Air Lemon Hangat: Benarkah Bermanfaat untuk Penurunan Berat Badan, Imunitas, dan Hidrasi?

Air lemon hangat adalah minuman sehat yang kaya manfaat. Meski bukan solusi ajaib, minuman ini dapat menjadi pilihan sehat untuk memulai hari.

Para influencer sering mengklaim bahwa air lemon hangat dapat membantu menurunkan berat badan, meningkatkan pencernaan, dan memberikan manfaat kesehatan lainnya. Namun, apakah klaim ini didukung oleh bukti ilmiah?

Dalam sebuah video di TikTok, seorang wanita memegang lemon di satu tangan dan cangkir di tangan lainnya. Dia dengan penuh semangat memaparkan manfaat dari minumannya tersebut: dalam seminggu minum air lemon hangat setiap hari, katanya, Anda dapat membakar lebih banyak kalori, menjadi lebih terhidrasi, memiliki lebih sedikit racun dalam tubuh, mendapatkan sistem kekebalan tubuh yang lebih baik, pencernaan yang lebih lancar, perut yang tidak kembung, kulit yang lebih halus, serta energi dan fokus yang meningkat.

Media sosial dipenuhi dengan video serupa. Namun, meskipun minum air lemon hangat dapat menjadi cara yang menyegarkan dan sehat untuk memulai hari, banyak klaim manfaatnya tidak didukung oleh bukti, ujar Emily Ho, seorang profesor nutrisi dan direktur Linus Pauling Institute di Oregon State University. Dilansir dari CNA Lifestyle, berikut adalah beberapa klaim utama terkait air lemon hangat dan fakta di baliknya.

Hidrasi

Manfaat nutrisi utama dari air lemon hangat adalah hidrasi, jelas Dr. Ho. "Ini sangat bermanfaat di pagi hari," tambahnya, "ketika Anda belum minum apa pun sepanjang malam."

Tubuh membutuhkan hidrasi untuk menjaga suhu tubuh, melumasi dan melindungi sendi, serta membuang limbah melalui proses seperti berkeringat dan buang air kecil. Hidrasi yang baik juga dikaitkan dengan kulit yang lebih sehat, suasana hati yang lebih baik, dan kemampuan berpikir yang lebih tajam.

Namun, tidak ada yang spesial dari air lemon, kata Joan Salge Blake, seorang ahli gizi dan profesor nutrisi klinis di Boston University. Anda akan mendapatkan manfaat yang sama dari segelas air biasa, secangkir teh herbal, atau bahkan secangkir kopi. "Semua cairan akan menghidrasi Anda," ujarnya.

Pencernaan

Cairan sangat penting untuk menjaga sistem pencernaan tetap bergerak, baik itu dengan lemon atau tanpa lemon, kata Judy Simon, seorang ahli gizi klinis dan instruktur di University of Washington Medical Center di Seattle.

Dalam sebuah studi tahun 2020 terhadap lebih dari 4.500 orang dewasa di Turki, peneliti menemukan bahwa mereka yang minum lebih dari delapan gelas air per hari memiliki risiko 29 persen lebih rendah untuk mengalami konstipasi dibandingkan mereka yang minum kurang dari empat gelas per hari.

Meski belum ada studi yang secara langsung meneliti pengaruh air lemon terhadap konstipasi, ada bukti terbatas bahwa jus lemon dapat membantu memecah makanan di lambung dengan merangsang sekresi asam lambung. Dalam sebuah studi yang diterbitkan tahun 2022, peneliti menemukan bahwa jus lemon mempercepat pengosongan lambung. Namun, penelitian ini kecil, kata Dr. Ho, sehingga hasilnya perlu disikapi dengan hati-hati.

Beberapa influencer mengklaim bahwa asam sitrat dalam lemon membantu pencernaan. Hal ini masuk akal untuk beberapa orang dewasa yang lebih tua, ujar Dr. Ho. Seiring bertambahnya usia, produksi asam lambung cenderung menurun, yang dapat menyebabkan heartburn, refluks asam, dan kesulitan dalam menyerap nutrisi dari makanan. Namun, tidak banyak bukti bahwa jumlah asam sitrat kecil dari lemon benar-benar membantu, tambahnya.

Imunitas

Ada sedikit kebenaran dalam klaim bahwa air lemon hangat dapat bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh. Lemon kaya akan vitamin C, jelas Dr. Ho. Jika Anda memeras setengah lemon besar ke dalam cangkir Anda, seperti yang banyak direkomendasikan resep, itu memberikan sekitar seperempat dari jumlah harian yang disarankan.

Vitamin C sangat penting untuk fungsi kekebalan tubuh dan proses penyembuhan, serta bertindak sebagai antioksidan kuat yang dapat melindungi DNA dari kerusakan. Namun, tidak banyak bukti bahwa mengonsumsi lebih banyak vitamin C – baik melalui suplemen atau air lemon hangat – akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Dalam sebuah tinjauan terhadap lebih dari 60 uji klinis, para peneliti menyimpulkan bahwa mereka yang mengonsumsi suplemen vitamin C dosis tinggi – setidaknya 200 miligram per hari – tidak memiliki lebih sedikit, lebih singkat, atau gejala pilek yang lebih ringan.

Meskipun kekurangan vitamin C yang sebenarnya dapat menimbulkan masalah kesehatan, Dr. Ho mengatakan bahwa kasus ini jarang terjadi. Menurut sebuah studi yang diterbitkan tahun 2023, hanya sekitar 7 persen orang dewasa di Amerika Serikat yang kekurangan vitamin C. "Anda tidak akan bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara signifikan hanya dengan minum air lemon hangat," kata Salge Blake.

Penurunan Berat Badan

Jika Anda minum air lemon hangat sebagai pengganti minuman berkalori tinggi, seperti kopi manis, itu mungkin membantu Anda menurunkan berat badan, kata Simon. Penggantian ini secara tidak langsung dapat mengurangi jumlah kalori harian Anda, yang berkontribusi pada penurunan berat badan dari waktu ke waktu.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi lemon dan buah jeruk lainnya dapat membantu menstabilkan kadar gula darah, ujar Dr. Ho. Dalam konteks ini, kadar gula darah yang stabil dapat membantu mencegah lonjakan nafsu makan berlebih yang sering dikaitkan dengan penambahan berat badan. Selain itu, lemon mengandung serat pektin, meskipun dalam jumlah kecil, yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama jika dikonsumsi bersama makanan lainnya.

Namun, perlu diingat bahwa efek tersebut kemungkinan sangat kecil jika hanya mengandalkan lemon. Penurunan berat badan yang signifikan membutuhkan pendekatan holistik, termasuk pola makan seimbang dan aktivitas fisik yang teratur. Sejauh ini, tidak ada bukti kuat bahwa air lemon hangat memiliki efek langsung pada metabolisme atau pembakaran lemak tubuh.

Dalam jangka panjang, manfaat terbesar dari minum air lemon hangat mungkin terletak pada kebiasaan sehat yang menyertainya. Mengawali hari dengan pilihan minuman rendah kalori bisa menjadi pengingat untuk membuat keputusan yang lebih sehat sepanjang hari. "Namun, jika berharap air lemon hangat sebagai solusi ajaib untuk menurunkan berat badan, itu adalah harapan yang tidak realistis," ujar Simon.

Air lemon hangat adalah minuman yang menghidrasi dan pilihan pengganti yang baik untuk minuman manis, kata Salge Blake. Memulai hari dengan air lemon hangat bisa menjadi kebiasaan yang menyenangkan dan sehat, terutama bagi mereka yang ingin mengurangi konsumsi gula dari minuman berkalori tinggi. Namun, penting untuk diingat bahwa manfaatnya cenderung tidak spesifik pada air lemon itu sendiri melainkan pada fakta bahwa tubuh mendapatkan cairan yang dibutuhkan untuk mendukung fungsi-fungsi vitalnya.

Meski demikian, klaim bahwa air lemon hangat dapat menyelesaikan berbagai masalah kesehatan atau menjadi solusi ajaib tidak didukung oleh bukti ilmiah yang kuat. Air lemon hanyalah salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan hidrasi, bukan pengganti dari pola makan yang seimbang atau gaya hidup yang sehat. "Tidak ada yang salah dengan itu," ujar Salge Blake, "tetapi juga tidak ada yang benar-benar ajaib darinya."