Sempat Viral di Zamannya, Ini Kreasi Kopi yang Miliki Rasa Segar dan Gampang Dibikin Sendiri di Rumah

Kopi merupakan salah satu minuman yang paling banyak diminati oleh orang-orang. Yup, minuman hitam ini telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat di era dulu sampai sekarang.

Pas lagi nonton film, baca buku, mengerjakan tugas kantor atau sekolah, kopi bisa dikatakan sebagai salah satu pendamping yang paling sempurna. Bahkan pas lagi sendirian, nongkrong sama teman, atau kumpul-kumpul bareng keluarga sendiri, minuman ini pun juga enak banget untuk dinikmati.

Sebagai minuman yang populer hingga saat ini, ternyata ada beberapa tren seputar kopi yang sempat ramai diikuti oleh masyarakat Indonesia.

Selain memiliki rasa segar dan gampang dibikin, ternyata alasan populernya aneka kreasi minuman tersebut adalah terletak pada keunikan yang masing-masing miliki. Mau tahu apa saja kreasi kopi tersebut?

Di awal pandemi Covid-19 lalu, Indonesia dan beberapa negara di berbagai belahan dunia digemparkan dengan adanya tren kopi dalgona. Minuman kopi yang satu ini sebenarnya terinspirasi dari permen dalgona yang berasal dari Korea Selatan.

Adapun kopi dalgona ini dibuat dari bubuk kopi instan yang ditambahkan dengan sedikit air panas. Setelah itu, larutan tersebut diaduk secara cepat (whipped) hingga menghasilkan kopi yang foamy dan kental.

Setelah jadi, kopi dalgona dapat disajikan dengan segelas susu putih yang menyegarkan dan jangan lupa untuk menambahkan beberapa balok es batu, ya.

Sebelum adanya kopi dalgona, pasti kamu telah mendengar kreasi es cappuccino cincau bukan? Ya, minuman ini sempat populer di tahun 2013 silam dan memiliki peminat yang tinggi dari segala usia.

Yang membuat minuman ini semakin populer adalah kombinasinya yang melibatkan kopi cappucino dan cincau yang dipotong kotak-kotak dengan ukuran kecil.

Selain itu, rasanya yang manis segar serta tekstur dari cincau yang kenyal ternyata memberikan kesan baik tersendiri bagi yang mencicipinya Nggak heran, jika minuman ini sempat membuat banyak orang ketagihan dengan rasa dan teksturnya.

Kreasi kopi lainnya yang nggak kalah populer dan menarik adalah es batu kopi. Berbeda dari umumnya, es batu ini justru menggunakan cairan kopi untuk dibekukan dan dijadikan sebagai pelengkap minuman, seperti susu ataupun es kopi susu. 

Terakhir ada es krim yang terbuat dari cold brew. Kreasi kopi ini pernah ramai diperbincangkan di jagad media sosial karena dipopulerkan oleh salah satu influencer terkenal.

Untuk menyulap cold brew menjadi es krim yang segar dan nikmat, pertama-tama kamu harus memblender kacang mede dan sirup karamel terlebih dahulu.

Setelah halus, kemudian bekukan dan blender kembali dengan cold brew yang dingin. Jika dirasa sudah tercampur rata, diamkan sebentar larutan tersebut hingga mengental dan teksturnya berubah menjadi es krim.

Itu tadi beberapa kreasi kopi yang sempat viral dan bisa kamu bikin sendiri di rumah. Menciptakan kreasi kopi di rumah sebenarnya nggak hanya memberikan kepuasan bagi para penikmat kopi, tetapi juga memungkinkan kamu untuk bereksperimen dengan rasa sesuai dengan preferensi pribadi.

Jadi, bagi para pencinta kopi, jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah dan temukan kreasi kopi favoritmu. Selamat berkreasi!