Merdeka.com - Menyiapkan menu untuk berbuka atau sahur kadang tak semudah bayangan. Terutama saat kita diburu waktu.
Kalau sudah begini enaknya memasak hidangan yang mudah-mudah saja. mie goreng atau nasi goreng misalnya. Karena kita sudah pernah membahas resep-resep nasi goreng, sekarang Merdeka.com bakal berbagi resep mie goreng yang enak.
Mie goreng buatan kita sendiri itu juga tentu saja bakal lebih sehat dibanding dengan konsumsi mie instan. Pasalnya, kita bisa menyesuaikan bumbu dan menambahi beberapa sayuran yang menyehatkan.
Kami akan menampilkan resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng Aceh, mie goreng pedas level-levelan, sampai mie goreng seafood ala restoran China.
Ilustrasi mie goreng Pixabay
Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lain.
Bahan (untuk 2 porsi):
500 ml air untuk merebus ayam
200 gram mie telur kering, direbus & ditiriskan
75 gram kol diiris kasar
5 buah bakso sapi, diiris
5 batang caisim dipotong 3 cm
3 sendok makan kecap manis
2 batang daun bawang perai, diiris miring
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 butir telur, dikocok lepas
1 buah paha ayam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
1/2 buah tomat dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
bawang goreng secukupnya
irisan mentimun secukupnya
cabai rawit hijau secukupnya
minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
6 siung bawang putih utuh, digoreng
4 butir kemiri, digoreng
1/2 sendok teh merica
Cara membuat:
Advertisement
Ilustrasi mie goreng pedas level Cookpad/Aisyah
Setelah mempelajari resep mie goreng Jawa, sekarang kami akan menyajikan resep mie goreng pedas sederhana. Cocok untuk Anda yang gemar menyantap mie pedas level-levelan.
Bahan (untuk 3 porsi):
Bumbu halus:
Cara membuat:
Demikian resep mie goreng pedas sederhana. Anda bisa menambah dan mengurangi jumlah cabai rawit yang digunakan untuk menentukan level kepedasan.
Minyak cabai juga bisa digunakan sebagai alternatif cabai uleg. Warna mie goreng pun akan terlihat lebih cantik.
Ilustrasi mie goreng seafood Pinterest
Kalau mampir ke restoran masakan China, biasanya kita juga bisa menemukan mie goreng. Tentu saja rasa dan penampilannya cukup berbeda dengan mie goreng lokal, karena menggunakan minyak wijen, kecap ikan, dan saus tiram. Isiannya pun lebih variatif, biasanya menggunakan olahan seafood.
Tak perlu berlama-lama, silakan simak resep mie goreng seafoof ala Chinese food yang kami jabarkan di bawah ini.
Bahan (untuk 2 porsi):
Bumbu halus:
Pelengkap:
Cara membuat:
Demikian resep mie goreng seafood ala restoran China. Sajikan mie goreng bersama pelengkap yang ada.
Advertisement
Ilustrasi mie goreng Aceh Cookpad
Selain mie goreng Jawa, sajian mie goreng rasa lokal dari Aceh juga tak kalah nikmat, lho. Bagaimana cara membuatnya?
Kalau Anda penasaran, berikut ini kami sajikan resep mie goreng Aceh yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan (untuk 4 porsi):
Bumbu halus:
Acar:
Cara membuat:
Demikian resep mie goreng Aceh spesial. Sajikan dengan acar dan emping jika suka.
Itulah resep-resep mie goreng nikmat yang bisa Anda praktikkan untuk menu sahur dan berbuka nanti. [tsr]
Baca juga:
Cara membuat kuah bakso spesial sapi, ayam, dan ikan yang sedap dan mudah
SCTV Hadirkan Tausiah, Musisi Ternama, dan Tokoh Inspiratif di Gema Ramadan
Sekitar 1 Jam yang laluTips Belanja Ramadan Hemat & Dapat Diskon Gede-Gedean! Cek di Sini
Sekitar 4 Jam yang laluResep Kue Basah Asin Isi Ayam, Mulai Sosis Solo sampai Arem-arem Ayam
Sekitar 15 Jam yang lalu5 Tips Parenting untuk Dampingi Puasa Pertama Anak dari Psikolog dan Tokopedia
Sekitar 17 Jam yang laluResep Sate Usus Bumbu Rujak, Sedap buat Lauk atau Cemilan Pedas
Sekitar 18 Jam yang laluNetflix Rayakan Hari Film Nasional Bersama Para Sineas Perempuan Indonesia
Sekitar 19 Jam yang laluResep Bakwan Sayur Renyah, Cocok untuk Lauk Sahur atau Buka
Sekitar 20 Jam yang laluFakta Mudik Traveloka: Perjalanan Domestik pada Libur Lebaran 2023 Meningkat
Sekitar 1 Hari yang lalu9 Lip Tint dengan Glossy Finish yang Tahan Lama Berjam-Jam
Sekitar 1 Hari yang laluResep Kue Nona Manis Lembut dan Legit, Cocok untuk Takjil Buka Puasa
Sekitar 1 Hari yang laluMudik Kian Dekat, Pesan Tiket Bus di Aplikasi Ini Berikan Banyak Keuntungan
Sekitar 1 Hari yang lalu4 Nutrisi Penting yang Wajib Dipenuhi dalam Menu Sahur, Demi Puasa Tetap Berenergi
Sekitar 1 Hari yang laluBisnis secara Profesional, Pendirian PT Perorangan Lebih Mudah Bersama Officenow
Sekitar 1 Hari yang laluBincangShopee Big Ramadan Sale Bagikan Serba Serbi Alokasi Keuangan saat Ramadan
Sekitar 1 Hari yang laluHotman Paris Pede Teddy Minahasa Berpeluang Bebas, Ini Strateginya
Sekitar 3 Jam yang laluIntip Foto Pernikahan Komjen Rycko Amelza 25 Tahun Lalu, Wajahnya sama Istri Disorot
Sekitar 4 Jam yang laluPolisi Muda Polres Bogor Ikutan Bikin Tren Video 'Chuaks' Ala Tiktok, Isinya Sindiran
Sekitar 5 Jam yang laluBanjir Pujian, Begini Aksi Seorang Polisi yang Jualan Usai Pulang Bekerja
Sekitar 5 Jam yang laluCEK FAKTA: Hoaks Penemuan Tulang Manusia dan Bom di Ruang Rahasia Rumah Ferdy Sambo
Sekitar 2 Hari yang laluVIDEO: "Papa Kangen" Isi Surat Sambo & Putri Candrawathi ke Anak Tercinta
Sekitar 5 Hari yang laluSepucuk Surat Ferdy Sambo & Putri untuk Si Bungsu yang Ultah, Ada Pesan Haru
Sekitar 6 Hari yang laluPutra Bungsunya Ulang Tahun, Ferdy Sambo dan Putri Candrawathi Tulis Pesan Haru
Sekitar 6 Hari yang laluLPSK Cabut Perlindungan Richard Eliezer Buntut Wawancara TV, Ini Kata Pengacara
Sekitar 2 Minggu yang laluAlasan LPSK Cabut Perlindungan Bharada Richard Eliezer
Sekitar 2 Minggu yang laluLPSK Cabut Perlindungan Terhadap Bharada Richard Eliezer
Sekitar 2 Minggu yang laluCEK FAKTA: Hoaks Permintaan Terakhir Sambo Satu Sel dengan Putri Sebelum Dihukum Mati
Sekitar 2 Minggu yang laluTOP NEWS: Harta Miliaran Rafael Terbongkar | LPSK Kecewa Berat Eliezer Langgar Aturan
Sekitar 2 Minggu yang laluLPSK Cabut Perlindungan, Bharada E akan Diperlakukan Seperti Ini oleh Polisi
Sekitar 2 Minggu yang laluVIDEO: Duduk Perkara Hingga LPSK Cabut Perlindungan Buntut Eliezer Wawancara di TV
Sekitar 2 Minggu yang laluVaksin IndoVac Sudah Bisa Digunakan Sebagai Booster Kedua Masyarakat 18 Tahun ke Atas
Sekitar 3 Minggu yang laluHoaks, Kemenkes Terbitkan Artikel Pria Tak Vaksinasi Berefek pada Kualitas Sperma
Sekitar 1 Bulan yang laluJadwal Live Streaming BRI Liga 1 2022/2023 Pekan Ke-32 di Vidio, 30 Maret - 5 April 2023
Sekitar 3 Jam yang laluLink Live Streaming Persija Jakarta vs Persib Bandung di Vidio, Jumat 31 Maret 2023
Sekitar 4 Jam yang laluAdvertisement
Advertisement
Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami