12 Rekomendasi Kuliner Legendaris Jaksel yang Tak Lekang Waktu, Dicintai Lintas Generasi

Jakarta Selatan tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan hiburan, tetapi juga merupakan surga bagi para penggemar kuliner klasik. Di tengah banyaknya kafe modern dan restoran mewah, terdapat sejumlah tempat makan tua yang tetap eksis dengan cita rasa asli yang mereka tawarkan. Tempat-tempat ini tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga menyimpan cerita, tradisi, dan kenangan yang tak terlupakan. Dengan resep yang diwariskan dari generasi ke generasi, kuliner legendaris di Jakarta Selatan selalu memiliki tempat istimewa di hati penduduknya.

Bagi banyak orang, menikmati sepiring makanan di warung tua adalah pengalaman yang membawa mereka kembali ke masa lalu. Dari sate hingga bubur, gado-gado hingga gulai, setiap hidangan memiliki sejarah dan cita rasa yang unik. Setiap sudut Jakarta Selatan dipenuhi dengan aroma nostalgia yang menggoda selera. Berikut adalah 12 kuliner legendaris Jakarta Selatan yang tetap bertahan selama puluhan tahun, mewarnai lidah dan ingatan generasi demi generasi.

Gule Tikungan, yang lebih dikenal dengan sebutan "Gultik", telah menjadi simbol kehidupan malam di Jakarta Selatan. Nasi hangat yang disiram dengan kuah gulai sapi kental yang kaya akan rempah-rempah, disajikan bersama potongan daging yang lembut. Di bawah cahaya lampu jalanan Blok M, aroma menggoda dari gulai ini menarik perhatian setiap orang yang melintas. Lokasi Gultik terletak di Jalan Barito I Nomor 19/4, Blok M, dan buka dari sore hingga tengah malam. Dengan harga seporsi yang mulai dari Rp10.000-an, Gultik Blok M menjadi salah satu tempat kuliner legendaris di Jakarta Selatan yang tetap mempertahankan daya tariknya.

Soto Betawi H. Husein telah menjadi salah satu soto yang paling terkenal di Jakarta sejak tahun 1988. Kuah santannya yang kental, dikombinasikan dengan potongan daging, paru, dan jeroan yang lembut, menciptakan cita rasa yang sangat menggugah selera. Setiap suapan menawarkan kekayaan rasa yang otentik dari kuliner Betawi. Warung ini terletak di Jalan Padang Panjang Nomor 6B--6C, Setiabudi. Jam operasionalnya adalah dari pukul 07.00 hingga 14.00 WIB, dengan harga per porsi berkisar antara Rp35.000 hingga Rp50.000. Soto Betawi H. Husein adalah sebuah kuliner legendaris di Jakarta Selatan yang senantiasa mempertahankan cita rasa aslinya.

Sejak berdiri pada tahun 1960-an, Sate Sambas Udin Kelana telah menjadi pilihan utama bagi banyak orang. Daging ayam yang disajikan dalam potongan besar dan empuk, kemudian disiram dengan bumbu kacang kental yang kaya rasa, menjadikannya sangat menggugah selera. Selain itu, irisan cabai dan bawang memberikan sentuhan segar di setiap gigitan. Warung ini berlokasi di Jalan Sungai Sambas I, Melawai, Kebayoran Baru, dan buka setiap sore dengan harga mulai dari Rp30.000 per porsi. Bagi para pecinta sate, tempat ini adalah salah satu kuliner legendaris di Jakarta Selatan yang wajib dicoba.

Bubur Ayam Barito terkenal karena tekstur buburnya yang kental dan topping cheese stick yang unik. Kombinasi antara cakwe, suwiran ayam, dan kacang goreng menambah kelezatan rasa yang ditawarkan. Setiap sendok bubur memberikan sensasi gurih dan lembut yang berbeda dibandingkan dengan bubur lainnya. Terletak di Jalan Gandaria Tengah III, Kebayoran Baru, tempat ini beroperasi dari pukul 16.30 hingga 23.30 WIB. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp25.000 per porsi. Ini adalah salah satu kuliner legendaris di Jakarta Selatan yang membuat banyak pengunjung rela antre panjang setiap malam.

Berdiri sejak tahun 1960-an, Ayam Goreng Berkah menawarkan ayam kampung segar yang dipotong tepat sebelum proses penggorengan. Hasilnya adalah ayam yang memiliki tekstur renyah di bagian luar namun tetap juicy di bagian dalam. Sambal pedas yang disajikan menambah kelezatan cita rasa klasik yang ditawarkan. Warung ini terletak di Jalan Wijaya IX Nomor 4, Blok M, Kebayoran Baru, yang mudah diakses. Dengan harga mulai dari Rp35.000 per porsi, Ayam Goreng Berkah telah menjadi kuliner legendaris di Jakarta Selatan dan tetap diminati oleh berbagai kalangan generasi.

Bakso Kumis telah menjadi favorit di kalangan pecinta bakso berkuah bening. Sejak pertama kali dikenal pada tahun 1970, kuah kaldu tulang yang kaya rasa dan bakso jumbo yang lembut selalu membuat orang merindukannya. Aroma khas dari rebusan tulang berpadu dengan bawang goreng yang renyah, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Terletak di Pujasera Blok S, Jalan Birah 7, Senopati, warung ini beroperasi hingga malam hari, memberikan kesempatan bagi siapa saja untuk menikmati hidangannya. Dengan harga seporsi mulai dari Rp30.000, Bakso Kumis tetap menjadi salah satu kuliner legendaris di Jakarta Selatan yang tidak pernah kehilangan daya tariknya.

Nasi Goreng Kebuli Apjay menawarkan kombinasi rasa yang harmonis antara masakan Timur Tengah dan cita rasa nusantara. Dengan nasi yang dibumbui rempah-rempah khas, hidangan ini disajikan bersama potongan daging kambing yang empuk dan beraroma. Setiap suapan memberikan pengalaman rasa yang gurih dan hangat, membuatnya sangat menggugah selera.

Restoran ini terletak di Jalan Panglima Polim IX Nomor 19, Kebayoran Baru, dan buka hingga larut malam. Dengan harga mulai dari Rp35.000 per porsi, Nasi Goreng Kebuli Apjay sangat cocok bagi para pencinta kuliner legendaris di Jakarta Selatan yang menginginkan cita rasa rempah yang autentik.

Gado-Gado Bonbin merupakan restoran legendaris yang telah ada sejak tahun 1960-an. Ciri khas dari tempat ini adalah penggunaan kacang mete sangrai sebagai bahan bumbu, berbeda dengan kacang tanah yang umum digunakan. Kombinasi rasa gurih, manis, dan sedikit asam dari bumbu tersebut berpadu sempurna dengan sayuran segar yang disajikan. Terletak di Jalan Cikini IV Nomor 5, restoran ini beroperasi dari pukul 10.00 hingga 17.00 WIB. Dengan harga sekitar Rp45.000 per porsi, Gado-Gado Bonbin telah menjadi bagian penting dalam sejarah kuliner yang terkenal di Jakarta Selatan.

Sate RSPP H. Romli merupakan salah satu ikon kuliner yang tetap eksis hingga saat ini. Daging kambing yang dipotong besar dibakar dengan sempurna sehingga menghasilkan tekstur yang empuk, lalu disajikan bersama saus kacang yang lembut dan kecap pedas. Aroma yang khas dari sate ini membuat siapa pun yang mencium sulit untuk menolak. Terletak di depan Rumah Sakit Pusat Pertamina, tepatnya di Jalan Kyai Maja Nomor 21, Blok M, Sate RSPP H. Romli mudah ditemukan. Dengan harga mulai dari Rp30.000 per porsi, tempat makan ini menjadi salah satu pilihan kuliner legendaris yang paling diminati di Jakarta Selatan hingga saat ini.

Sejak tahun 1971, Roti Bakar Eddy telah menjadi pilihan utama bagi masyarakat Jakarta Selatan di malam hari. Roti yang dibakar dengan arang dan dibuat secara manual ini menghasilkan aroma yang unik dan khas, sulit untuk ditandingi oleh tempat lain. Varian rasa seperti coklat, keju, dan pisang menjadi favorit di kalangan pengunjung. Lokasi warung ini terletak di Jalan Raden Patah Nomor 11, Kebayoran Baru. Tempat ini buka hingga dini hari dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp20.000-an. Roti Bakar Eddy bukan hanya sekadar camilan, melainkan juga merupakan bagian dari sejarah kuliner yang legendaris di Jakarta Selatan.

Sejak tahun 1966, Soto Padang H. St. Mangkuto telah menyajikan kuah yang kaya rasa dengan daging kering yang renyah. Selain soto, mereka juga menawarkan Sate Padang dan Gado-gado Padang yang tidak kalah lezat. Setiap hidangan di sini menyuguhkan cita rasa khas Minang yang sangat kuat.

Lokasi restoran ini berada di Jalan K.H. Ahmad Dahlan Nomor 22B, Kebayoran Lama. Dengan harga mulai dari Rp30.000 hingga Rp50.000 per porsi, Soto Padang H. St. Mangkuto menjadi salah satu kuliner legendaris di Jakarta Selatan yang tetap menjaga keasliannya hingga saat ini.

Bakmi Pak Buncit merupakan salah satu bakmi legendaris di Jaksel, tepatnya di Jl. Bri Radio Dalam No.4, RT.9/RW.13, Gandaria Utara, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan. Tekstur mie kenyal dengan topping ayam dan jamur yang gurih.Kuah kaldunya ringan namun kaya rasa. Resepnya tidak banyak berubah sejak puluhan tahun lalu.Kesederhanaan rasa justru menjadi kekuatan utama bakmi ini.