Home Video Menu
Home Prev Next Menu
Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Apa saja sumber protein untuk vegetarian?

merdeka.com
Apa saja sumber protein untuk vegetarian? Ilustrasi terung. ©2012 Shutterstock/Sandra Caldwell

Merdeka.com - Daging adalah salah satu makanan berprotein tinggi. Namun vegetarian tidak bisa mengonsumsinya. Lantas apa saja sumber protein untuk mereka? Temukan jawabannya seperti yang dilansir dari Health Me Up berikut ini.

  • Tahu. Teksturnya lembut, lezat, dan berprotein tinggi. Anda yang vegetarian bisa mengolah tahu dengan berbagai cara sesuai selera.
  • Kacang. Kenari, almond, dan jenis kacang lainnya mengandung asam lemak sekaligus protein dan juga serat. Tambahkan sebagai taburan salah atau camilan untuk memenuhi kebutuhan protein bagi vegetarian.
  • Gandum. Selain gandum, jangan ragu makan biji-bijian. Keduanya kaya akan serat, protein, dan seng. Tambahkan ke dalam sup, salad, atau hidangan lainnya setiap hari sesuai dengan resep masakan yang menyehatkan.
  • Tempe. Sama seperti tahu, tempe adalah salah satu sumber protein untuk vegetarian. Selain lezat, harganya juga terjangkau.
  • Terung. Terung adalah salah satu pengganti daging sebagai sumber protein untuk vegetarian. Kenapa? Sebab di dalamnya kaya akan serat, vitamin B, C, kalium, dan tentu saja protein.
  • Kedelai. Tahu kan bahan dasar tempe dan tahu? Kedelai. Makan kacang yang satu ini juga baik bagi vegetarian. Kedelai kaya akan protein sekaligus rendah lemak dan kolesterol.
  • Jamur. Siapa yang tidak suka jamur? Sayang sekali jika Anda adalah salah satu orang yang tidak menyukainya. Sebab jamur merupakan sumber protein pengganti daging panggang bagi vegetarian.
  • Buah. Terakhir, ada buah-buahan segar yang mengandung berbagai nutrisi, salah satunya protein. Setidaknya, buah bisa memberikan 120 gram protein pada Anda para vegetarian.

    • Itulah sumber protein untuk vegetarian. Meskipun Anda bukan vegetarian, tentu saja Anda tetap bisa menikmati berbagai makanan tersebut di atas. (mdk/riz)

    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP