Cara Mengurangi Bau Tak Sedap Pada Petai
Merdeka.com - Suka makan sambal goreng kentang dengan irisan petai? Rasanya memang sedap, tetapi tak bisa dipungkiri kalau petai memiliki aroma tak sedap. Adakah cara untuk mengurangi baunya?
Berikut empat tips mudah yang bisa dicoba untuk mengurangi bau menyengat petai tanpa mengurangi kelezatan rasanya.
Bakar Terlebih Dahulu
Petai yang dibakar memiliki aroma yang tidak terlalu bau jika dibandingkan petai mentah. Ada dua cara yang bisa dicoba. Cara pertama adalah langsung membakar biji petai tanpa mengeluarkannya dari lonjoran. Cara kedua adalah mengeluarkan biji petai dari lonjoran, lalu ditusuk dengan tusuk sate dan dibakar.
Rendam dalam Air Garam Sampai Layu
Coba rendam petai dengan air garam sampai agak layu. Setelah itu cuci bersih, kemudian olah jadi masakan atau hidangan yang kita inginkan. Oh iya, sebaiknya kulit air atau kulit berwarna putih yang melapisi biji petai tidak dibuang, ya. Karena kulit yang membungkusnya tersebut diyakini dapat mengurangi bau petai yang menyengat.
Rebus Sampai Layu
Ilustrasi petai. Shutterstock
Ini tips yang bisa dicoba khususnya bila ingin membuat sambal petai. Petai dapat direbus terlebih dahulu sampai layu. Lalu petai yang sudah matang bisa ditiriskan, kemudian diolah jadi sambal.
Goreng Sampai Layu
Bagi yang doyan makan petai bersama nasi, petai goreng ini wajib dicoba. Petai bisa digoreng sampai layu lalu dicocol sambal atau dinikmati dengan lauk lainnya.
Itulah tips-tips yang bisa dicoba untuk mengurangi bau tak sedap petai.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Cuma dengan 2 bahan ini, bau tanah menyengat pada ikan patin dapat dinetralisir secara sempurna. Ini dia langkah-langkahnya.
Baca SelengkapnyaBahan dapur yang ampuh mengusir kutu dari beras dan bau apek.
Baca SelengkapnyaLendir dan bau amis belut pada belut sering kali sulit untuk dihilangkan. Yuk simak caranya!
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Bau tak sedap di kulit kepala bisa sangat mengganggu dan disebabkan oleh sejumlah hal.
Baca SelengkapnyaBerikut adalah cara mengilangkan bau asam atau bau badan dari ketiak yang mengganggu.
Baca SelengkapnyaRebung tidak akan mengeluarkan bau pesing menyengat jika diolah dengan tepat. Begini caranya.
Baca SelengkapnyaKondisi bau mulut juga dapat terjadi pada kucing peliharaan Anda.
Baca SelengkapnyaTidak menggunakan jeruk nipis, cumi dapat dicuci bersih dan tidak lagi mengeluarkan bau amis. Ini caranya.
Baca SelengkapnyaUntuk itu, penting sekali untuk mengetahui berbagai penyebab terjadinya bau mulut agar kamu bisa terhindar dari permasalahan tersebut.
Baca Selengkapnya