Jika ada yang bilang, Jakarta merupakan gudangnya banyak kuliner lezat, rasanya hal tersebut tidaklah berlebihan. Sebab, di Jakarta, beragam kuliner dari tradisional sampai modern bisa ditemukan dengan mudah.
Bahkan, bukan saja kuliner tradisional dari berbagai daerah di Indonesia, jajanan tradisional khas Tiongkok pun bisa diburu di Jakarta. Salah satunya adalah kwecang atau kicang asli Tiongkok. Lantas, di mana bisa menemukan yang enak di Jakarta?
Dibuat dari Beras Ketan
Buat yang belum tahu, kwecang atau kicang ini sendiri merupakan kue tradisional khas Tiongkok yang dibuat dari beras ketan. Uniknya, kue ini dibungkus dengan daun bambu, bukan daun pisang seperti jajanan tradisional yang dikukus di Indonesia kebanyakan.
Jenisnya sendiri ada dua macam. Ada kue beras ketan polos tanpa isi yang dikenal sebagai kwecang atau kicang ini. Sementara yang ada isiannya daging, biasa disebut sebagai bakcang. Keduanya dihidangkan saat perayaan Pesta Perahu Naga di Cina.
Akan tetapi, buat yang tinggal di Jakarta, bisa menikmatinya kapan saja. Pecinta kuliner bisa mendapatkan kwecang atau kicang yang lezat dan autentik di di pelapak kuliner Jakarta, bernama Bakcang 32.
Teksturnya Lembut dan Kenyal
Mengingat bahan bakunya dari beras ketan, kwecang atau kicang bikinan Bakcang 32 punya tekstur yang kenyal. Uniknya, ketika dimakan ada tekstur lembut juga yang terasa.
Ini karena Bakcang 32 membuat hidangannya dengan amat terampil, serta menggunakan bahan baku berkualitas. Hingga kombinasi tekstur kenyal dan lembut ini pun bisa ditemukan dalam lezatnya kwecang atau kicang buatannya.
Nikmat Disantap dengan Gula Merah
Cita rasa kwecang atau kicang bikinan Bakcang 32 ini pun semakin menggoda, karena tak hanya disajikan begitu saja. Sebaliknya, Bakcang 32 memadukan sajian ini dengan gula merah cair yang nikmat.
Bukalah kwecang atau kicang panas dari bungkusnya, kemudian cocolkan dengan saus gula merah cair khas Bakcang 32. Dijamin langsung menggugah selera. Saking nikmatnya, sajian ini pun pas dijadikan camilan sembari bersantai di rumah.
Supaya tidak kehabisan, pre-order lezatnya kwecang atau kicang bikinan Bakcang 32 ini melalui ManisdanSedap.com. Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.