Cara membersihkan kepiting

Kepiting yang dijual bebas tersebut tak semuanya telah dalam keadaan bersih dan siap dimasak. Ada beberapa di antaranya yang membutuhkan langkah ekstra dari Anda untuk membersihkannya sebelum diolah menjadi sebuah hidangan. Berikut ini adalah beberapa cara membersihkan kepiting yang baik dan benar

9 Cara memasak kepiting terenak, dari asam manis, saus padang, sampai telur asin. Olahan kepiting termasuk salah satu sajian seafood paling istimewa. Baik disajikan di kedai kakilima atau restoran selalu dianggap sebagai makanan mewah.

Padahal mengonsumsi kepiting tak selalu memberikan efek negatif. Mengingat kandungan nutrisi yang terkandung di dalam kepiting banyak membawa kebaikan untuk kesehatan tubuh. Seperti kandungan kalsium, zat besi, protein, vitamin A, vitamin C hingga vitamin B12.

Bagi yang gemar dengan olahan kepiting, bisa memperhatikan beberapa cara membersihkan kepiting berikut sebelum memasaknya. Beberapa cara ini sangat mudah dipraktikkan, sehingga kepiting yang segar dan sehat siap diolah menjadi berbagai menu hidangan.

Kepiting atau dikenal pula dengan sebutan Ketam.