Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

5 Mitos umum tentang makanan, terpecahkan!

5 Mitos umum tentang makanan, terpecahkan! Ilustrasi makanan. ©2012 Merdeka.com

Merdeka.com - Ada banyak mitos mengenai makanan yang menjadi pengetahuan umum dan dipercaya oleh banyak orang. Beberapa mitos memang bisa dibuktikan kebenarannya. Namun ada beberapa mitos yang ternyata memang hanya mitos belaka. Bahkan kesalahan yang ada dalam mitos ini dapat merugikan Anda sendiri. Apa saja mitos seputar makanan? Yuk, cek daftar yang diberikan oleh Health Me Up (12/07) di bawah ini.

1. Mitos: Makanan dengan protein tinggi tak baik untuk ginjalFakta: Memang benar bahwa protein diproses dalam ginjal. Namun terlalu banyak memproses protein tak akan membuat ginjal Anda rusak. Dua penelitian yang dilakukan oleh The International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism menunjukkan bahwa bahkan atlet yang mengonsumsi makanan berprotein tinggi setiap hari memiliki ginjal yang normal.

2. Mitos: Kuning telur buruk untuk jantungFakta: Kuning telur yang dipercaya memiliki kadar kolesterol yang tinggi tidak berkaitan dengan penyakit jantung. Berdasarkan panduan kesehatan jantung, Anda perlu membatasi asupan kolesterol Anda hingga 300 mg sehari. Sementara itu, telur mengandung setidaknya 185 kolesterol. sehingga ini masih ada di bawah batasan. Meski begitu Anda memang perlu menyeimbangkan komposisi ketika mengonsumsi telur, ayam, daging, dan produk susu.

3. Mitos: Berpuasa adalah satu-satunya cara untuk mengeluarkan racun dari tubuhFakta: Tubuh yang membutuhkan pembersihan secara teratur dari racun adalah kepercayaan yang populer. Cara yang paling umum digunakan adalah berpuasa. Namun ini bukan satu-satunya cara. Jika Anda tak menyadarinya, Anda telah berpuasa setiap malam saat Anda tidur. Saat itulah organ-organ tubuh Anda membersihkan diri dari racun.

4. Mitos: Telur berkulit cokelat lebih baik daripada telur berkulit putihFakta: Pepatah yang mengatakan "Jangan nilai buku dari sampulnya," sangat benar dalam hal ini. Tak peduli apapun warna kulit telur, baik cokelat, putih, atau kuning, nutrisi yang ada di dalamnya tidak berbeda. Jenis ayam yang berbeda akan memberikan telur yang berbeda warna dan ukuran, namun nutrisi dasar yang terkandung tetap sama.

5. Mitos: Sayuran segar lebih baik dari sayuran yang dibekukanFakta: Banyak yang mengatakan bahwa sejak dipanen hingga  ke meja makan, sayuran akan kehilangan 45% nutrisi yang dikandungnya. Kenyataannya mulai dipanen hingga ada di meja makan, sayuran itu telah melewati beberapa proses perdagangan yang memakan waktu berhari-hari. Jadi, menyimpannya di lemari es tidak akan membuat nutrisi sayuran berkurang secara drastis seperti ketika sayuran tersebut didistribusikan. Setidaknya lemari es menyimpan sayuran dalam tempat yang tepat dan bersuhu tinggi dan bukan suhu rendah.

Itulah lima mitos mengenai makanan yang masih dipercaya oleh masyarakat. Sekarang, Anda telah mengetahui faktanya.

(mdk/kun)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Mitos Jerawat di Dagu yang Banyak Dipercaya, Ketahui Faktanya

Mitos Jerawat di Dagu yang Banyak Dipercaya, Ketahui Faktanya

Ternyata jerawat juga memiliki mitos-mitos terkait tempat kemunculannya.

Baca Selengkapnya
5 Jenis Makanan yang Boleh Disantap di Atas Jam 7 Malam

5 Jenis Makanan yang Boleh Disantap di Atas Jam 7 Malam

Makanan yang mudah dicerna di pagi hari belum tentu mudah dicerna di malam hari. Yuk, simak makanan yang boleh disantap saat malam!

Baca Selengkapnya
6 Jenis Beras di Indonesia, Lengkap Beserta Penjelasannya

6 Jenis Beras di Indonesia, Lengkap Beserta Penjelasannya

Beras merupakan salah satu sumber makanan pokok memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
8 Makanan Tinggi Protein untuk Buka Puasa, Bantu Kembalikan Energi

8 Makanan Tinggi Protein untuk Buka Puasa, Bantu Kembalikan Energi

Memastikan asupan protein yang cukup saat berbuka puasa adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan dan keseimbangan nutrisi selama bulan Ramadan.

Baca Selengkapnya
Mitos Alis Nyambung yang Umum Beredar, Ini Penjelasannya

Mitos Alis Nyambung yang Umum Beredar, Ini Penjelasannya

Orang beralis nyambung memiliki fakta dan mitos tersendiri berkaitan dengan sifat dan kepribadiannya yang unik.

Baca Selengkapnya
8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan

8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan

Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.

Baca Selengkapnya
Berapa Sih Tinggi Rata-Rata Perempuan di Seluruh Dunia? Ini Jawabannya

Berapa Sih Tinggi Rata-Rata Perempuan di Seluruh Dunia? Ini Jawabannya

tinggi badan wanita di seluruh dunia sangat bervariasi karena faktor-faktor seperti genetika dan akses terhadap nutrisi.

Baca Selengkapnya
10 Makanan Terbaik untuk Menguatkan Imunitas Tubuh

10 Makanan Terbaik untuk Menguatkan Imunitas Tubuh

Penting untuk mempertahankan dan memperkuat imunitas tubuh. Yuk, cek makanan apa saja yang bisa memperkuat imunitas tubuh!

Baca Selengkapnya
4 Hal yang Akan Dirasakan Oleh Tubuh Jika Mengonsumsi Makanan dengan Tinggi Protein

4 Hal yang Akan Dirasakan Oleh Tubuh Jika Mengonsumsi Makanan dengan Tinggi Protein

Manfaat yang bisa didapatkan oleh tubuh ketika mengonsumsi makanan tinggi protein.

Baca Selengkapnya