Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Tidak Perlu dijemur, Ini Trik Awetkan Daun Salam Biar Tetap Hijau dan Harum Selama 2 Minggu

Tidak Perlu dijemur, Ini Trik Awetkan Daun Salam Biar Tetap Hijau dan Harum Selama 2 Minggu

Tidak Perlu dijemur, Ini Trik Awetkan Daun Salam Biar Tetap Hijau dan Harum Selama 2 Minggu

Daun salam akan tetap awet harum dan tidak berubah warna sedikitpun sampai 2 minggu. Ikuti caranya..

Bagi yang sering masak di rumah, daun salam kerap menjadi salah satu item penting yang harus selalu tersedia. Sayangnya, daya tahan daun salam terbatas jika tidak disimpan dengan benar.

Tetapi tak perlu khawatir, seorang pengguna TikTok dengan akun @iie070 telah menemukan cara efektif untuk menyimpan daun salam tanpa harus menjemurnya terlebih dahulu.

Bagaimanakah cara yang ia gunakan untuk mempertahankan kehijauan dan aroma segar dari daun salam? Temukan jawabannya dalam ulasan yang dirangkum pada hari Sabtu (04/05/2024).

Siapkan Daun Salam

Siapkan Daun Salam

Daun salam bisa dibeli di pasar atau e-commerce

Tahap pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan beberapa lembar daun salam yang masih kering serta segar.

Daun salam bisa didapat di pasar tradisional atau platform e-commerce dengan harga berkisar antara 20-30 ribu rupiah per kilogram.

Cuci Daun Salam

Cuci Daun Salam

Aduk cucian daun salam dengan tangan

Letakkan semua daun salam ke dalam panci, kemudian rendam dengan air mengalir.

Untuk memastikan kebersihannya merata, jangan lupakan untuk mengocok daun salam menggunakan tangan.

Keringkan Daun Salam

Keringkan Daun Salam

Keringkan dengan kipas angin

Setelah mencuci dan membilas daun salam dengan air mengalir, biarkan daun salam untuk mengering.

Daun salam dapat dikeringkan dengan mengunakan kipas angin atau dengan dibersihkan menggunakan tisu.

Bungkus dengan Tisu

Bungkus dengan Tisu

Daun salam akan tetap awet dan hijau sampai 2 minggu

Sekarang, setelah mengeringkan daun salam, langkah terakhirnya adalah membungkusnya dengan dua atau tiga lembar tisu. Kemudian, daun salam yang sudah dibungkus dengan tisu dapat langsung dimasukkan ke dalam freezer.

Meskipun, lebih optimal apabila daun salam diletakkan di dalam wadah yang telah dialasi tisu sebelum dimasukkan ke dalam freezer. 

Bolehkah Daun Salam Disimpan di Kulkas

Agar daun salam tetap segar, masukkanlah ke dalam kantong plastik zip lock dan simpanlah di dalam lemari es.

Dengan demikian, kesegarannya akan terjaga selama 1-2 minggu dalam suhu kulkas yang stabil.

Daun Salam Sebaiknya Disimpan di Mana?

Letakkan daun salam rapat dalam kantong plastik, kemudian simpanlah di tempat yang gelap dan kering pada suhu ruangan. Sebagai alternatif, daun salam dapat disimpan dalam freezer.

Berapa Lembar Daun Salam Direbus untuk Obat?

Untuk proses penyaringan, rebuslah sepuluh lembar daun salam dengan tiga gelas air. Setelah itu, konsumsilah secara rutin saat masih hangat. Daun salam mengandung asam caffeic, fitonutrien, dan senyawa salisilat yang berpotensi dalam pencegahan stroke.

Bagaimana Cara Mengawetkan Daun Agar Tetap Hijau?

Awetkan daun salam dengan merendamnya dalam campuran gliserin dan air.

Cara ini akan menjaga fleksibilitas daun tanpa merusaknya, karena gliserin menggantikan kelembaban alami, mempertahankan tekstur dan bentuknya.

Apa Manfaat Minum Air Rebusan Daun Salam?

Salah satu manfaat utama daun salam adalah meningkatkan kekebalan tubuh. Ini disebabkan oleh kandungan vitamin A, B6, dan C di dalamnya yang berfungsi sebagai antioksidan efektif. Vitamin-vitamin tersebut bekerja sama untuk mendukung fungsi sel darah putih seperti limfosit dan neutrofil, yang esensial dalam menjaga sistem kekebalan tubuh.

Trik Olah Bubuk Daun Jeruk Purut Biar Tidak Terlalu Pahit, Hanya Perlu Pisahkan Bagian Ini
Trik Olah Bubuk Daun Jeruk Purut Biar Tidak Terlalu Pahit, Hanya Perlu Pisahkan Bagian Ini

Membuat bubuk daun jeruk purut dijamin tidak akan pahit lagi. Ternyata begini cara olahnya.

Baca Selengkapnya
Tidak Perlu Dibekukan, Ini Trik Simpan Seledri Biar Segar, Harum dan TIdak Layu Selama Sebulan
Tidak Perlu Dibekukan, Ini Trik Simpan Seledri Biar Segar, Harum dan TIdak Layu Selama Sebulan

Selama sebulan lamanya, seledri akan tetap segar dan harum. Ternyata ini cara simpan seledri yang tepat.

Baca Selengkapnya
Trik Masak Daun Singkong untuk Urap Agar Tidak Berubah Warna
Trik Masak Daun Singkong untuk Urap Agar Tidak Berubah Warna

Daun singkong pada urap akan terlihat hijau menggugah selera jika diolah dengan tepat. Begini caranya.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Trik Praktis Usir Semut dari Rumah, Hanya Perlu 2 Bahan Dapur
Trik Praktis Usir Semut dari Rumah, Hanya Perlu 2 Bahan Dapur

Keberadaan semut di dalam rumah sering menjadi sumber ketidaknyamanan. Namun, dengan hanya menggunakan dua bahan dapur saja, dapat mengusir semut.

Baca Selengkapnya
Trik Sederhana Hapus Kerak Kuning Kamar Mandi Tanpa Disikat, Cukup Pakai 1 Bahan Dapur
Trik Sederhana Hapus Kerak Kuning Kamar Mandi Tanpa Disikat, Cukup Pakai 1 Bahan Dapur

Cukup ikuti trik sederhana ini, maka lantai kamar mandi bisa kinclong dan bersih dari kerak. Yuk, simak penjelasan lengkapnya!

Baca Selengkapnya
Trik Murah Meriah Usir Nyamuk dan Kecoa Tanpa Semprotan, Cukup Pakai 3 Bahan Dapur
Trik Murah Meriah Usir Nyamuk dan Kecoa Tanpa Semprotan, Cukup Pakai 3 Bahan Dapur

Apakah serangga, seperti nyamuk dan kecoa sering datang mengganggu? Berikut ini adalah trik mudah dan murah untuk mengusirnya.

Baca Selengkapnya
Trik Olah Cumi Agar Tak Keras dan Alot Tanpa Perlu Direbus Dulu
Trik Olah Cumi Agar Tak Keras dan Alot Tanpa Perlu Direbus Dulu

Dua bahan dapur ini bisa membuat cumi jadi tidak alo, loh! Yuk, cari tahu apa saja.

Baca Selengkapnya
Tips Ampuh Simpan Daun Jeruk Agar Tetap Segar dan Awet Hingga 3 Bulan
Tips Ampuh Simpan Daun Jeruk Agar Tetap Segar dan Awet Hingga 3 Bulan

Lakukan tips praktis ini agar daun jeruk tetap segar dan awet hingga tiga bulan. Yuk simak!

Baca Selengkapnya
Cuma 10 Menit, Ini Trik Biar Ceker Ayam Empuk  Hanya dengan 1 Bahan Dapur
Cuma 10 Menit, Ini Trik Biar Ceker Ayam Empuk Hanya dengan 1 Bahan Dapur

Ceker ayam dijamin cepat empuk dengan lebih mudah. Ini dia rahasia dan bahan yang digunakan.

Baca Selengkapnya