Jangan Gunakan Batu atau Ampelas, Inil Cara Gampang Tajamkan Pisau dengan 1 Alat dan Bahan Dapur

Cara mudah menajamkan pisau dengan benda dan bahan dapur.

Pisau yang digunakan terus-menerus akan menjadi tumpul seiring waktu.

Untuk mengembalikan ketajaman pisau, biasanya beberapa orang mengasahnya dengan menggunakan batu asah atau amplas. Kedua alat ini memang bisa menajamkan pisau, namun tanpa teknik yang benar saat mengasah, pisau tetap akan tumpul.

Sebagai alternatif untuk menajamkan pisau, akun Instagram @dapoernya_linda membagikan cara menggunakan satu alat dan bahan dapur, yaitu pisau dan garam.

Meskipun tidak umum, metode ini efektif untuk mengembalikan ketajaman pisau dan sangat mudah diterapkan.

Mari simak langkah-langkah menajamkan pisau menggunakan garpu dan garam berikut ini!

• Pisau yang akan diasah
• Garam dapur
• Garpu 

Sebelum memulai menajamkan pisau dengan garpu dan garam dapur, ikuti langkah-langkah berikut ini agar tidak terjadi kesalahan:

1. Baluri ujung garpu dengan garam dapur yang telah disiapkan. Anda bisa melakukan ini dengan menggosok, menaburkan, atau mencelupkan garpu ke dalam garam.
2. Pastikan setiap gerigi garpu tertutupi garam dengan baik.
3. Ambil pisau dan gosokkan ujungnya di sela-sela gigi garpu.
4. Gosokkan pisau secara berulang dari depan ke belakang untuk mempertajamnya. Kombinasi antara garam yang abrasif dan permukaan keras garpu akan efektif mengasah mata pisau.

Setelah selesai, uji ketajamannya untuk memastikan pisau sudah tajam dengan baik. Caranya adalah dengan memotong buah. Jika pisau mudah mengupas buah tersebut, berarti pisau sudah terasah dengan benar.

Untuk menjaga ketajaman pisau, setelah mengasahnya, lakukan perawatan yang tepat.

Berikut ini adalah beberapa cara yang dapat dilakukan untuk menjaga ketajaman pisau:

1. Pilih talenan yang sesuai. 
2. Hindari benturan dengan benda keras
3. Bersihkan pisau dengan cara yang benar dan gunakan pisau sesuai dengan fungsinya.