Cafe Brasserie Expo 2025 Jadi Momen Pelaku F&B Perkuat Posisi di Pasar Nasional

Cafe Brasserie Expo (CBE) 2025 bakal digelar dengan eksplorasi rasa yang mempertemukan elemen khas seperti kopi, teh, cokelat, dan lainnya dalam satu panggung. Mengusung tema ‘eksplorasi rasa dan identitas’. CBE menjadi ruang ekspresi yang mempertemukan inovasi produk F&B dengan berbagai elemen dari sektor lifestyle, mulai dari teknologi, kesehatan, otomotif, fashion, hingga kecantikan.

Melalui berbagai pengalaman interaktif, pengunjung diajak memahami bukan hanya rasa, tapi juga nilai, kisah, dan semangat keberlanjutan serta koneksi sosial yang relevan bagi generasi masa kini.

Sebagai sponsor utama, BCA berperan dalam mendukung penyelenggaraan CBE 2025. CBE juga didukung oleh Kementrian Ekonomi Kreatif (EKRAF) sebagai bentuk penguatan potensi lokal dan pertumbuhan industri tren konsumen modern di Indonesia. Kolaborasi ini sejalan dengan komitmen BCA untuk memperkuat peran UMKM dan brand lokal agar lebih dikenal dan berdaya saing.

"Kami ingin menghadirkan cerita di balik setiap cangkir kopi, setiap lembar daun teh, yang semuanya merepresentasikan proses, nilai, dan budaya. Di saat yang sama, CBE juga menjadi ruang untuk merayakan gaya hidup dan koneksi yang bermakna lewat rasa," ujar Project Manager CBE 2025, Luhur Tri Atmojo di Jakarta, Sabtu (4/10).

Pameran ini juga disambut positif oleh para pelaku dan asosiasi. Menurut Andrew Saputro, Ketua Bidang Kerjasama & Promosi GAPMMI, CBE adalah momentum penting bagi pelaku F&B, dari korporasi hingga UMKM, untuk terhubung langsung dengan konsumen, memperkenalkan inovasi, dan memperkuat posisi mereka di pasar nasional maupun global.

"GAPMMI juga akan mengadakan sesi gathering khusus bagi para anggota selama acara berlangsung, sebagai wadah membangun jejaring dan kolaborasi," kata dia.

CBE menghadirkan berbagai aktivitas dan pengalaman seperti:

• Interactive zone yang menyajikan eksplorasi ras

• Peluncuran produk terbaru dari brand & pelaku industri

• Sesi tasting & brewing, workshop, talkshow, dan business talk

• Hadirnya brand-brand Bangga Lokal dari BCA

• Program-program menarik, promo eksklusif dan juga cashback dari BCA

• Kompetisi "Indonesia Coffee in Good Spirits Championship" oleh SCAI

• Kompetisi "Indonesian Drinking Chocolate Competition" oleh ACBI

• Sculpture Chocolate Live Show & Chocolate Fountain Installation setinggi 3meter oleh Dapur Coklat

• Music Entertainment

• Hingga stamp rally berhadiah menarik untuk pengunjung

Dengan tiket masuk gratis dan lokasi strategis di kawasan PIK 2, CBE 2025 menjadi destinasi yang wajib dikunjungi bagi pecinta kopi, penikmat teh, penggiat kuliner, maupun mereka yang sekadar ingin merasakan pengalaman rasa yang otentik dan berbeda.

"Bukan cuma soal pameran, tapi soal pengalaman. Di sini, siapa pun bisa melihat langsung perjalanan kopi, dari biji sampai ke cangkir, berbincang dengan para pelaku industri, dan menyaksikan bagaimana kompetisi seperti Indonesia Coffee in Good Spirits Championship menjadi ajang unjuk kualitas dan kreativitas di industri kopi," ujar Gusti Laksamana, Sekretaris Jendral AKSI-SCAI.

Sementara dari sisi cokelat, Aprilia Meilisa dari ACBI menambahkan, banyak orang belum tahu kalau cokelat lokal punya karakter dan cerita yang unik.

"Maka dari itu, lewat Café Brasserie Expo dan juga kompetisi Indonesian Drinking Chocolate Competition pengunjung bisa mencicipi, mengenal, dan menghargai proses di balik setiap batang cokelat buatan tangan para pelaku lokal, sekaligus menyaksikan bagaimana kualitas dan kreativitas mereka ditampilkan dalam sebuah kompetisi terbuka," kata dia.

Mengusung sinergi lintas sektor, CBE 2025 juga membangun kolaborasi strategis dengan Nusantara International Convention Exhibition (NICE) sebagai mitra utama lokasi acara.

"Kami selaku pihak NICE merasa terhormat menjadi tuan rumah bagi Café Brasserie Expo 2025. Acara ini tidak hanya membawa semangat baru ke lingkungan kami, tetapi juga menjadi momen yang dinantikan oleh masyarakat dan pengunjung di kawasan PIK 2 yang semakin berkembang sebagai destinasi gaya hidup dan kuliner. Kami yakin CBE akan menjadi pengalaman yang hangat dan membekas bagi para pengunjung," ungkap Ryan Adrian, Managing Director NICE.

Jangan lewatkan kesempatan untuk menjadi bagian dari pengalaman penuh rasa di Café Brasserie Expo 2025. Daftar gratis sekarang di www.cafebrasserieexpo.com/ticket dan temukan agenda lengkap, serta kejutan menarik lainnya yang akan hadir di NICE Hall 11, PIK 2 pada 10–12 Oktober mendatang! Ikuti Instagram @cafebrasserieexpo untuk dapatkan informasi terupdate.