Merdeka.com - Apel merupakan buah yang mudah ditemui dan berdampak sangat besar terhadap kesehatan tubuh kita. Sebuah penelitian terbaru mengungkap satu lagi manfaat yang bisa diberikan oleh buah apel.

Dilansir dari Medical Express, sebuah penelitian terbaru mengungkap bahwa konsumsi dua buah apel tiap hari bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. Selanjutnya, hal ini bisa melawan risiko dari penyakit jantung.

Penelitian ini dilakukan oleh tim dari University of Reading yang bekerjasama dengan Fondazione Edmund Mach (FEM) Institute Italia. Hasil dari temuan ini telah dipublikasikan pada American Journal of Clinical Nutrition.

Diketahui bahwa konsumsi apel yang kaya serat dan kandungan bernama polifenol bisa menurunkan jumlah total kolesterol LDL. Selain itu, terdapat peningkatan terkait kesehatan pembuluh darah partisipan.

"Hasil penelitian terbaru ini menunjukkan bahwa dampak dari perubahan pola makan yang mudah dapat memiliki dampak penting dalam mengukur risiko penyakit jantung. Pada penelitian ini diketahui bagaimana dua buah apel memiliki efek yang lebih signifikan pada kesehatan jantung partisipan dibanding dengan jus apel yang mengandung gula dan kalori," terang Professor Julie Lovegrove, direktur dari Hugh Sinclair Unit of Human Nutrition, University of Reading.

Peneliti menggunakan jenis apel Renetta Canada yang tumbuh di Trentino, Italia. Buah jenis ini dikenal kaya dengan kandungan polyfenol bernama proanthocyanidins (PAs). Sebagai pembanding pada penelitian ini, digunakan jus apel.

"Salah satu temuan dari penelitian ini adalah bahwa perubahan sederhana pada makanan ini seperti konsumsi dua buah apel setiap hari bisa menimbulkan dampak besar bagi kesehatan jantung," terang Dr. Thanasis Koutsos yang terlibat pada temuan ini.

"Kami masih belum tahu apakah serat yang ada di dalam apel atau polifenol yang terdapat dalam jumlah besar di dalam apel yang berperan terhadap temuan ini. Apa pun itu, yang paling bermanfaat di sini adalah buah-buahannya," sambungnya.