kotak-kotak

Tepung roti

Saus sambal

Minyak goreng

Cara membuat:

1. Siapkan air hangat lalu masukkan ragi dan gula, aduk perlahan.

2. Tambahkan tepung terigu aduk sebentar lalu tambahkan garam. Jika sudah aduk hingga rata dan diamkan selama 30 menit hingga 1 jam supaya adonan bersarang.

3. Potong keju mozarella dan sosis sesuai selera. Potong kentang frozen kecil-kecil untuk lapisan luar corn dog.

4. Masukkan keju dan sosis yang sudah ditusuk pakai tusukan sate, ke dalam adonan tepung yang sudah mengembang. Lalu masukkan ke dalam tepung roti dan kentang yang sudah dipotong kecil-kecil.

5. Goreng hingga kecokelatan.

6. Beri gula, saus sambal dan mayones dibagian atas corndog.