6 Kuliner Palembang Terpopuler, Sudah Coba Semua?

Rabu, 9 Oktober 2019 02:03 Reporter : Tantri Setyorini
6 Kuliner Palembang Terpopuler, Sudah Coba Semua? Ilustrasi kuliner Palembang. ©Shutterstock

Merdeka.com - Palembang, ibukota Sumatera Selatan punya sederet kuliner khas yang menggugah selera. Rasanya benar-benar enak, sampai jadi populer di berbagai penjuru tanah air. Beberapa di antaranya bahkan sampai ke negeri tetangga seperti Malaysia dan Singapura.

Berikut ini Merdeka.com menampilkan aneka kuliner khas Palembang yang paling populer.

1 dari 6 halaman

Tekwan

Ilustrasi kuliner Palembang. Shutterstock

Makanan pertama adalah tekwan. Bahan membuat tekwan hampir mirip dengan bahan untuk membuat pempek namun ukurannya lebih kecil sebesar bakso. Tekwan disajikan bersama kuah kaldu udang yang gurih dengan tambahan daun seledri, bawang goreng, daun bawang dan potongan bengkoang serta jamur kuping.

2 dari 6 halaman

Pempek

Ilustrasi kuliner Palembang. Shutterstock

Hampir semua orang Indonesia mengenai makanan yang satu ini. Pempek memiliki cita rasa gurih yang menggugah selera. Saus pempek yang manis pedas membuat sajian makanan ini semakin lezat.

3 dari 6 halaman

Laksan

Ilustrasi kuliner Palembang. Shutterstock

Makanan selanjutnya ada laksan. Laksan disajikan mirip lontong sayur dan memiliki cita rasa yang gurih pedas menggugah selera. Laksan cocok dijadikan menu sarapan pagi atau makan siang. Laksan terbuat dari pempek lenjer yang dipotong-potong kemudian disajikan bersama kuah gurih kaya rempah.

4 dari 6 halaman

Mie Celor

Ilustrasi kuliner Palembang. Shutterstock

Mie celor adalah sajian mie yang disajikan bersama kuah santan kental dan dicampur dengan kaldu udang. Ada tauge segar, bawang goreng dan telur dari sajian mie satu ini. Rasa mie celor sangat gurih serta menggugah selera.

5 dari 6 halaman

Pindang Ikan

Ilustrasi kuliner Palembang. Shutterstock

Pindang ikan merupakan makanan khas Palembang yang sangat populer selanjutnya. Pindang ikan memiliki cita rasa gurih, pedas dan manis khas. Disantap bersama nasi putih hangat, pindang ikan akan semakin menggugah selera.

6 dari 6 halaman

Sambal Tempoyak

Ilustrasi kuliner Palembang. Shutterstock

Sambal tempoyak juga merupakan makanan khas Palembang yang sangat populer. Sambal tempoyak terbuat dari sambal yang dicampur dengan daging durian kemudian ditumis hingga matang. Sambal tempoyak memiliki cita rasa khas dan unik.

Itulah beberapa makanan khas Palembang yang paling populer. Selain makanan di atas, ada makanan lain yang tak kalah populer semisal lenggang, kemplang, kue maksuba, kue delapan jam, martabak har, lakso, pecah seribu, es kacang merah, sate sapi cucuk manis dan celimpungan serta burgo.

Demikian aneka kuliner khas Palembang yang paling populer. Sudah mencicipi semuanya?

Reporter: Mimi Rohmitriasih
Sumber: Fimela.com [tsr]

Baca juga:
Mengunjungi Festival Bakso dan Mie Nusantara 2019
Mencicipi Mie Goreng Mang Udin yang Legendaris di Sukabumi
Curhat Bos Bekraf soal Kuliner Indonesia Sulit Mendunia
Cara Membuat Bubur Manado Gurih dan Nikmat
Kenalan dengan Sayur Enak dan Bergizi yang Jarang Didengar Namanya

Berikan Komentar
Komentar Pembaca

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini