Sontek Resep Puding Roti Simpel ala Aurel Hermansyah

Senin, 21 Oktober 2019 20:03 Reporter : Tantri Setyorini
Sontek Resep Puding Roti Simpel ala Aurel Hermansyah Ilustrasi puding roti. ©Shutterstock

Merdeka.com - Kepingin menikmati camilan yang enak dan sehat? Buat sendiri, dong. Ada banyak ide kreasi makanan praktis yang bisa kamu praktikkan di dapur rumah atau kos. Salah satunya adalah puding roti.

©YouTube/Aurelie Hermansyah

©YouTube/Aurelie Hermansyah

Aurel Hermansyah berbagi resep puding roti kreasinya melalui channel YouTube miliknya. Bahan dan prosesnya cukup sederhana, kok. Simak bersama, yuk!

1 dari 4 halaman

Bahan-Bahan Puding:

  • 10 lembar roti tawar
  • 2 butir telur ayam
  • 1 mangkuk kecil gula pasir
  • 1/6 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1/4 sendok teh ekstrak vanila
  • 3 sachet kental manis (120 gram)
  • cranberry/kismis/anggur secukupnya
2 dari 4 halaman

Bahan-Bahan Vla:

  • Susu
  • Gula
  • Telur
  • Tepung maizena
  • Rum
3 dari 4 halaman

Cara Membuat Puding Roti:

  1. Potong-potong roti tawar sesuai keinginan dan masukkan ke loyang, lalu sisihkan.
  2. Masukkan telur ke dalam mangkuk, lalu kocok. Tambahkan gula dan kocok kembali.
  3. Masukkan bubuk kayu manis, ekstrak vanilla, dan kental manis. Kemudian aduk hingga rata.
  4. Taburkan cranberry/kismis/anggur di loyang yang sudah diisi potongan roti.
  5. Siram roti dengan campuran air susu yang telah dibuat.
  6. Tekan-tekan potongan roti yang telah disiram dengan spatula.
  7. Diamkan 10 menit hingga air susu meresap ke dalam roti, lalu masukkan ke dalam oven.
  8. Panggang selama 35-40 menit dengan suhu 175 derajat Celcius.
  9. Potong dan sajika puding roti yang sudah matang sesuai selera.
4 dari 4 halaman

Cara Membuat Vla:

  1. Panaskan susu dan gula, kemudian diaduk. Api jangan terlalu besar dan masak sampai berbuih.
  2. Sisa gula dicampur telur dan tepung maizena, lalu aduk hingga rata.
  3. Masukkan campuran air susu yang dimasak dengan campuran gula, telur, dan tepung maizena, aduk.
  4. Masukkan rum ke dalam campuran vla tadi. Saring lalu masukkan ke dalam kulkas.
  5. Sajikan puding roti bersama vla yang sudah dibuat.

Demikian resep puding roti sederhana dari Aurel Hermansyah.

Reporter: Putu Elmira
Sumber: Liputan6.com

[tsr]

Baca juga:
Resep 7 Jajanan Korea, Sajian Buat Teman Nonton Drama atau Variety Show
Cara Membuat Caesar Salad yang Segar dan Gurih
Cara Membuat Bubur Sumsum Enak dari Nasi Sisa
Cara Membuat Arem-Arem Isi Ragout Ayam Wortel Pedas dengan Magicom
Cara Membuat Roti Canai atau Maryam Sederhana

Berikan Komentar
Komentar Pembaca

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini