Potret Dapur Rumah Ibu Sandy Walsh di Belanda, Peralatan Masak Lengkap Khas Emak-emak Indonesia

Begini potret dapur rumah Ibu Sandy Walsh yang modern dan penuh peralatan masak.

Pemain Timnas Indonesia Sandy Walsh memilih darah Indonesia dari sang ibu Brigitta Portier yang lahir dari pasangan asli Indonesia.

Meski lahir di Swiss dan besar di Belanda, sejatinya Ayah dan Ibu Portier adalah orang Jawa. Sang Ayah berasal dari Surabaya, Jawa Timur sedangkan Ibunya adalah orang Purworejo, Jawa Tengah.

Meski sudah menetap di Belanda, Ibu Sandy Walsh masih meninggalkan tradisi 'masak-memasak' ala orang Indonesia.

Seperti dalam sebuah video yang diunggahnya via kanal YouTube Sandy Walsh Official saat ia mengajak sang Ibu memasak makanan Indonesia.

Portier ternyata masih mahir mengolah masakan Indonesia dengan peralatan lengkapnya di dapur.

Seperti 'emak-emak' di Indonesia, Portier juga mengoleksi banyak peralatan masak yang biasa dipakainya sehari-hari. Seperti apa potret selengkapnya? Simak informasi berikut ini.

Penampakan Dapur Modern

Rumah Ibu Sandy Walsh sangat rapi termasuk kondisi dapur yang sangat modern. Seperti wanita pada umumnya, Ibu Sandy Walsh cukup perhatian dengan desain dapur agar nyaman dilihat.

Di dapur terdapat kompor tanam, oven, hingga alat penyedot asap (cooker hood) dengan model yang sangat modern.

Peralatan tersebut dipasang di kitchen set yang memiliki loker yang cukup banyak untuk menyimpan peralatan pendukung seperti pisau dan piring.

Menariknya, dapur tersebut tidak berada di belakang namun di pinggir rumah. Tampak jendela dapur menghadap langsung ke jalan raya yang berada tepat di pinggir rumahnya.

Peralatan Masak yang Lengkap

Darah Indonesia juga tertinggal di Ibu Sandy Walsh lewat kegemarannya memasak. Terbukti di dalam dapur terdapat beragam peralatan masak yang cukup lengkap.

Selain kompor, Ibu Sandy Walsh juga memiliki banyak toples, sendok, pisau, garpu, panci, hingga penggorengan yang beragam sesuai dengan fungsinya masing-masing.

Dalam video tersebut, Ibu Sandy sampai mengeluarkan beragam peralatan masak demi menurut Sandy yang meminta dimasakkan masakan Indonesia.

Seperti saat memasak lodeh, sate ayam, hingga rendang yang memerlukan banyak alat, Ibu Sandy Walsh sampai mengeluarkan banyak panci dan wajan untuk memasak beragam jenis masakan yang berbeda.

Punya Buku Resep Masakan Indonesia

Keluarga Sandy Walsh juga masih memiliki buku resep masakan Indonesia peninggalan neneknya yang diwariskan kepada sang Ibu.

Sandy memperlihatkan buku tersebut yang kondisinya sudah usang dan lepas. Namun terlihat isi buku resep itu sangat lengkap dengan beragam jenis masakan Indonesia.

"Jadi ini buku yang biasa kami gunakan dan ini milik nenek saya tentang semua masakan Indonesia. Sekarang ini milik kami dan bebas akan memasak apa saja," kata Sandy.

Buku tersebut ternyata milik nenek dari Portier dan saat ini diturunkan kepadanya. Kelak buku itu akan diberikan kepada putrinya agar tidak lupa dengan garis keturunan Indonesia lewat masakan.

"Sebenaranya buku itu milik Ibu saya dan dari nenek saya dan sudah 4 generasi turun ke saya. Jika saya meninggal, buku itu akan saya berikan kepada anak perempuan saya," ucapnya.

Ruang Makan Keluarga

Seperti keluarga pada umumnya, rumah Ibu Sandy Walsh juga menyediakan meja makan dengan ukuran sedang yang biasanya digunakan untuk makan bersama.

Meja makan itu lengkap dengan alas piring hingga sendok, garpu, dan pisau makan yang tertata rapi mirip seperti restoran ternama.

Selain itu terdapat pula tisu dan beberapa piring yang telah ditata di atas meja untuk langsung digunakan makan.

Seperti saat mereka menyantap masakan Indonesia yang baru saja matang, Ibu Sandy sampai mengeluarkan alas besi untuk panci dan mangkok agar tetap rapi dan hangat.