Berawal dari Dapur Rumah, Endri Sabet Juara 1 BGCC 2026

Berawal dari dapur rumah hingga aktif ikut lomba dua bulan terakhir, Endri Supriatna sukses membuktikan kualitasnya. Peserta asal Palembang ini resmi mengamankan gelar juara pertama dalam ajang Bright Gas Cooking Competition (BGCC) 2026 yang digelar PT Pertamina Patra Niaga.

Kemenangan manis Endri diraih lewat sajian inovatif 'Gulai Lampung' sebuah hidangan kolaboratif yang memadukan gulai taboh, burgo khas Palembang, serta sengatan sambal goang khas Jawa Barat. Perjalanan Endri tak instan, setelah bertengger di posisi ketiga pada babak semifinal di Palembang, ia terus memoles teknik dan kualitas masakannya hingga akhirnya menyabet podium tertinggi pada puncak babak grand final di Tangerang Selatan, Banten.

"Saya belajar memasak dari dapur rumah dan baru aktif mengikuti kompetisi masak dua bulan lalu," kata Endri, sembari menegaskan bahwa ketekunan belajar dan kemauan untuk terus berkembang menjadi kunci suksesnya merengkuh prestasi tersebut. 

Memasuki tahun kelima penyelenggaraannya, BGCC 2026 mengusung tema 'Warisan Rasa Nusantara dari Hati'. Ajang ini menyedot perhatian hingga 2.891 pendaftar dari berbagai daerah, sebelum melewati proses seleksi ketat di Tegal,Palembang, dan Yogyakarta.

Direktur Pemasaran Ritel Pertamina Patra Niaga Eko Ricky Susanto mengungkapkan bahwa BGCC menjadi wadah inklusif bagi masyarakat dari beragam latar belakang untuk memperdalam keterampilan kuliner sekaligus mengangkat potensi resep lokal. 

"Latar belakang peserta sangat bervariasi mulai dari ibu rumah tangga hingga pekerja karir yang hobi memasak. Lewat BGCC), kami ingin peserta punya kesempatan untuk mengolah resep yang dekat dengan keseharian mereka, belajar teknik baru, dan mengembangkan bakatnya di dunia kuliner," ujarnya dikutip dari Antara, Minggu (8/11).

Kualitas Para Finalis

Kualitas para finalis diuji secara ketat oleh juri-juri ternama, yakni Chef Yudha Bustara, Chef Firhan Ashari, dan kreator konten kuliner Magdalena Fridawati.

Chef Yudha Bustara menilai arena BGCC memberi ruang bagi publik untuk terus mengeksplorasi keanekaragaman kuliner Nusantara melalui berbagai tantangan masaknya. 

"Mereka tidak hanya ditantang untuk menghasilkan hidangan yang lezat, tetapi juga menunjukkan kreativitas, teknik, dan kemampuan mengolah bahan menjadi sajian yang memiliki karakter," ujarnya.

Dalam kompetisi ini, posisi juara kedua diraih oleh Muhammad Azwar asal Medan, Sumatera Utara. Sementara itu, Felly Sitta Mayasari asal Cikarang, Jawa Barat, menyusul di posisi juara ketiga.

Atas raihan tersebut, para pemenang berhak membawa pulang hadiah uang tunai sebesar Rp75 juta untuk juara 1, Rp45 juta untuk juara 2, dan Rp25 juta untuk juara 3. Selain apresiasi tunai, ketiga juara terbaik ini juga memenangkan kesempatan kursus memasak eksklusif di Le Cordon Bleu, Thailand.