Pemilik kafe mencoba mengubah stigma makanan sehat itu tidak enak.
Di Kota Salatiga terdapat sebuah kafe yang menjual makanan yang diolah dengan bahan baku organik.
Bahan untuk makanan yang disajikan dipetik langsung dari hasil kebun sendiri. Para pengunjung juga dapat melihat langsung proses pengolahan hingga penyajiannya.
Awalnya Setyo Budi selaku pemilik kafe menderita kanker getah bening pada tahun 2016 lalu.
Selama masa pengobatan, dokter menyarankan dirinya untuk mengonsumsi makanan organik di samping harus menjalani kemoterapi.
Setelah mengonsumsi makanan tersebut, ia dinyatakan sembuh total pada Oktober 2021. Dari cerita itulah kemudian kafe organik berdiri dengan tujuan membantu masyarakat hidup sehat.
kata Setyo terkait latar belakangnya mendirikan kafe organik.
Dari pengalaman pribadi itu Setyo ingin memberi pengertian dan membuka wawasan mereka bahwa gaya hidup sehat itu murah asal dibarengi dengan kemauan.
Seiring berjalannya waktu, pengunjung yang datang bukan hanya penyintas kanker. Saat ini banyak pengunjung yang datang karena mereka ingin hidup sehat.
kata Yuse, salah seorang pengunjung warung makan organik.
Konsep kafe organik ini juga punya misi untuk merevitalisasi tanah. Walaupun sebagian makanan berasal dari kebun sendiri, namun sebagian bahan lainnya ia beli sendiri atau bekerja sama dengan para petani organik di sekitar wilayah Salatiga dan Kabupaten Semarang.
Selain menenangkan, minum kopi juga bisa menginspirasi dan membuat semangat tersendiri.
Baca Selengkapnya
Mangut belut jadi kuliner yang bisa ditemukan di wilayah Magelang
Baca Selengkapnya
Fokus dan konsisten bisa membantu Anda dalam mengejar impian dan cita-cita.
Baca Selengkapnya
Seiring berjalannya waktu, mal dan kafe mungkin sudah jadi opsi yang terlalu klise dan membosankan.
Baca Selengkapnya
Desiree baru saja merenovasi toko kuenya yang kini berubah menjadi konsep kafe. Tempatnya mungil tapi estetik.
Baca Selengkapnya
Jadikan makan siang Anda bersama keluarga lebih istimewa dengan resep-resep pilihan.
Baca Selengkapnya
Puluhan bangunan kafe juga ternyata tidak memiliki Izin Mendirikan Bangunan (IMB).
Baca Selengkapnya
Kata-kata bijak untuk pemimpin yang baik dapat menjadi inspirasi setiap hari.
Baca Selengkapnya
Kuasa hukum Oklin Fia pun menyebut bahwa kliennya bisa menjadi inspirasi anak-anak muda masa kini, dan ke depannya bakal ditunjuk sebagai Duta MUI.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi