Inovasi Desa di Sragen: Pabrik Susu & Kesejahteraan Peternak Kambing

Desa Gemolong bekerjasama dengan kampus UNS untuk menciptakan inovasi pabrik susu etawa

Desa bekerjasama dengan kampus UNS

Inovasi Desa di Sragen: Pabrik Susu & Kesejahteraan Peternak Kambing

Gemolong, sebuah daerah di Sragen, Jawa Tengah, menjadi saksi perkembangan positif dalam sektor agribisnis.

Terutama di bidang peternakan kambing perah.

Para peternak di Gemolong telah membuktikan bahwa keberhasilan mereka tidak hanya menciptakan ketahanan pangan lokal.

Tetapi juga meningkatkan ekonomi masyarakat setempat.

Dengan kondisi geografisnya yang subur dan iklim tropis yang mendukung, memberikan lingkungan ideal bagi peternakan kambing perah.

Ketersediaan pakan alami, seperti rumput yang melimpah, turut mendukung pertumbuhan dan kesehatan kambing perah.

Awalnya, masyarakat belum banyak yang menekuni usaha ternak susu kambing perah. Titik baliknya, setelah adanya kerjasama dari UNS.

Kerja sama tersebut dalam bentuk mewujudkan klaster peternakan kambing perah di Desa Purworejo, Kecamatan Gemolong, Sragen pada 2021 lalu.

Kelompok peternak dan pabrik sebagai pengepul dan pengolah susu menjadi produk jadi geliat ekonomi warga khususnya peternak mulai membaik.

Puluhan peternak kambing lokal dan mahasiswa mengikuti workshop tentang efisiensi reproduksi dan penyakit kambing perah di aula Almahyra Farm, Desa Purworejo.

Mereka mendengarkan pemaparan dari seorang dosen Universitas Sebelas Maret yang juga merupakan anggota Persatuan Dokter Hewan Indonesia.

Di samping Almahyra Farm, UNS juga menjalin kerjasama dalam pelaksanaan program tersebut dengan tiga mitra lain, yaitu Mitra Karya Farm, CV Berkah Alam, dan Kelompok Tani Ternak.

Semenjak program tersebut, hadirlah produk olahan susu kambing lokal yang mampu mengangkat kualitas perekonomian warga di Kecamatan Gemolong Sragen, Jawa Tengah.

Produk ini dikenal sebagai GAMAMILK, singkatan dari ‘Gagasan Masyarakat Milk. Karena berangkat dari keinginan peternak lokal untuk lebih berdikari dan menjual olahan susunya secara luas supaya kebermanfaatnya dapat dirasakan masyarakat luar Sragen.

GAMAMILK adalah produk susu Etawa dengan formula unik berisi ekstrak teripang emas (gamat), kelor, kayu manis, dan gula aren, dirancang khusus untuk mengatasi berbagai masalah persendian.

Bahkan GAMAMILK telah mendapatkan sertifikasi BPOM dan bersertifikat Halal.

Pemasaran produk ini dilakukan oleh PT Sahada Laku Utama, dengan produksi oleh CV Berkah Alam Gemolong Sragen melalui standar modern, melibatkan peternak susu kambing perah lokal dari Gemolong, Sragen dan dengan didukung oleh tenaga ahli serta praktisi handal, termasuk dari UNS.

“Dengan lebih dari 400.000 orang yang merasakan manfaatnya, GAMAMILK diharapkan lebih dikenal sebagai susu terapi masalah sendi, membantu perekonomian peternak lokal, dan memberikan manfaat kesehatan bagi masyarakat luas,” ungkap Rifan, selaku Spv Marketing PT Sahada Laku Utama.