Sejumlah peserta barista muda mengikuti ajang perlombaan meracik kopi secara manual di Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD), Jakarta, Selasa (9/1/2024).
Sebanyak, 64 peserta barista dari Jabodetabek tampil untuk memperebutkan trofi Kadis Cup Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi dan Energi (DTKE) Provinsi DKI Jakarta 2024.
Untuk penjurian dilakukan dengan dua cup yang kemudian oleh juri dipilih salah satu sebagai pemenang setelah juri melakukan penilaian cita rasa kopi yang diolah secara manual.
Sejumlah barista muda saat mengikuti ajang perlombaan meracik kopi secara manual di Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD), Jakarta, Selasa (9/1/2024).
Barista muda menuangkan kopi racikannya saat mengikuti ajang perlombaan meracik kopi secara manual di Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD), Jakarta, Selasa (9/1/2024).
Barista menyiapkan biji kopi yang akan digiling saat mengikuti ajang perlombaan meracik kopi secara manual di Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD), Jakarta, Selasa (9/1/2024).
Kementerian Perindustrian (Kemenperin) serius tingkatkan kualitas kopi nasional dengan memperkuat sertifikasi penyangrai kopi, menjawab tren konsumsi yang terus melonjak dan permintaan pasar akan produk berkualitas.
Pemerintah Kabupaten Gianyar serius menggarap potensi pemuda melalui wadah Kreativitas Barista Gianyar, mendorong inovasi di sektor ekonomi kreatif dan menekan angka pengangguran. Simak upaya selengkapnya!
Keberhasilan Tefa Kopi SMKN 1 Turen di Misi Dagang Jatim-NTT menarik perhatian, dengan ratusan cup kopi racikan siswa ludes terjual, membuktikan kualitas pendidikan vokasi.
Ajang **Coffee Academy** PTPN I di Kabupaten Semarang berhasil menarik puluhan barista pemula dari berbagai daerah untuk belajar seluk-beluk kopi, dari manual brewing hingga latte art. Penasaran bagaimana mereka dilatih?
Puluhan warga Jakarta Barat antusias mengikuti pelatihan wirausaha kuliner yang digelar Sudin PPKUKM. Pelatihan ini membekali peserta dengan keterampilan membuat menu kekinian dan peralatan masak, siap bersaing di industri kuliner.