10 Bahan Makanan Luar Biasa yang Bisa Membantu Mengatasi Anemia

Merdeka.com - Anemia merupakan kondisi yang kamu alami ketika sel darah merah atau hemoglobin tidak cukup di dalam tubuh. Ketika hal ini terjadi, tubuh tidak mampu memompa cukup oksigen ke dalam darah.

Terdapat beberapa jenis anemia yang mungkin terjadi, namun kekurangan zat besi merupakan hal yang paling umum terjadi. Hal ini bisa muncul disebabkan karena pola makan yang buruk, menstruasi, atau kondisi kesehatan tertentu.

Salah satu kondisi yang membuat seseorang lebih rentan mengalami anemia adalah ketika hamil. Hal ini tentu bisa sangat mengganggu kehamilan mereka karena efek samping dari anemia.

Untuk mengatasi masalah anemia ini, perubahan pola makan atau konsumsi suplemen bisa dilakukan. Dilansir dari The Health Site, berikut sejumlah makanan yang mampu mengatasi anemia.

Sayur dan Daging

1. Sayuran Hijau

Sayuran seperti bayam atau kale merupakan sumber zat besi yang sangat baik. sayangnya makanan ini juga memiliki kandungan oksalat yang cukup tinggi, kandungan yang mencegah penyerapan zat besi. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi makanan ini bersamaan dengan kandungan kaya vitamin c.

2. Daging Merah

Daging merah atau secara khusus domba merupakan sumber non-vegetarian zat besi terbaik. Mengonsumsi daging dengan kandungan zat besi dapat membantu meningkatkan penyerapannya.

Jeroan dan Makanan Laut

3. Hati

Hati merupakan salah satu sumber zat besi paling baik. Selain kandungan zat besi, hati juga memiliki kandungan folat yang sangat baik. Bagian tubuh hewan lain yang juga kaya dengan zat besi adalah jantung dan ginjal.

4. Makanan Laut

Beberapa makanan laut seperti tiram, kerang, dan udang merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Hindari mengonsumsi makanan yang kaya dengan kandungan zat besi dan kalsium secara bersamaan. Ketika dua kandungan ini bercampur, kemampuan menyerapnya jadi berkurang.

Kacang Polong

5. Makanan dengan Tambahan Nutrisi

Makanan dengan tambahan nutrisi terutama zat besi seperti jus atau sereal bisa sangat berguna. Konsumsi makanan ini untuk meningkatkan asupan zat besi pada tubuhmu.

6. Kacang Polong

Kacang polong merupakan sumber yang tepat baik untuk vegetarian maupun yang bukan. Makanan ini memiliki banyak manfaat termasuk meningkatkan asupan zat besi.

Biji-Bijian dan Daging Unggas

7. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian

Terdapat berbagai jenis kacang-kacangan yang kaya dengan zat besi. Beberapa jenis kacang-kacangan dan biji-bijian yang kaya dengan zat besi adalah biji labu, mete, serta pistachio.

8. Unggas

Walau memiliki kandungan zat besi lebih rendah dibanding daging merah, namun makanan ini tetap merupakan pilihan yang baik. Secara khusus, bebek merupakan unggas dengan kandungan zat besi paling baik.

Telur dan Vitamin C

9. Telur

Telur memiliki berbagai manfaat dalam tubuh termasuk memenuhi kebutuhan zat besi. Konsumsi makanan ini dengan roti gandum untuk memaksimalkan kandungan nutrisinya. Hindari konsumsi makanan ini dengan teh atau kopi karena bisa menyerap kandungan zat besi di dalamnya.

10. Vitamin C

Vitamin C merupakan salah satu nutrisi paling penting untuk mengatasi anemia. Walau tidak memiliki kandungan zat besi yang tinggi, makanan dengan kandungan vitamin C bisa membantu menyerap nutrisi ini dengan lebih maksimal.

Seluruh makanan tersebut memiliki manfaat yang sangat besar dalam mengatasi terjadinya anemia. Konsumsi secara teratur terutama pada kamu yang rentang dengan masalah ini.