Kentang Bisa Jadi Sumber Karbohidrat yang Sangat Cocok untuk Atlet

Kamis, 24 Oktober 2019 16:00 Reporter : Rizky Wahyu Permana
Kentang Bisa Jadi Sumber Karbohidrat yang Sangat Cocok untuk Atlet Ilustrasi kentang. © From Away

Merdeka.com - Kentang merupakan salah satu makanan kaya nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. Penelitian terbaru mengungkap bahwa makanan ini juga bakal sangat cocok untuk orang dengan gaya hidup sangat aktif.

Dilansir dari Medical Daily, umbi-umbian ini bisa bekerja sangat efektif sebagai gel karbohidrat. Hal ini bisa membantu meningkatkan performa fisik atlet yang mengonsumsinya.

Temuan terbaru ini telah dipublikasikan pada Journal of Apllied Physiology. Diketahui bahwa manfaat kesehatan dari kentang bisa membantu memperpanjang olahraga dan menjaga tingkat gula darah selama aktivitas fisik.

Peneliti menganalisis kesehatan dan performa atlet yang berolahraga secara rutin setiap minggu selama setahun.

"Kentang merupakan alternatif yang menjanjikan bagi atlet karena mereka hemat, penuh nutrisi, dan sumber karbohidrat yang tepat," tulis hasil penelitian tersebut.

"Lebih lanjut, mereka merupakan bahan makanan yang lezat ketika dibandingkan dengan pemanis yang tinggi dari gel (karbohidrat)."

Baca Selanjutnya: Penelitian Dilakukan pada 12 Atlet...

Halaman

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini