8 Cara Membuat Sandwich, Enak dan Sederhana

Merdeka.com - Siapa yang tak mengenal sandwich, roti lapis yang berisi daging, sayuran, keju dan saus ini kerap jadi menu sarapan yang enak dan praktis. Tak heran bila sandwich menjadi makanan favorit banyak orang.

Sandwich sangat mudah ditemui entah di restoran ataupun makanan cepat saji yang dapat dihidangkan dalam keadaan panas atau dingin. Bahkan saat ini sandwich sangat populer dijadikan bekal saat piknik, sekolah maupun kerja.

Mengingat sandwich merupakan makanan yang sangat praktis berarti kamu mungkin membuatnya sendiri di rumah, entah untuk dirimu sendiri atau untuk orang-orang tersayang di sekelilingmu.

Bahan-bahan untuk membuat sandwich juga terbilang sangat familiar jadi kamu tak akan kesulitan untuk mencarinya baik di pasar maupun di supermarket.

Berikut ini informasi mengenai 8 cara membuat sandwich yang enak dan sederhana telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.

1. Sandwich Telur

©Shutterstock.com/William Berry

Bahan-bahan:

4 lembar roti tawar, panggang

2 butir telur

2 lembar daging asap

2 lembar daun selada

1 buah tomat, buang biji, iris tipis

2 lembar keju sliced

1 buah timun, buang biji, iris tipis

1/2 buah bawang bombay, iris halus

2 sdm susu cair

3 sdm mayones

2 sdm susu kental manis

1 sdm air jeruk nipis

2 sdm mentega

Secukupnya garam dan lada bubuk

Cara membuat:

Campur timun, tomat, mayones, susu kental manis, dan air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.

Panaskan mentega, goreng daging asap sampai matang, angkat, sisihkan.

Campur telur, bawang bombai, susu cair, garam, dan lada bubuk, kocok rata. Lalu tuang ke dalam teflon sisa menggoreng daging asap. Buat telur orak-arik yang tidak terlalu kering, matikan api, sisihkan.

Ambil selembar roti tawar, beri mayones, daging asap, selada lalu telur orak-arik, timpa mayones lagi, lalu keju dan terakhir roti.

Beri tusuk gigi supaya tidak berantakan, potong jadi 2 bagian, sajikan dengan saus sambal bila suka.

2. Sandwich Kornet

©Shutterstock.com/A_Lein

Bahan-bahan

3 lembar roti tawar

1 sachet beef kornet

1 telur

1 keju slice

Irisan Daun bawang

Mozarella secukupnya

Selada secukupnya

Timun secukupnya

Kol secukupnya

Saus tomat

Saus sambal

Mayones secukupnya

Mentega

Cara membuat:

Orak arik terlebih dahulu telur, daun bawang, dan kornetnya dengan mentega, angkat lalu sisihkan.

Panggang roti yang sudah dioles mentega dengan api kecil lalu beri saus tomat, keju slice, timun, kol dan tutup kembali dengan roti

Tumpukan berikutnya beri mayones, orak arik telur kornet, saus sambal dan mozarella lalu tutup kembali dengan roti tawar.

Balik roti dan panggang kembali sampai kecokelatan dan mozarella meleleh.

Terakhir masukkan lembaran selada segar ke sela-sela rotinya. Hal tersebut menghindari selada ikut terbakar.

Sandwich kornet siap disajikan.

3. Sandwich Isi Ayam Madu

©2020 Merdeka.com/pixabay

Bahan-bahan:

12 roti tawar tebal

2 ikat selada air, potong-potong

3 buah tomat merah, iris melintang tipis

6 telor mata sapi

6 sendok makan mayones

2 sendok teh pasta mustard

2 sendok teh gula bubuk

Isi:

200 gram sisa ayam panggang, cincang

3 sendok makan minyak goreng

3 siung bawang putih, memarkan

1 buah bawang bombai, iris tipis

1 buah bawang bombai merah, iris tipis

1 sendok teh garam

4 sendok makan madu

1 sendok makan saus tomat

1 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

Buat isian terlebih dahulu, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan ayam dan garam. Aduk rata hingga daging berubah warna.

Tuangkan madu, aduk hingga rata dan matang. Angkat. Sisihkan.

Campurkan mayones, pasta mustard dan gula bubuk, aduk rata. Siap dijadikan saus.

Olesi setiap permukaan roti dengan saus. Atur daun selada dan tomat di atasnya.

Letakkan telur mata sapi dan ayam tumis. Tutup dengan roti. Potong diagonal dua bagian. Sajikan.

4. Sandwich Goreng Kornet

©2012 Merdeka.com

Bahan-bahan:

4 lembar roti tawar, buang pinggirnya

Kornet sapi, secukupnya

1 Telur rebus, potong jadi 2

1 buah bawang bombai, potong-potong bulat

1/2 sdm mentega

2 butir telur

50 ml susu cair

Mentega

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombai dengan mentega menggunakan api kecil sampai kuning kecokelatan.
2. Ambil selembar roti tawar, olesi dengan kornet, beri 1/2 bagian telur, beri tumisan bombai, tutup lagi dengan 1 lembar roti tawar, rapatkan.
3. Celupkan roti ke campuran telur dan susu.
4. Goreng roti menggunakan mentega.
5. Potong jadi 2 dan hidangkan.

5. Spicy Tuna Sandwich

Shutterstock/joesayhello

Bahan-bahan:

6 lembar roti tawar

1/2 kaleng tuna

3 sdm mayones

1-2 sdm saus sambal

1 sdm paprika merah cincang

1 sdm paprika hijau cincang

1 sdm bombai cincang

8 iris tomat

8 iris timun

4 lembar daun selada

Cara membuat:

Tiriskan tuna dari airnya, campur dengan mayones, saus sambal, paprika merah, paprika hijau, dan bombai cincang. Aduk sampai rata.

Siapkan 1 lembar roti tawar, beri 1/2 bagian dari campuran tuna, ratakan.

Tutup dengan selembar roti tawar. Di atasnya beri 2 lembar daun selada, 4 iris tomat, dan 4 iris timun.

Tutup dengan selembar roti tawar, bungkus dengan plastik wrap jika ingin dijadikan bekal. Kamu juga bisa memotong langsung menjadi 4 bagian segitiga jika untuk langsung dimakan. Sajikan.

7. Sandwich Telur Dadar Sosis

pixabay.com

Bahan-Bahan:

2 buah roti tawar

1 buah sosis, iris sedang bundar

1 butir telur ayam, kocok

Bawang bombai sesuai selera, iris

Garam, lada halus, secukupnya

Mayones, keju, dan saos

Cara membuat:

Tumis bawang bombai setengah matang. Masukkan bawang bombai, sosis, ke dalam kocokan telur. Beri garam dan lada, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Dadar campuran telur sampai matang.

Tata telur dadar di atas roti tawar. Bakar sandwich sampai kecokelatan

Angkat. Sandwich siap disantap.

7. Sandwich Okonomiyaki

pixabay.com

Bahan-Bahan:

2 lbr roti gandum

Selada secukupnya

Okonomiyaki

1 buah Tomat kecil, iris

Mayones pedas, saus sambal

Bahan okonomiyaki:

1/4 kubis ukuran sedang, rajang

1/2 wortel ukuran sedang, parut

1/2 timun ukuran kecil, iris korek

1/2 daun bawang besar, iris tipis

1/2 sosis, iris tipis

1 butir telur

2 sdm tepung terigu

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica

1/2 sdt cabai bubuk

1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

Campurkan semua bahan okonomiyaki, kecuali sosis dalam satu wadah, aduk rata.

Panaskan minyak di atas teflon dengan api kecil. Tuang 1/2 bagian adonan. Tata irisan sosis di atasnya. Lalu tuang sisa adonan di atasnya. Tunggu hingga setengah matang.

Balik okonomiyaki, tutup teflon. Tunggu hingga matang sempurna, angkat.

Tata berurutan dari paling bawah: roti gandum, selada, okonomiyaki, mayones pedas, saus sambal, tomat, selada, roti gandum. Bungkus dengan clingwrap, potong jadi 2. Sajikan.

8. Sandwich Timun

pixabay.com

Bahan-bahan:

Timun Jepang iris tipis rendam di air es agar crunchy

12 lembar roti tawar tanpa kulit

2 butir telur rebus matang

Mayones

Garam secukupnya

Merica bubuk

Keju oles

Sosis potong, tumis

Cara membuat:

Hancurkan telur rebus dan campur dengan mayones beri garam dan merica.

Olesi roti tawar dengan mayones, telur dan tata sosis diatasnya, olesi lagi tipis dengan mayones tata sosis lagi.

Tumpuk dengan roti yang sudah diolesi keju leleh, tata timun dan ditumpuk 3 lapis. Tutup dengan roti yang sudah dilapisi keju. Potong roti menjadi dua sehingga berbentuk segitiga.

Susun potongan timun memanjang sekitar 12 buah lalu digulung pelan-pelan, tengahnya dibagi 2 bagian sehingga berbentuk bunga mawar. Letakkan di atas sandwich.

(mdk/nof)