Apakah cuaca yang berubah-ubah dalam sepekan terakhir membuat Anda ingin menikmati minuman yang tidak hanya lezat tetapi juga penuh khasiat kesehatan pada long weekend kali ini? Di antara berbagai resep yang ada, jangan lewatkan untuk mencoba wedang kunyit madu yang menyegarkan. Menurut Medical News Today pada Kamis, 17 April 2025, kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang memiliki banyak manfaat terapeutik. Banyak orang memanfaatkan kunyit untuk meredakan rasa sakit dan mengurangi peradangan. Dalam praktik pengobatan Ayurveda, kunyit digunakan secara tradisional untuk membantu pencernaan.
Sebuah tinjauan penelitian yang dilakukan pada tahun 2022 menunjukkan bahwa kunyit dapat membantu mengatasi sindrom iritasi usus besar (IBS), terutama dalam mengurangi nyeri perut. Selain itu, menurut Healthline, madu juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang berkat senyawa-senyawa bermanfaat yang terkandung di dalamnya, seperti antioksidan dan propolis.
Madu bisa menjadi alternatif yang baik untuk gula, tetapi sebaiknya dikonsumsi dengan bijak, karena madu tetap berfungsi seperti gula dalam tubuh. Penting untuk diketahui bahwa anak-anak di bawah usia satu tahun sebaiknya tidak mengonsumsi madu, karena dapat meningkatkan risiko botulisme. Tanpa menunggu lebih lama, segera catat resep wedang kunyit madu yang dihadirkan oleh pengguna Cookpad @Rindu_Dapur, dilansir Merdeka.com pada, Jum'at(18/4/2025).
Advertisement
Untuk membuat ramuan sehat, siapkan:
- Satu saset kunyit bubuk seberat 7,5 gram
- 750 ml air
- Dua sendok makan madu
Cara membuat:
- Masukkan bubuk kunyit ke dalam wadah, kemudian tuangkan air panas yang baru mendidih, lalu kocok hingga semua bahan larut.
- Setelah campuran mencapai suhu ruang, simpan dalam lemari es.
- Setiap pagi, minumlah segelas campuran tersebut, dengan menambahkan satu sendok madu.
- Aduk hingga merata dan siap untuk dinikmati.