Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Sejumlah Manfaat Kesehatan di Balik Manis Asam Rasa Acar

Sejumlah Manfaat Kesehatan di Balik Manis Asam Rasa Acar Ilustrasi acar. Shutterstock/Dream79

Merdeka.com - Acar merupakan salah satu pendamping makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Rasa yang dihadirkan oleh acar ini membuatnya kadang tak bisa dikesampingkan walau hanya menjadi tambahan.

Selain mampu meningkatkan rasa makanan, acar ternyata juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Dilansir dari Health Me Up, berikut sejumlah manfaat sehat yang bisa diperoleh dari acar.

1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Probiotik merupakan jenis bakteri yang ramah pada sistem pencernaan dan membantu kamu untuk memproses makanan. Acar yang telah difermentasi dengan garam membentuk bakteri probiotik yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.

2. Melawan Radikal Bebas

Acar biasanya terbuat dari buah dan sayuran segar tanpa dimasak sehingga tinggi dengan kandungan zat antioksidan di dalamnya. Zat ini berguna untuk memerangi radikal bebas yang dapat menyebabkan munculnya penyakit.

3. Meningkatkan Kesehatan Mental

Selain meningkatkan pencernaan, bakteri probiotik juga mampu meningkatkan kesehatan mental kamu. Penelitian telah menunjukkan bahwa makan acar dapat meningkatkan fungsi otak, mempengaruhi suasana hati, dan menghilangkan kecemasan.

4. Mengandung Nutrisi Penting

Tak banyak yang tahu bahwa acar mengandung nutrisi penting di dalamnya. Pasalnya, acar yang terbuat dari sayuran dan buah segar mengandung berbagai macam vitamin, mineral, dan tentunya serat.

5. Meningkatkan Kesehatan Anak

Acar dengan basis cuka mampu meningkatkan kesehatan anak-anak secara keseluruhan dengan cara meningkatkan sistem kekebalan tubuh mereka. Penelitian menemukan bahwa acar mampu membantu melindungi buah hati kamu dari penyakit seperti flu dan demam.

6. Meningkatkan Kesehatan Janin

Karena seluruh organ penting janin tumbuh sejak di dalam kandungan, maka penting agar kesehatannya terjaga. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan pencernaan buah hati sejak dini adalah dengan mengonsumsi acar semasa hamil sebab acar tinggi akan bakteri probiotik.

7. Melindungi Hati

Acar memiliki sifat hepatoprotektor yang dapat melindungi dan menjaga dari kerusakan hati. Di balik rasa lezat dan asam dari acar ini ternyata bisa melindungi kondisi hati.

Sejumlah manfaat kesehatan tak terduga itu ternyata bisa kita petik dari asam manisnya acar. Jadi sebaiknya jangan ragu untuk terus menikmati acar ini.

(mdk/RWP)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Deretan Buah yang Bagus dan Perlu Dibatasi untuk Penderita Asam Lambung

Deretan Buah yang Bagus dan Perlu Dibatasi untuk Penderita Asam Lambung

Asam lambung, yang diperlukan oleh tubuh untuk mencerna makanan & melawan infeksi bakteri, terkadang dapat diproduksi secara berlebihan, menyebabkan gejala maag

Baca Selengkapnya
7 Penyebab Asam Lambung Naik Setelah Makan dan Cara Mengatasinya

7 Penyebab Asam Lambung Naik Setelah Makan dan Cara Mengatasinya

Lambung yang dibiarkan kosong dalam waktu yang lama akan terisi oleh cairan asam lambung, hal ini memicu peradangan dan iritasi pada lambung dan usus.

Baca Selengkapnya
Rekomendasi Minuman yang Aman Buat Penderita Asam Lambung, Langsung Adem!

Rekomendasi Minuman yang Aman Buat Penderita Asam Lambung, Langsung Adem!

Beberapa minuman ini aman buat dinikmati para penderita asam lambung. Apa saja itu?

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Bukan Sekadar Bumbu, Ketahui 3 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Kecap Asin

Bukan Sekadar Bumbu, Ketahui 3 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Kecap Asin

Kecap asin merupakan salah satu bumbu masakan yang tanpa kita sangka memiliki manfaat kesehatan yang tidak dapat kita kesampingkan.

Baca Selengkapnya
Cara Memasak Tahu untuk Asam Lambung Naik, Bisa Jadi Makanan Lezat dan Lebih Sehat

Cara Memasak Tahu untuk Asam Lambung Naik, Bisa Jadi Makanan Lezat dan Lebih Sehat

Tahu merupakan opsi makanan yang bersahabat bagi individu yang mengalami masalah asam lambung apabila diproses dengan cermat.

Baca Selengkapnya
5 Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi di Balik Segarnya Cincau

5 Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi di Balik Segarnya Cincau

Salah satu minuman yang menjadi favorit banyak orang di bulan Ramadan seperti sekarang adalah cincau.

Baca Selengkapnya
6 Jenis Beras di Indonesia, Lengkap Beserta Penjelasannya

6 Jenis Beras di Indonesia, Lengkap Beserta Penjelasannya

Beras merupakan salah satu sumber makanan pokok memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan.

Baca Selengkapnya
6 Minuman yang Ramah Asam Lambung, Mengatasi Gejala Tanpa Rasa Begah

6 Minuman yang Ramah Asam Lambung, Mengatasi Gejala Tanpa Rasa Begah

Selain makanan, beberapa minuman juga bisa memicu munculnya asam lambung. Tapi tak perlu risau, 6 minuman ini bisa bikin perut menjadi lebih aman & tidak begah.

Baca Selengkapnya
Manfaat Permen Karet untuk Asam Lambung, Bantu Redakan Gejala GERD

Manfaat Permen Karet untuk Asam Lambung, Bantu Redakan Gejala GERD

Mengunyah permen karet dapat mengurangi gejala asam lambung.

Baca Selengkapnya