Merdeka.com - Bagi mereka yang memperhatikan berat badan atau sedang berdiet, karbohidrat menjadi musuh nomor satu. Sebabnya karbohidrat sering dianggap sebagai biang kenaikan berat badan. Ditambah dengan kandungan gula tersembunyi di dalamnya, membuat nutrisi ini dijauhi jika kamu tak ingin menderita diabetes.

Sebenarnya, karbohidrat merupakan salah satu dari 3 nutrisi makro yang dibutuhkan tubuh agar tubuh bisa berfungsi secara efisien. Sebab setiap kali kamu mengonsumsi karbohidrat, tubuh akan mengolah kandungan glukosa di dalamnya dan kemudian dibawa ke sel-sel tubuh melalui aliran darah untuk menghasilkan energi untuk beraktivitas.

Selain itu jika kamu menganggap bahwa hanya makanan yang tinggi tepung saja yang mengandung karbohidrat, maka kamu salah. Sebab sayur dan buah juga mengandung karbohidrat nabati yang baik untuk mendorong pergerakan usus dan mencegah sembelit.

"Karbohidrat nyatanya adalah sumber vitamin yang sangat baik. Vitamin berjenis mikronutrien ini membantu tubuh untuk memecah makanan menjadi energi, meningkatkan reproduksi sel, serta mendukung sistem kekebalan tubuh," ungkap penelitian yang dilansir dari boldsky.com ini. "Karena itulah sebenarnya karbohidrat memegang fungsi penting untuk kesehatan tubuh. Asal, kamu memilih jenisnya dengan baik serta tidak mengonsumsinya secara berlebihan."