Mentan Amran minta masyarakat masak daging pakai suhu tinggi
Merdeka.com - Menteri Pertanian Amran Sulaiman, mengaku telah memerintahkan jajarannya untuk melakukan isolasi terhadap munculnya penyakit antraks di Yogyakarta beberapa waktu lalu. Seperti diketahui, penyakit antraks disebabkan oleh bakteri Basillus Anthracis yang menyerang sejumlah bagian tubuh seperti kulit hingga selaput otak.
"Tim kami sudah turun dan kami bergerak cepat. Kita bergerak cepat, wilayah itu sudah aman. Nah, ini kan di Kalimantan juga pernah terjadi, kita langsung redam," ujar Menteri Amran di Gedung Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP), Semarang, Senin (23/1).
Menteri Amran mengatakan kedua daerah di Yogyakarta yang diketahui terjangkit oleh penyakit antraks sudah diisolasi. Sementara, sapi yang ditetapkan positif mengidap penyakit antraks sudah dilakukan pemusnahan berupa pembakaran.
"Sapinya sudah dimusnahkan. Laporan sumber penyakit itu kami terima pagi, siangnya kami terjunkan tim dan posko disana. Harus kita terus waspadai," ungkapnya.
Menteri Amran berharap tidak ada lagi kejadian serupa dialami oleh masyarakat. Untuk itu, Dia mengimbau ketika memasak daging sapi diusahakan untuk memasak sampai suhu tinggi. Tujuannya untuk membunuh bakteri yang terdapat dalam daging sapi.
"Saya sarankan untuk dimasak dalam suhu tinggi. Supaya penyakit ini tidak muncul lagi. Kita akan terus lakukan pemantauan dan pengawasan. Saya sudah perintahkan tim disana untuk terus memantau," pungkasnya.
(mdk/sau)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Deretan Buah yang Bagus dan Perlu Dibatasi untuk Penderita Asam Lambung
Asam lambung, yang diperlukan oleh tubuh untuk mencerna makanan & melawan infeksi bakteri, terkadang dapat diproduksi secara berlebihan, menyebabkan gejala maag
Baca SelengkapnyaMengapa Penting untuk Mencuci Telur Sebelum Menyimpannya dan Cara Aman Melakukannya
Sebelum disimpan, telur perlu untuk dicuci dulu secarea menyeluruh untuk mencegah munculnya masalah.
Baca SelengkapnyaKenali Apa Itu Sindrom Nasi Goreng dan Dampaknya pada Kesehatan Tubuh Kita
Sindrom nasi goreng merupakan salah satu istilah yang digunakan untuk menyebut masalah keracunan makanan. Kenali penyebab dan cara menagtasinya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Minuman Kaya Antioksidan yang Wajib Dicoba, Bantu Turunkan Risiko Kanker
Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Anda bisa mendapatkan senyawa ini dari sejumlah minuman sehat.
Baca SelengkapnyaMenuju Indonesia Adil Makmur, Anies Janjikan Akses Kesehatan Berkualitas
Peran pemangku kepentingan diperlukan agar tidak menciptakan kebijakan yang saling tumpang tindih.
Baca SelengkapnyaPenyakit Menular yang Umum Menyerang Anak, Ketahui Cara Mencegahnya
Penyakit menular disebabkan oleh mikroorganisme seperti virus, bakteri, jamur, atau parasit yang dapat menyebar dari satu orang ke lainnya, termasuk anak-anak.
Baca SelengkapnyaAsam Lambung Naik Bikin Jadi Tak Nyaman, Redakan dengan 5 Minuman Ini
Tak perlu gegabah dan tergesa-gesa menuju fasilitas kesehatan, beberapa minuman tertentu dapat dijadikan langkah awal dalam mengatasi naiknya asam lambung.
Baca SelengkapnyaMakanan Bersantan Memang Menggoda, Tapi Berisiko Sebabkan Darah Tinggi bahkan Asam Lambung Naik
Penting untuk memperhatikan jumlah santan yang dikonsumsi setiap hari karena dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti hipertensi dan asam lambung.
Baca SelengkapnyaDi Sulteng, Jokowi Apresiasi Gebrakan Mentan Lakukan Percepatan Tanam Padi
Luas hamparan panen di Desa Pandere, Kecamatan Gumbasa seluas 266 hektar.
Baca Selengkapnya